Как да се обелвам ананас - няколко прости съвети

Ананасите вече могат да бъдат закупени в почти всеки супермаркет, на пазара и дори в малък магазин за плодове. Те се продават пресни, замразени, консервирани под формата на захаросани плодове. Разбира се, максималната полза може да донесе пресен плод, особено ако е правилно подбран. Експертите съветват да закупите големи ананаси с приятна миризма и умерено мека "бум". В този случай плодовете трябва да миришат по-скоро приятно, а зелените на върха - леко да се въртят, но да не се изсъхват. И, разбира се, не трябва да има следи от повреди или мухъл върху самия бум.

След като сте купили пресен плод и се опитате да готвите нещо от него, първо трябва да разберете как да разцепите ананаса, за да отделите по-малко време за този процес. Отговорът на този въпрос до голяма степен зависи от формата, в която се планира да бъде използвана. В края на краищата, ако ананасът се прибави към салатата, все пак ще трябва да се реже сравнително фино. В случай на хранене на масата с лобули, те трябва да се окажат красиви и лесни за използване. Сокът на плода съдържа много киселина, която може да предизвика дразнене, така че срезовете следва да бъдат такива, че те са поставени в устата като цяло, или поне така, че да направи удобно да се намали.

Някои, използвайки ананас като отделно ястие, не го почистват изобщо, а просто нарязват на филийки според принципа на динята. По принцип такова игрище е доста зрелищно, но ще бъде неудобно да се ядат плодове. Преди да започнете процеса, трябва да разберете как да почистите ананас ще бъде най-удобно. За тази цел се продават специални устройства, но в обикновена кухня те трудно могат да бъдат намерени. Така че обикновеният нож ще се побира, само той трябва да е голям и непременно остър.

Преди да започнете процедурата за първи път, можете да гледате видеоклип "Как да разцепим ананас". За щастие, такива видеоклипове са в достатъчен брой в интернет. Въпреки че можете да се справите със задачата без видео насочване. Трябва само да изберете най-удобния начин и има няколко.

Първият начин за почистване на ананас е да го разделите на 4 части, преди да отрежете короната и долната част на плода. Кварталите ще бъдат лесни за отлепване с остър нож. Също така трябва да запомните да премахнете твърдата сърцевина, след което можете да отрежете плътта на парчета с необходимия размер.

Друга възможност включва почистване на плода като цяло. В този случай тя може да бъде изрязана не само от резени, но и от пръстени, както и от всеки друг метод. Ананасът се почиства правилно: отрежете върха и след това, като поставите плодовете на неговата страна, леко спирално отрязвайте цялата кожа с остър нож. Средната може да бъде премахната със специално устройство и можете внимателно да изрежете всеки кръг отделно с конвенционален нож.

Понякога ананасът се използва изцяло за украса на масата. В този случай тя не се почиства, но внимателно избира цялото ядро, отрязвайки короната. След това в празен "бум" можете да поставите нарязан плодов пулп или други плодове, които правят плодова салата с красива сервит.

Как да се чисти ананас правилно, няма нищо сложно. Така че дори и начинаещ може лесно да се справи с това, изглежда, трудна задача. И в рамките на няколко минути ще бъде възможно да се насладите на вкусната и полезна плът на екзотичен плод.