Ролки от сьомга с кремообразно сирене - бърза и вкусна закуска

Ако гостите са на прага и няма време за готвене, ролките със сьомга задължително ще помогнат на домакинята. Гостите ще бъдат пълни и доволни. Също така е страхотно ястие за тези, които се придържат към здравословен начин на живот и диета.

Изключително популярна рецепта за варене на сьомга с кремообразно сирене. Това ястие е обичано не само в Русия, но и в скандинавските страни. Това се дължи на изключителните ползи от рибата. Сьомгата съдържа омега-3, тази мастна киселина спомага за нормализиране на храносмилателния процес и метаболизма. Също така, сьомгата е богата на мелатонин, което помага да се поднови тялото на клетката.

Ролки със сирене пълнеж

Тази ролка включва деликатно кремообразно сирене, благодарение на което лека закуска е ефирна, нежна и се топи на езика.

За подготовката на сьомга ролки с кремообразно сирене ще се нуждаят от съставките:

• Сьомга със слабо осоляване - 300-350 g;
• няколко скилидки чесън (в рецептата се използват 4 карамфил);
• сирене кремообразно (подходящо и извара) - 200-230 грама;
• лимон;
• една средна краставица.

Калорийното съдържание на ястието е по-малко от 200 килокалории, ако използвате нискомаслено сирене.

Пригответе варели сьомга с кремообразно сирене, както следва:

• използвайте остър нож, ако има, тогава нож за риба;
• вземете сьомга, нарязана на големи идентични парчета, достатъчно тънки, за да го направите удобно да сгъвате роли;
• Краставицата добре се измива и нарязва на малки кубчета или тънки сламки;
• почистете главата на чесъна, отделете няколко денички и отлепете обвивките, поставете в чесън и го изцедете или настържете;
• вземете сирене и добавете чесън и краставица;
• разбъркайте пълнежа до хомогенна маса;
• масата на сиренето се разпределя на равни части от сьомга;
• сирене да се разпространява по цялата дължина на резена от сьомга;
• ролки на сьомга с кремообразно сирене.

Украсете ястието с парчета лимон. Можете да излеете сьомга върху лимонов сок. Преди да сервирате, можете да охладите малко.

Лаваш ролки

Тази закуска да готвите още по-лесно, защото не е нужно да изрежете в чисти парчета риба. Средно приготвянето на няколко порции отнема 10-15 минути. В същото време, вкусът е зашеметяващ и много свеж!

За лаваш и сьомга ролки с кремообразно сирене ще са необходими:

• лаваш (можете да си купите готово, можете да се готвите сами) - 1 опаковка;
• меко сирене - 250 г;
• копър - лъч;
• Сьомга - 350 гр.

Рецептата за стъпките:

• разпространете пита хляб на масата, нарязани парче от правилния размер;
• подгответе Зелените: измийте и разтрошете;
• Сьомгата се нарязва на чисти филийки, предварително извлича костите;
• смесва се в зеленчуци с купички и меко сирене;
• получената смес се поставя на лаваш и се разпределя равномерно, отгоре се слагат парченца сьомга;
• ролка в стегната ролка;
• нарязани на едни и същи средни ролки.

На снимката, ролки от сьомга с кремообразно сирене, увити в пита хляб.

Тиквички ролки

Пикантните и нискокалорични ролки ще угодят на гостите и членовете на домакинството. И да ги готвя няма да е много трудно.

Подготовка на продуктите:

• тиквички - 2 малки парчета;
• сьомга студена пушена - 100 г;
• сметано сирене - 200 г;
• зехтин - 2-3 супени лъжици;
• Сол и други подправки на вкус.

рецепта:

• тиквички старателно измити и нарязани на надлъжни парчета, удобни за усукване;
• Комплекти за навиване в малко количество зехтин, подправено с подправки;
• рязайте рибата в тънки ивици;
• разпространението на тиквичките със слой крема сирене;
• върха на сьомгата;
• внимателно завъртете лентите с тиквички на малки ролки.

Отгоре ролките могат да бъдат поръсени с нарязан копър.

Ролки със спанак

Друга необичайна рецепта за популярни ролки от сьомга с кремообразно сирене.

съставки:

• яйца - 3 броя;
• сьомга пушена - 260 грама;
• подправки по вкус;
• спанак (замразен или пресен) - 60 г;
• сирене сметана или извара - 250 г;
• копър по вкус;
• каперси - 3 супени лъжици;
• босилек на вкус;
• кори от цитрусови плодове, по-добре от лимон;
• половин лимон.

рецепта:

• Включете фурната, за да загреете. Температурата е настроена на 175 градуса по Целзий.
• Спанакът се измива, поставя се в тенджера и се добавя вода, довежда се до кипене, след което готвене за около две минути. След това водата трябва да се източи и спанакът да се напълни с ледена вода.
• Добавете яйчен жълтък, спанак, босилек към миксера. Сол и се разбърква в миксер. Масата трябва да бъде хомогенна.
• Убийте белите, след това добавете сместа от миксера. Протеините не трябва да се консумират.
• Получената смес се поставя в тава за печене и се пече в пещта за 15 минути и се охлажда.
• Сложете крема сирене, каперси, коричка, копър на върха на изпечения лист и нанесете тънко нарязаната риба на върха.
• Завъртете ролката, нарязана.