Подгответе сладолед у дома - и начинаещ е лесен за всеки!

Все още ли наивно вярвате, че можете да приготвите сладолед у дома само ако сте късметлия собственик на специално проектиран кухненски уред? Не ми вярвай? И се опитате! Това определено не е ракетна наука. И това се прави буквално за една-две-три.

Ванилов сладолед
Веднъж: половин чаша мляко (и обезмаслено) бита с три супени лъжици захар и една четвърт чаена лъжичка екстракт от ванилия. Изсипете съдържанието в плътна полиетиленова торбичка.

две: пластмасова торба Попълваме повече кубчета лед с 6 супени лъжици сол.

Три: поставете запечатания пакет с бъдещия сладолед в пакета с лед и изчакайте четири минути или малко повече.

Освен това не можете да разчитате, защото сладоледът е готов. Независимо дали става ягоди, череши или с друг вкус, зависи само от вида сироп или конфитюр, който в момента е наличен във вашия хладилник.

Лимонов сладолед у дома е готов да готви!

Едната: една трета от чашата от лимонов сок се комбинира с 250 г захар (или захар) на прах.

Две: 300 ml крем 35% мазнина, разбъркайте смесителя до дебелина.

Три: към бита сметана, добавете бита преди това със захар лимонов сок.

Остава само да изчакаме поне шест часа, докато нашият лимонов състав ще кристализира в хладилника фризер.

Шоколадово-бананов сладолед за възрастни

Време: стопете 55 грама горчив или полутвърд шоколад на парчета с 80 мл (6 супени лъжици) цели или обезмаслено мляко на водна баня или просто на радиатор, ако вашият прозорец вече е зима.

Две: добавете към разтопения шоколад един зрял среден банан, 6 супени лъжици шоколадов ликьор (или всеки друг, за вашия вкус) и 1 супена лъжица тъмно ром - всички победим с хомогенен миксер.

Три: Изсипете получената смес в пластмасов или метален контейнер, покрийте я с капак (можете хранителен филм), поставете в хладилника фризер поне 4 часа.

Плодов сладолед - у дома ще бъде много удобен!

Време: 200 грама замразени плодове или плодове, размразете в микровълнова печка за 15 секунди, след това разбъркайте с миксер в пюре.

Две: към пюрето от плодове (или ягодоплодно), добавете 1 чаша краве мляко (или соя или кокос или кефир или неподсладено кисело мляко). Отново разбъркайте сместа.

Три: излейте сладолед в купа (досега изглежда по-скоро като коктейл) и поставете във фризера за известно време, траещ от 30 минути до един час.

С замразени плодове и обикновен сироп или сметана можете да създадете безкрайно разнообразие от сладолед. Ето още един пример.

Малина, мед и студено удоволствие

Петнадесет чаши замразени малини, една четвърт чаша мед, една чаша мазен крем (35%) и захар две трети от чаша. Смесете всичко с миксер, докато гладко и гладко. Между другото, можете да настроите количеството сироп, за да постигнете необходимите според Вас сладкиши. Сложете сладката смес в мухъл, след което го поставете в хладилника в продължение на няколко часа.

И ако искате да готвите не само сладолед у дома, но и сладолед, добавете към любимата си рецепта половин чаши креда (на порция).

Как да приготвите сладолед у дома, сега знаете всичко!