Вкусна салата от солариум

Ястията с участието на жителите на морето са необичайно вкусни и полезни. Нищо чудно, че хората, които отдавна са се заселили на брега, са яли много видове риба. Ето една салата от полюс в различни форми - ястие много вкусно, и дори може да се каже, диетични. Калориите са малки, а основната съставка е известният Омега-3, който носи несъмнено доброто ни тяло. Ето защо ще се радваме да приготвяме салата от мръсотия. И без съмнение, всяка от следните закуски ще се превърне в истинска декорация на всяка празнична маса, дори и най-изисканата!

Малко за рибите от половинка

Навага и пикша, синя путасу, сайка, мерлунг и сайда, традиционни треска - всичко това са представители на семейството на треска, а някои от тях са често срещани "гости" на броячите на рибните магазини и супермаркетите. И, разбира се, Pollock, който живее главно в Тихия океан или Атлантическия океан, Баренцовото море или Норвежкото море. Такава риба достига дължина един метър, тежи до 6 килограма. В магазините, като правило, хората не надхвърлят половин метър (с главите си). Самият полюс, подобно на друга риба треска, има много приятни, деликатни вкусови качества. В допълнение, месото от тази риба е богато на различни минерали, протеини, аминокиселини. В него и витамини от различни групи. Съдържа йод, хром, кобалт. И всичко това, представете си, има и салата от половинка. Използването на такава полезна и вкусна риба се препоръчва за хора, страдащи от заболявания на щитовидната жлеза, със сърдечно-съдови заболявания за почистване на съдовете и нормализиране работата на сърдечния мускул. Той има относително ниско съдържание на калории (72 ккал / 100 грама) и често се включва в диетата за хранене, бебешка храна.

Рецепта за салата с праскова и лук

Днес ще научите как правилно да правите различни видове салати от тази риба. Всъщност, те се различават малко от подготовката на подобни с всяка треска. Но все пак вкусът на мръсотия е малко по-различен. Така че, нека да започнем. Трябва да вземете: килограм рибено филе в прясно замразена форма, няколко моркови, няколко лука, пресен магданоз, слабо олио и 100 грама твърдо сирене (не непременно най-скъпо). Също така: маслинен сос-майонеза, подправки, лаврово семе и сол.

Как да готвя ястие

1. Вкусна салата с Pollock е лесно да се направи. Рибените филета се изплакват в течаща вода, нарязани на парчета. Сложете го в тенджера, добавете лук, дафинов лист, смлян черен пипер, малко зеленина.
2. Пригответе рибата докато сте готови.
3. Морковите се почистват, моите и се търкат на ренде грубо, и след като леко го запържваме в постно масло в правилно изгорял тиган. Нарежете лука на половин пръстени и ги изпържете.
4. Сирене твърди разновидности търкат на ренде грубо.
5. Охладена филе от студ (ако използвате само риба, тогава трябва да отстраните костите), нарязани на кубчета.
6. Салата от половинка трябва да бъде поставена в предварително приготвена чиния. Консистенция: риба, леко майонеза, лук с моркови, отново риба, покрийте с майонеза, поръсвайте с настъргано сирене.
7. Украсяваме закуската с настърган яйчен жълтък, сирене, нарязани зеленчуци или клонки от магданоз, копър. Като цяло, да се прояви вашата кулинарна фантазия!

Царевица с половинка и картофи (без майонеза)

За да направите тази салата Полък ще са ни необходими следните съставки: 200 грама филе от риба, един буркан с консерви царевица (сладка), сладък пипер, лук, три средни картофи, малко лют пипер, сол и копър, както и растително масло в количество чифт лъжици.

Как да готвя

1. Филето се вари и се нарязва на кубчета.
2. Царевицата се слива в колче и оставя течността да се отцеди напълно.
3. Българският пипер се пречиства от семена и стъбла, нарязани на половин пръстени.
4. Лукът се раздробява.
5. Картофите се почистват и варят в осолена вода, след това се нарязват на кубчета.
6. Копърка, изтръгвайки с ръце.
7. Всички горепосочени съставки се комбинират в просторен контейнер. Солим и пипер. Нежно разбъркайте. Украсете с копър и сервирайте като оригинално празнично ястие.

Рецепта с снимка: салата с половин черен дроб

Черният дроб на тази риба е вкусен и здравословен продукт, почти сходни в своето свойство с масло от черен дроб на треска. Той съдържа много микроелементи и витамини, полезни за нашето тяло. И сега, проста и подходяща рецепта за салата с праскова черен дроб пред вас. Ще се опитаме ли да го приготвим? Ние ще трябва да направите това: един буркан с консервирана риба продукти, три яйца, няколко краставици (пресни), polbanochki сладка царевица, половин чаша бял ориз, майонеза, "провансалски", билки и сол. Ако желаете, пресни краставици в рецептата могат да бъдат заменени с кисели.

Първи стъпки

1. Черният дроб на рибата се разпространява върху салфетка и дава малко количество канализация.
2. Яйцата кипват силно, охлаждат се и се почистват. След това ги намажете с нож по-малък.
3. Оризът се вари, докато се приготви.
4. Краставици фино нарязани (могат да бъдат кубчета). И пречупете черния дроб с вилица на малки парченца.
5. Нарежим зелените с нож.
6. В купа смесете всички приготвени съставки и ги обличайте с майонеза. Ние даваме на ястието малко да варя (по това време можете да го украсите с настъргано яйце, сирене, зеленчуци) - и можете да служите на масата!

Това е доста проста рецепта за черна салата, ястието се приготвя много бързо, особено ако вече са налице варени яйца и ориз. Тази храна е много вкусна и като правило се използва за празнично хранене. Но можете също така да се отпуснете у дома - само за вечеря. В допълнение, тази салата може да се използва като оригинална тестени изделия за крутони или сандвичи. Или го подредете на тарталети, декорирайки листата с зеленина.

С домати и ориз

Тази закуска от черен дроб на Аляска се приготвя не по-малко просто. Необходимо е да се вземат следните съставки: една кутия от черен дроб, майонеза, няколко домати, половин чаша ориз, една лук (червено - крайният резултат ще изглежда по-добре), зелените сол и пипер.

Как да готвя

1. Оризът се вари в солена вода до трошливост. След това хвърляме семената в гевгир, така че влагата се оттича.
2. Домати се пълнят с вряла вода и отстранете от тях коричка, а плътта се нарязва на тънки филийки.
3. Отваряме кутията с черен дроб и отстраняваме излишната течност. Разтрошаваме черния дроб на малки парченца.
4. Нарязахме лука на половин пръстени.
5. Магданоз и копър се разкъсват ръчно (можете да използвате и кориандър).
6. Всички компоненти се комбинират в подходящ контейнер за бъдещи храни. Солим-чушки по лична преценка. Всички се обличат с майонеза (можете да използвате домашно приготвен сос, по-малко мазни) и внимателно, но леко се разбърква. Надяваме се малко да стои в дъното на хладилника. Салата с черен дроб pollock е много вкусно! И в половин час можете да сервирате на масата!

Удари на сезона: праскова с краставици

Лека версия на лятна салата е за тези, които са свикнали да гледат фигурата си. Киселото мляко се приготвя без майонеза при зареждане с маслиново масло. И всички съставки, които се съдържат там, няма да ви добавят допълнителни паунда. Какво да вземем? Грама 400 филета от половинка, 3 пресни краставици, зелени лукови пера, листа от маруля, 3 яйца, сок от половин лимон, пресни билки - магданоз, копър, кориандър - от които да избирате. Солим и пипер, според индивидуалните предпочитания (обикновено можете да правите без тази процедура).

Пригответе обикновена салата от диети!

1. Филетата от половинка са размразени и варени в тенджера (15 минути, не повече - това ще бъде нежно за това време). Охлажда се и се нарязва на филийки.
2. Краставици и три на груб груб.
3. Зелената салата (листа), нарязана на дълги, тънки ивици.
4. Зелен лъч, нарязан на ивици с дължина 2 сантиметра.
5. Яйцата се вари силно, хладно, фино нарязано с нож.
6. Сега ще подготвим бензиностанцията. За да направите това, смесете сок от половин лимон, зехтин, лютив пипер и сол (на вкус).
7. В голяма купа смесете всички предварително приготвени съставки и разбъркайте добре.

Изпращаме ястието до дъното на хладилника - оставете го да седи малко. И направете тази диета салата с пресен копър и настърган жълтък.