Как да си направим луна от ябълки

Като цяло, нашите хора знаят как да направят луна от всичко. Има дори и анекдоти за това. Едното от тях се отнася до въпроса какво е възможно да се направи варене за изстрелване на лунна светлина. Така че, експертите, предполага се, предлагат оригинална рецепта, наречена "стол".

Разбира се, това е руска шега, като тази в приказката за супата от брадвата. Но лунна светлина от ябълки и други плодове, плодове, конфитюри, сладкиши, захар, цвекло, като фураж и червен, домати, картофи, тиква, хляб, брашно (използвайте въглехидратна храна на продукта), хората са се научили да се справят добре.

За да има по-малко загуба на въглехидрати, трябва да бъде преди доставянето на луната да се достави, съставките се заври във водата. Това е да се разхождат вече ще бъдат сироп или компот - това ще ускори самия процес на ферментация и ще позволи по-пълно използване на въглехидратите от окачването.

Заслужава да се отбележи, че цвекло от цвекло има неприятен послевкус, който е трудно да се отблъсне с почистващи и ароматизиращи добавки. Но цвеклото е най-евтиният продукт, който лесно се отглежда в селските райони и се предлага в големи количества във всяка къща. Но лунната ябълка от ябълки практически не изисква никакви подправки.

За по-големи спестявания можете да се хвалите не от цели ябълки, а от ябълкови отпадъци. Това е особено вярно, ако хазайката готви много желе или конфитюр за зимни подготовки, издълбавайки ябълково ядро.

Всеки селяни знае как да достави шлеп. Водата, захарта и дрождите на топло място започват да се скитат. Ако пропорциите се наблюдават правилно, след две седмици се получава отлична съдържаща алкохол суспензия, която може да бъде дестилирана във лунен лук.

За да се намали количеството на захар, използвана, кашата се поставя върху бульон плодове или зеленчуци, разтваря се във вода, ферментирали конфитюр или отписано изтичането на карамел - вече беше споменато по-горе.

Въпреки това, има няколко нюанса, така наречените лунни тайни. Те трябва да се запомнят за всеки луненцар, независимо дали приготвя лунен лук от ябълки или от други продукти.

Първо, брага трябва да бъде възможно най-малко за контакт с кислорода, тъй като алкохолът се изпарява и частично се окислява. В резултат на това по време на дестилация във водка може да получи определено количество оцет, който разваля вкуса на продукта и може да има вредно въздействие върху тялото.

На второ място, ако процесът на окисление не може да бъде избегнат, брега драстично се разпенва и придобива кисела миризма и вкус, тогава е възможно да се коригира ситуацията малко. В резервоара с варела няколко часа преди дестилацията се изсипва прясно мляко. Киселината веднага взаимодейства с млякото, изсушава се, въглероден диоксид остава във въздуха и алкохолът остава. Въпреки това, лунна светлина в този случай може да придобие бял, неясен сянка.

Така че, решихме да направим луна от ябълки. Рецептите казват, че 3 литра вода за хляб трябва да поставят един килограм захар. И колко захар се изисква, ако използваме ябълки?

Задачата придобива определена сложност, защото съдържанието на въглехидрати в различните сортове ябълки е различно. Следователно, трябва да изберете най-добрата опция, като използвате вашите вкусови пъпки. И говорейки на руски език - опитвайки мустакът за напитка и добавянето на захар на вкус.

Разбира се, сравнението първо трябва да се разтвори част от "проба" точно както е предписано, и едва след това "Персонализиране" нашия компот под него, опитвайки се и сравняване. Не е необходимо да се засаждат точно един килограм захар на три литра. Може да се направи в малки размери, например, да вземе половин литър вода (шеста от даден обем) и, съответно, на шестата част от кг захар (1000 G: 167 грама = 6)

Дрожди за брага се използват най-добре "на живо". Но можете да използвате и гранулиран печене. Трябва да ги изчислите на 100 грама на четири литра от сместа.

Препоръчва се дрождите да се разтварят в топла вода и да се разтваря захарта отделно и след това да се смесят съставките. Скитащи се от 9 дни или повече - това зависи от състава на сместа и от температурата около капацитета с хватката. Ето защо е необходимо да се наблюдава процесът, като се оглежда вътре и се разбърква течността.

За да се достигне, трябва да бъде денят, в който процесът на ферментация ще спре. След дестилация лунната лунна течност се пречиства чрез разтваряне на активен въглен или манган в него. В два - три дни тя може да се филтрира и се хвърлят в един буркан със съдържанието на една кора от портокал или лимон, клон на мента или маточина за "парфюм". Въпреки че за лунна светлина от ябълки абсолютно не е необходимо - миризмата на напитка и затова тя просто ще бъде зашеметяваща!