Как да съхраняваме дини преди Нова година у дома: препоръки, методи и функции

Искате ли да изненадате семейството си с прясна диня през зимата? Разбира се, той ще направи истинска сензация. Който отказва да яде червен парче, когато снегоходките са извън прозореца. Днес ще говорим, как да съхранявате дини

Вкъщи или в мазето

Топлината на дома е като всичко, но не и пъпеши. Въпреки наличието на твърда кожа, те бързо започват да гният, когато се съхраняват. Ето защо, започнете разговор за това как да съхранявате дини преди Нова година, заслужава да се отбележи основното правило. Не забравяйте да ги подредите на хладно и сухо място. Това може да бъде изба или изба. Уверете се, че мишката не стига до сладкото зрънце. Те са много доволни да ядат сочна пулпа и ще имате само празна кора.

условия

Ако знаете как да съхранявате дини преди Нова година, можете да ги запазите до 8 март. Блестящите ивици ще издържат дълго, ако успеете да създадете подходящи условия за тях. Представете си колко щастливи са децата, когато ги виждат през зимата на масата. За да се гарантира безопасността на плода, трябва да имате предвид две основни точки:

• Изберете само най-добрите плодове.
• Осигурете идеални условия, а именно баланс на температурата, влажността и разположението в мазето.

Как да купя най-добрите плодове

Отговорът на въпроса "Възможно ли е да се запази динята преди Нова година" е за това какъв вид зрънце е. Ако беше прекъснато от дълго време, дълго време лежеше на рафтовете, имаше шокове, тогава най-вероятно нямаше да отнеме много време. Това важи особено за плодовете, които са повредени по кожата.

Най-добре е да намерите къде да купите плодове направо от полето. Опитайте се да изберете плодове със среден размер, силни и кръгли. Много е важно да не се надраска и да се надраска зелената кора. Не трябва да има пукнатини, вдлъбнатини или влажни зони. С такава rorqual можете да се приберете у дома и да го подготвите за преместване в мазето.

Задаване на класа

Само на пръв поглед няма разлика между тях. Някои дини имат тънка кожа, други са дебели. В този случай, втория вариант е за предпочитане, особено ако изберете късно ягодоплодни. Разбира се, голямо значение има къде да се съхранява динята преди Нова година. Но марката не бива да се пренебрегва. Дебелият косъм на представителите на късната зрялост е отличен за запазване на влагата и запазване на еластичността им. Те включват водните, кавказките и централноазиатските дини.

Например, "Астрахан райета" ще бъде перфектно лъжа до пролетта с минимални усилия от страна на собственика. По-тънкият "мрамор Астрахан" може да бъде запазен при стриктно спазване на всички препоръчителни условия.

Същността на грамотното съхранение

Сега нека отидем направо как да съхраняваме дини преди Новата година да е вярна. Важно е да се вземе предвид всичко - от температурата и влажността до околността с други зеленчуци и плодове. И опитни производители на пъпеши препоръчват да не разчитате на случая, но не забравяйте да се придържате към препоръките и го правете много точно. Всяко нарушение на технологията ще доведе до това, че вместо захарните плодове, само кожата ще остане за новогодишните празници.

правилник

Събраните плодове не могат да бъдат незабавно спуснати в мазето за съхранение. Специалистите първо препоръчват да се дехидратира кората. За да направите това, плодовете за един ден покриват върховете и се оставят да се пот. Тъй като не е много трудно да запазите диня преди Нова година у дома, със сигурност може да се опитате да го направите и днес.

Но има и други правила, които трябва да бъдат следвани. Крайният резултат зависи от това колко внимателно се наблюдават.

• Нежно отношение е това, което много прилича на дини. Всеки контакт с тях трябва да се извършва само с меки ръкавици.
• Мястото за съхранение на реколтата също не е подходящо за всички. Най-хубавото е багажникът със слама. Много е важно плодовете да не докосват пода, стените и помежду си. Ако просто ги съберете, те няма да лежат повече от две седмици.
• Температурата на въздуха е много важен показател. Идеалните номера са +1, +3. Ако е по-топло, това ще доведе до киселинност на плодовете. В този случай сочната каша се превръща в памучна вата.
• Влажността на стаята също трябва да бъде оценена. Влажна изба не е най-добрият избор, в който плодовете вероятно ще изгният. Но твърде много сух въздух за тях също е вредно. Затова 60-85% е точно това, от което се нуждаете.
• Съседите в магазина за дини са абсолютно излишни. Препоръчително е да ги държите отделно от зеленчуците и плодовете. Те са особено лоши съседи с картофи.

За да предотвратите процесите на гниене, трябва редовно да проверявате дините и да ги превръщате от едната страна в другата. Нека сега разгледаме най-добрите начини да запазим динята преди Нова година.

Изберете най-добрата опция

По-горе е методът за поставяне на ивици на раци със сено. Но това не е единствената възможност. Интериорни градинари изобретява всички нови трикове, които ви позволяват да запазите плодове непокътнати и непокътнати. Най-достъпният и най-лесният е да се поставят във ваните с вода. В хладната сутеренна стая лесно лежат до средата на зимата. Водата предпазва плодовете от наранявания, както и повреди от гризачи.

Някои градинари отбелязват, че е много удобно да се поставят дини в зърното. Те натоварват теглото си в удобно легло, в което свободно ще изчакат своето време. В допълнение, пепел, глина, парафин се използват. Те са необходими, за да се създаде на плодовете допълнителен защитен филм, който няма да премине вода и въздух, а оттам и бактерии. Това увеличава вероятността за успех на идеята. Но най-често дините са просто изложени на сено, мъх, дървени стърготини или слама. Много важно условие е, че дините трябва да лежат на разстояние един от друг. Уверете се, че ги инспектирате за признаци на гниене.

Ако искате да запазите зрънцата за 3-4 седмици

Например, сезонът скоро отминава и искате да оставите няколко горни плода за тържественото събитие. В този случай, експертите препоръчват да ги погребат в кутия с пясък. Това е просто поставете диня в контейнер, напълнете го с пясък и го поставете в мазето. Има значителен недостатък - не можете да следите състоянието на динята. Ето защо този метод се използва само ако съхранението не трае дълго.

В апартамент

Но ако в частна къща има мазета и мазета, хамбари, където можете да полагате голям брой плодове, тогава в апартамент с възможност за това е много по-малко. Разбира се, в този случай няма смисъл да се говори за реални резерви. Но една двойка китове minke все още могат да бъдат закупени за бъдеща употреба. Как да съхраняваме дини у дома през зимата? Един прост и достъпен начин ще бъде окачен. За да направите това, обвийте плода с естествена кърпа и я поставете в мека мрежа. Тази конструкция е окачена от тавана във всеки тъмен ъгъл на стаята.

На балкона също можете да оборудвате мястото, но само ако е остъклен. В противен случай плодовете просто ще замръзнат. За да направите това, поставете дървена рамка и я напълнете със сено. Внимателно оформят плодовете. В студено студено покрийте рамката с дебело одеяло. В допълнение, за дългосрочно съхранение ще отговарят на хладилник, баня, килер или мецанин. Разбира се, можете просто да го оставите под кухненската маса. Не забравяйте, че при стайна температура, срокът на съхранение на диня се намалява до 1,5 месеца.

Нарязани плодове

Това е почти цялата информация за това как да запазите диня преди Нова година. Срокът на годност зависи от спазването на температурния режим и нивото на влажност, но при благоприятни условия лъскавите красиви мъже могат да легнат до пролетта. И какво, ако изсеченото яйце не може да се яде веднага? Може да се почиства в хладилника. В този случай оптималният период на съхранение е един ден, а максималният - три.

За динята запазила влагата и соковете, препоръчва се да се постави върху плоча с отрязана или покрита с хранителен филм. И в случай, че разбирате, че изрязаната диня не може да бъде спасена, запазете я. Разбира се, киселинните дини не са точно десерт, но те също са много вкусни. Така смело нарязани на парчета и го напълнете с марината. Само за няколко седмици ще бъдат готови невероятно вкусни пикантни дини.

Вместо да приключи

Динята е символ на лятото. Височината на сезона пада само в средата на август. Следователно опитите да се запази миналото лято за следващия студен сезон са напълно разбираеми. Динята е не само деликатес, но и огромна полза за организма, тъй като съдържа огромно количество витамини и минерали, захари и аминокиселини. Всъщност това е храна и напитки, както и мултивитаминова добавка. Не за нищо динята няма да откаже куче или заек. Котките също се радват да вкусят сочна каша. Той обича деца и възрастни и практически няма противопоказания. Но ако есента е друга опция за разнообразяване на десерта, тогава през зимата динята придобива специална стойност и невероятен магнетизъм. Торти и торти в сравнение с него - това е много скучно.