Как да направите прекрасен ананас. Начини на рязане

В нашия район този екзотичен плод често се намира в консервирана форма. Следователно, много хора не са в състояние правилно да избират пресен зрял плод и да го направят нарязани. Предлагаме Ви да помислите как да купите и как да изрежете красивия ананас.

Как да изберем зрял ананас

За да купите само зрял и ароматен плод, първо трябва да обърнете внимание на цвета на нейните тръни. Те трябва да са тъмно кафяви. На допир, основата на плода трябва да бъде достатъчно мека и еластична, без кафяви петна. В противен случай плодовете могат да бъдат развалени. Но най-важното е миризмата. Зрелият, зрелият ананас почти не мирише на нищо.

След като изберете ананаса, трябва да знаете какво да направите с него. За да можете да се насладите на уникалната и необикновен вкус на пресните плодове и да я използват за готвене разнообразни ястия, е необходимо да знаете как да го чисти, а след това още един, и красиво нарязани.

Ананасово почистване

Преди да режете прекрасно ананаса, трябва да извършите правилното почистване на избраните плодове. На първо място, той трябва да бъде поставен отстрани върху специална дъска за рязане. След това отрежете горната част с листа и стебло и долната част приблизително на сантиметър. Това се прави с помощта на кухненски нож. Плътта, намираща се на това място, е достатъчно трудна, затова е по-добре просто да я изхвърлите.

Така че, се оказа нещо като цев или цилиндър. Сега ананасът се поставя вертикално и се изрязва от ленти от страните му. За целта трябва да се опитате да направите колкото е възможно по-тънка нарязания слой. Сега цилиндърът остава без коричка, но е покрит с очи от тръни, които са достатъчно твърди и не са подходящи за храна. Те са спретнато изрязани. Остава само да се отървем от нейното ядро.

Изрежете ядрото

От начина, по който ядрото се отстранява, вида на парчетата от ананас зависи от по-късно. Има няколко начина да се отървете от него:

1. Ядрото се нарязва без ананас. След това плодът може да бъде нарязан на пръстени с дебелина 1 см.
2. Първо, ананасът се нарязва на кръг, а след това ядрото се отстранява от всеки от тях. Вземи доста хубави пръстени.
3. Ананасът се нарязва на половина и сърцевината се отстранява отделно от всяка половина. Поради това, полученията се получават с буквата В.
4. Плодът се нарязва на 4 части и ядрото се отстранява от всеки. Този метод е добър за онези, които след това ще режат ананас на малки парчета за по-нататъшна обработка.

Сега трябва да решите как да отрежете красивия ананас. Има няколко доста прости начина, чрез които този екзотичен плод ще бъде в състояние да запази своята привлекателност.

Как да пресъхнем ананас в ястия

Ако искате да отрежете плодове, за да ги добавите към различни салати или други ястия, можете да използвате най-лесния начин за нарязване. За начало горната част на ананаса е развита. Ако плодът е узрял, той може лесно да се отдели, когато се обърне. След това ананасът се нарязва на две половини, а получените части също се нарязват на половина. Тя може да бъде нарязана на повече от шест парчета, в зависимост от размера на плода и колко малка трябва да бъде в приготвената чиния. Lobules, които се оказаха, са обелени и нарязани на кубчета. Сега те могат да бъдат добавени към чинията.

Нарязан ананас за сервиране на масата

Как да отрежете красив ананас на маса? Преди всичко, за да е удобно да я ядете. Предлагаме Ви да разгледате няколко прости варианта за рязане на този прекрасен плод.

Ананас кошница

Как да се отреже красиво ананас под формата на кошница? За да направите това, не е нужно да се отървете от грамофона. Тя ще служи, така да се каже, като комбинирано допълнение. Първото нещо, което трябва да направите, е да изрежете плодовете на две части. След това много внимателно изрежете плътта. Трябва да се опитате да не повредите кожата му.

В края на краищата трябва да вземете ананасова каша и цяла половин чиния от ананас. Плътта се нарязва на парчета, чийто размер трябва да бъде такъв, че е удобно да се поставят в устата, без да се ухапва. След това ги сложиха в купа с кори от ананас и сервират на масата. За да бъде по-удобно да се яде, с плодовете можете да сервирате шишчета.

Принцип на пъпеша

Това е друг много атрактивен начин за котлет, колкото да си приготвяте ананас. Често се използва в югоизточните държави. Плодовете се отрязват като нормален пъпеш, след което парчетата се преместват един към друг.

Трябва да се помни, че най-вкусните части от ананаса се намират точно под кожата, така че е много важно да знаете как да почистите правилно и колко красиво да изрежете ананас. Снимките по-горе показват различните техники, описани в статията.