Това невероятно боровинка бири: здравословни рецепти

Боровинката, това невероятно растение, чиито полезни свойства са познати от дълго време, се използва както в готвенето, така и в рецептите на традиционната медицина.

Както знаете, тъмноцветните плодове и плодове съдържат максималното количество антиоксиданти - вещества, които забавят окислителните процеси на органичните съединения. Антиоксидантите предотвратяват образуването на тумори и разстройства в тъканите на организмите, а боровинката е растение, съдържащо максималното количество.

Боровинките съдържат калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, мед, манган, кобалт. От витамини в това растение има аскорбинова киселина - витамин С, В1 и В6, витамин РР и също пантотенова киселина.

zagotavlivaya боровинка конфитюр, рецепта, която е дал на баба, който знае много за това зрънце, което трябва да се помисли, че сте собственик безгранично богатство под формата на буркани с вкусни лакомства: запас от витамини и минерали, за цялата зима. Рецепта за сладко от боровинки може да ви бъде стратегически резерв на витамин върху студения период от време, както и различни видове прибиране на боровинки (сушени, пюре със захар, замразени, под формата на плодови напитки и плодове компот, сушени листа) може да ви предостави безценен услуга за различни заболявания. Не е чудно, това зрънце се счита в традиционната медицина най-доброто средство за профилактика на заболявания на бъбреците и пикочния мехур, той укрепва кръвоносните съдове, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, повишава имунитета, подобрява паметта и зрението, предпазва от сезонни инфекциозни заболявания, нормализира обмяната на веществата - и това е всичко, скромен Бери боровинка. Рецептите за здраве препоръчват да ядете не само плодове, но и да приготвят чай от листата на боровинки. Инфузията на листа от боровинки, заедно с плодовете, действа като диуретик, е пиян, когато пясък в бъбреците, с възпаление на пикочния мехур. Тъй като боровинки, рецепти, които се използват в някои заболявания на червата (например, при дисбактериоза) съдържа пектини, тя за предпочитане помага за изчистване на червата от гниене и разпадане продукти, обаче сушат боровинки използват заболявания на червата и диспепсия, като добър тоник.

Ако сте събрали боровинки, рецепти с неговата употреба могат да се използват за лечение на стеноза и ангина, както и катар на горните дихателни пътища. За да направите това, сокът от боровинки се разрежда с вода и изплаква гърлото. Също така, тази инфузия може да се пие: няколко пъти на ден за 1/3 чаша.

Фитонцидите от боровинки са разрушителни за причинителите на тиф и дифтерия, те са много ефективни срещу стафилококи и дизентерия бацили.

Антоцианините, съдържащи се в големи количества в боровинките, са различни флавоноиди, които са отговорни за профилактиката на сърдечно-съдовата система. В допълнение към боровинките, антоцианините се намират в черна касис (chocolateberry), в череша и гроздова кожа, както и в черна, хибискус, черни моркови и синьо зеле. Тези вещества имат анти-карциногенен, антибактериален и антивирусен ефект.

За тези, които искат да нормализират теглото си, не се лишават от достатъчно ежедневни витамини, това са боровинки. рецепта ястия от боровинки, който е с ниско съдържание на калории, но е с високо съдържание на витамини, минерали и микроелементи, е подходящ за тези, които се нуждаят от регулиране на метаболизма. Малка част от боровинките съдържат толкова влакна и фибри, колкото черен хляб.

Замразени плодове може да се използва за цяла зима като самостоятелно ястие или да служи като добавка към зърнени храни, десерти, плодови салати, кисело мляко. Боровинки, рецепти от конфитюр, от които ще използвате за пълнене на тортата, за печене на торти, за направата на мус и сметана. Боровинка компот не само утолявате жаждата си, но и енергизирате и насилвайте. Сушени боровинки могат да се използват заедно с други сушени плодове и плодове за варене в термос витамин чай.