Как правилно да почистите граната бързо и красиво (снимка)

Нар е една от любимите деликатеси за мнозина. Единственото нещо, което ни спира да купуваме този привлекателен плод, е невежеството за правилното почистване на граната. Веднага щом въображението рисува снимки на предстоящи проблеми, петна от сок върху дрехи и боядисани пръсти, желанието да се поглезите с полезни зърна изчезва.

Възползвайте се от нар

Нарът е един от най-старите плодове. Освен уникалния вкусен вкус, той има голям набор от полезни свойства за човешкото тяло. Как правилно да почиствате граната - въпросът, разбира се, е важен, но е също толкова важно да научите, че използването му ще даде нашето здраве.

Състав на нар:

• голям брой аминокиселини, най-малко 15 вида;
• желязо, калий, магнезий, калций, фосфор;
• огромен набор от витамини от различни групи (A, B, C, E);
• наситени мастни киселини;
• хранителни влакна.

Наличието на толкова много уникални витаминни компоненти от естествен произход прави плодовете незаменим помощник за здравето и поддържане на имунитета. Полезна стойност в гранатата има както зърна (с кости), така и кори, септуми.

В допълнение към полезното действие, нарът може да навреди на тялото. Например, ако дадено лице е увеличило стомашната киселинност или има други хронични стомашно-чревни заболявания, тогава е по-добре да откажете плодов плод.

Как да изберем гранат

Преди да разберете как да почистите граната бързо и правилно, трябва да разберете как да изберете правилния плод. Често се случват открити абсолютно бели зърна, което показва незрялостта на плода.

За да изберете правилния гранат, трябва да спазвате определени правила:

1. Не е необходимо да гоните по-големи размери. Колкото повече гранати, толкова по-голям е рискът, че няма време да узрее. Най-добре е да изберете средно големи плодове.
2. Красивите външни плодове не са непременно вкусни. Общоприето е, че "страшната" кожа, колкото по-зрели и вкусни са плодовете вътре.
3. Ярко червеният цвят на кората не е гаранция за зрялост. Най-сочните са плодовете с деликатна розова кожа.
4. Нарът трябва да е твърд дори в зряло състояние. Мекотата на плодовете е признак на поквара.
5. В никакъв случай не можете да вземете плодовете, които са очевидни вдлъбнатини и мухъл. Този съвет е подходящ за всеки продукт.

Трудности при почистването

Във време, когато плодът вече лежи пред вас и остава само да разберете как правилно да почистите граната, е също толкова важно да сте подготвени за редица трудности.

Какво можете да очаквате от мрачен плод:

1. Ако не знаете правилните методи за почистване, тогава най-вероятно процедурата ще отнеме огромно количество време.
2. Поради липса на опит, сочните и вкусни зърна ще изчезнат.
3. Най-вероятно ще трябва да почистите стаята. Зърната могат да се разпръснат и да оставят лепкави белези.
4. Най-добре е да предпазите дрехите от получаване на сок от нар. На практика е невъзможно да се премахнат ярките петна.

Методи за пречистване на гранат

Има няколко основни метода, които се използват широко в практиката. Някой различава 2 начина за правилното почистване на граната, но си струва да опишем поне три. Кой да избере, е личен въпрос за всеки.

Гранатът се използва широко в готвенето, не само в чиста форма, но и като съставка на различни ястия. Професионалните готвачи смятат, че зърната от нар не само естетически красиво допълнение, но и изискан придружител на палатката.

Как правилно да почистите граната? Layfak: имате нужда от много остър нож, който ще се справи с твърда кожа и вътрешни бели прегради, които разделят зърното един от друг.

Метод първи: лесно

За да бъде бързо и най-важното, че е лесно да почистите нар, ще ви трябва дълбока купа, супена лъжица и остър нож.

Преди да започнете да изпълнявате отговорна задача, плодовете трябва да бъдат измити и изсушени. Самият процес на извличане на зърната се състои от няколко етапа:

1. С остър нож трябва да отрежете върха на плода (където е разположен крака). Това ще ви позволи да видите зърната вътре и светлите дялове между тях. Не се страхувайте, ако някои зърна са повредени, повечето от тях ще останат непокътнати.
   
2. От външната страна на плода, по протежение на белите прегради, трябва да направите разфасовки с нож. Извършете внимателно действието, за да не повредите зърното.
3. След това плодовете трябва да се обърнат с отворена страна към купата и с лъжица да започнете леко да я почукате по цялата обиколка. Зърната се отделят от кора и се изсипват в купата.
   

Основният недостатък на този метод е неточността. Спрей от сок може да оцветява не само купа, но и повърхността наоколо, а също и да се облечете. За да разберете по-добре информацията за правилното почистване на граната, снимките ще бъдат най-добрите асистенти.

Метод два: чист

За такова почистване на нар, пак ще ви трябва дълбока купа и остър нож. Преди да започнете, в купа трябва да излеете топла вода, да измиете плодовете и да ги изсушите.

Основните етапи:

1. По същия начин, както при първия метод, е необходимо да се отреже горната част на нар, така че зърната да се видят.
2. Направете подобни разфасовки от външната страна на плода по белите прегради между гнездата на зърната.
3. Поставете плодовете във вода. Под водата леко разделете граната на части, като започнете от центъра.
4. Всяко парче нар е ръчно обелено от зърната, без да се отстранява от водата.
5. В резултат на това всички насипни зърна ще паднат до дъното на купата, а обвивката ще остане плаваща на повърхността.

Ако сте озадачени, как правилно да почистите граната, да приемете описания по-горе метод, тогава можете да се сблъскате само с едно неудобство. Ще ви отнеме известно време, за да хванете люспите от водата и да започнете деликатеса.

Видео или хифи, как правилно да се почисти граната, ще бъде най-доброто доказателство за това. Основното е да знаете къде да погледнете.

Трети метод: бързо

Този подход към лечението на плода може да се нарече бързо, ако имате необходимите инструменти на ръка. За да изчистите наровете, ще ви трябва: остър нож, дълбока купа, плесен за моделиране на кнедли, печене от силикон, кухненски чук.

Такива аксесоари на пръв поглед изглеждат необичайни, но на практика са необходими. След внимателно измиване на нар, можете да пристъпите към действие.

Основни етапи:

1. Острият нож отрязва горната част на граната, както вече беше описано по-горе.
2. Плитки разфасовки се правят по повърхността на кората по белите прегради.
3. Формата за формоване на пелмени е покрита с дълбока купа, след което върху нея е поставена граната (нарязана надолу).
4. Гарнетът се препоръчва да се покрие със силиконова форма, така че в бъдеще работата на спрея на сока да не се разпръсква в различни посоки.
5. Основният етап е, че чукът трябва да се прилага равномерно върху плодовете, покрити със силикон.
6. Зърната ще се изсипят в купата. Нарът може да се движи по повърхността на матрицата за моделиране на кнедли, така че зърната да не се забиват.

По-малкото от този метод не е най-внимателното отношение към зърната на плода. От интензивното потупване с чук, част от тях могат да се раздробяват, въпреки защитата от силикон.

обезпечителни мерки

След като проучихме в детайли как правилно да почистим граната, не всички ще могат да изпълняват всички действия точно и точно от първия път. Това изисква известно умение.

Както вече споменахме повече от веднъж, основният инструмент е нож, добре заточен. Това е необходимо, за да не причини допълнително повреждане на зърното в момента на отрязване на горната част. Също така, при достатъчно твърда коричка, правенето на разрези с тъп нож ще бъде проблематично.

За да не се повредят себе си и самите плодове, трябва да бъдете изключително внимателни при боравенето с инструмента за рязане.