Ананас: ползи за здравето и вреда

Най-вкусният тропически плод, "роден" в Бразилия, се разпространява много бързо по света. До момента основните вносители са Хавай, Филипините, Китай, Индия и Тайланд. Но в други страни по света хората се занимават с отглеждането на тези плодове, но не и с такива големи количества. За съжаление в нашата страна климатът предотвратява растежа на ананасите, така че в руските магазини не можете да намерите ананас от най-близката ферма.

Отворът продължава

Известно е, че Колумб изкопал за света не само Америка, но и божествения плод, с който са били запълнени държанията на неговия кораб. Това беше Кристофър Кълъмбъс, който даде световна слава на ананас. Това са данните в дневниците на кораба, които историците внимателно проверяват и изучават.

Но откритията, свързани с ананаса, продължават и днес. Съвременните учени буквално разглобяват ананаса в компоненти, като изучават дори молекули. В резултат на това обществото получи подробна информация за ползите и вредите от ананас за човешкото тяло. Днес лекарите могат точно да назоват категорията хора, на които се показват плодовете, и тези, които не се препоръчват да ядат ананаси.

Днес, ние ще проучим подробно добри и лоши качества на плода. Ние ви разкажа за ползите от ананас и опасности си. Помислете над полезен плод за различни категории лица: .. Деца, жени, бременни жени и кърмачки, жени, възрастни хора и т.н. Нека поговорим за чудотворните свойства на ананас, което помага на много хора да се освободят от допълнителните килограми и дори сериозни здравословни проблеми.

Кой да избере

Първо, нека да определим какъв вид ананас е най-полезен и какво по-добре да не давате предпочитание, когато го видите на рафта на магазина. Както знаете, ананасите се съхраняват за дълго време. Благодарение на тези качества плодът плава с десетки хиляди километри преди много векове и достига Великата Земя.

Пресен ананас

Трябва непременно да е тежък. Ако ананасът тежи като пух, тогава не се радвай, че ще струва по-нисък порядък. Леките плодове се изсушават отвътре, няма полза за тялото в тях. Ананасът с добро качество трябва да бъде тежък, дори тежък.

Обърнете внимание на състоянието на кората. Ако има тъмни петна и петна върху него, тогава е по-добре да оставим тези плодове настрани. Що се отнася до цвета на кората, тогава под всякаква (зелена или жълта) ще бъде сочен и вкусен плод. Не забравяйте да купите ананаси със зелени листа. Това е индикатор за свежестта и соковете на плодовете.

консервиран

Ползите от консервирани ананаси непрекъснато се обсъждат. Експертите съветват да изберете само тези консервирани плодове, които са опаковани в стъклени буркани. Така че можете да видите веднага кои пръстени или парчета ананас са там и в какво състояние. Сиропът трябва да е чист и лек.

Препоръчително е да изберете консервирани плодове, които имат кръгово нарязване. Експерти твърдят, че кръговете от ананаси показват, че консервираната храна е направена изключително от зрели плодове. Частите могат да бъдат издълбани от вече влошаващите се плодове.

Сушени плодове

Използването на сушен ананас е доказано и изпитано от учени, но трябва да бъде избрано правилно. Не трябва да има "скрап" при изрязването. Всички парчета трябва да са твърди и равномерни. Цвят - ярко жълт. По-добре е да не се получават захаросани плодове или да се яде. В допълнение към факта, че те добавят огромно количество захар, не заобикаляйте производителите и вредните багрила.

Химичен състав

Полезността на всеки продукт, включително ползите и вредата от ананаса, обсъждана днес, зависи изцяло от химическия състав. Повечето от плодовете са вода. Също така в състава се съдържат витамини, органични киселини, захароза и минерали, полезни за организма.

Голямата полза от ананаса за тялото се дължи на съдържанието в него на огромно количество бромелаин. Той е силно активен ензим, който участва в разрушаването на протеините и помага да се усвои по-бързо храната, за да се усвои по-качествено. В пулпата на ананаса има много желязо, йод, калций и калий, манган и мед, магнезий и други "жители" на периодичната маса.

Разбира се, в своята цялост витаминният и минерален комплект се намира в пресен ананас. Консервираните и сушени плодове, особено в случай на неправилно производство, могат да изгубят много полезни свойства и качества.

Калорична стойност

Стота грама от продукта представляват около 52 kcal. Стандартният ананас, продаван в руски магазин, тежи около два килограма. Следователно, след като сте консумирали цял плод, ще получите около две хиляди килокалории.

При сушен и консервиран ананас, тези, които ще отслабнат, е по-добре да не се срещнете. Стота грама консервирани плодове съдържат около 80 kcal, докато сушено съдържание на ананас калории просто се преобръща - 347 kcal на сто грама.

Лечебни свойства и ползи от ананас за тялото

Специалистите отбелязват уникална комбинация от полезни минерали, витамини и други вещества, съдържащи се в ананаси. Благодарение на тях е, че този плод има не само полезни, но и лечебни действия върху човешкото тяло:

• Кръвните разредители намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци.
• Увеличава мозъчната активност, защото кръвообращението в мозъка се подобрява.
• Метаболизмът е значително подобрен.
• Рискът от възникване на такива заболявания като сърдечен удар, намаление на инсулт.
• Имунната система по-добре се противопоставя на вирусите и микробите.
• Рискът от заболявания на бъбреците и стомашно-чревния тракт намалява.
• Намаляване на кръвното налягане.
• Намаляване на растежа на злокачествени неоплазми.
• Отпускане на болки в мускулите и ставите.
• Почистване на тялото от вредни токсини и токсини.
• Подмладяване на тялото.
• Отпускане на стресови и депресивни прояви.

Използването на ананас бе забелязано за пръв път от жителите на Филипините. От древни времена хората, обитаващи островите, използват ананас като лекарство срещу паразити. Филипините, панамците и африканците третират ананаси за заболявания като хемороиди, чернодробни и панкреасни заболявания, диария.

Доказано е, че яденето на ананаси помага да се спре пушенето и да се справи с чувство на глад. В някои африкански племена, дори фрактури на костите се лекуват с ананаси.

Ананас. Ползи и вреди за здравето на детето

Въпреки целия набор от полезни свойства, руските лекари считат този плод за потенциален алерген. Не се препоръчва да давате храна на деца, които не са достигнали петгодишна възраст. Но дори след като детето достигне петата годишнина, лекарите съветват да не се злоупотребява с ананас.

За мъжете

За възрастни мъже, ананасът се оказва отличен инструмент за борба с интимните проблеми. Доказано е, че веществата, съдържащи се в ананасите, помагат да се подобри потентността, да се укрепи цялостната физическа форма и да се възстанови тялото след тежко тренировка.

Има доказателства, че в Латинска Америка след определена възраст мъжете ядат ежедневно специален коктейл, състоящ се от ананас, сок от киви и някои други тропически плодове. Местните лекари казват, че такива коктейли помагат на мъжете да останат "наводнени" интимно, дори в напреднала възраст.

За жените

Най-често ползите от ананас за жените се изразяват в способността бързо и безболезнено да отслабна. Веществата, съдържащи се в плодовете, спомагат за разпръскване на метаболизма, подобряване на метаболизма и изгаряне на мазнини Между другото, специалистите по хранене препоръчват да се яде не само плътта на плода, но и сокът от ананас. Серотонинът, съдържащ се в ананаси, помага да се отървем от глада и да подобрим цялостното емоционално състояние.

Бременните жени имат ананаси не са противопоказани. Но лекарите на кърмачки предупреждават за възможна поява на диатеза и алергични реакции при кърмачета. Ако има желание и нужда от екзотичен плод, опитайте да добавите малко количество сок от ананас към коктейл или компот.

За възрастни хора

Използването на ананас за здравето на възрастните хора е доказано и тествано. Това е тази категория се препоръчва да ядете този плод в големи количества (ако няма алергия и други противопоказания). Благодарение на ананаса, възрастните хора могат да защитят тялото си от такива проблеми като удар, тромбоза, инфаркт.

В допълнение, ананасът се препоръчва да се използва от възрастни хора, страдащи от ставни заболявания. Артритът и артрозата няма да са толкова болезнени, че да напомнят за себе си. Манганът, съдържащ се в ананаси, помага да се бори с такова заболяване като остеопорозата. Общо 100 грама от продукта ще бъдат "представени" на тялото дневната норма на калий, калций и манган, за които се знае, че са изключително полезни за ставите и мускулно-скелетната система.

Противопоказания

• Стомашна язва.
• Остър гастрит.
• Склонност към алергични прояви.

Тъй като плодовете допринасят за понижаване на кръвното налягане, употребата им трябва да се намали до хора, страдащи от хипотония. Трябва да се внимава при яденето на ананас и тези, които страдат от проблеми с пикочно-половата система (сокът от ананас има диуретичен ефект).

Тези, които се гордеят с белотата на зъбите си, също се препоръчва да не се злоупотребява с ананас. Зъбният емайл от въздействието на сока от ананас може да загуби своя блясък и блясък.