Сладкиши от тесто за сладкиши: рецепти с снимка

Сред читателите има много фенове на печенето. Какво може да бъде по-вкусно от ароматна торта или кифлички. В тази статия искаме да разговаряме и да се печем от тесто без бактерии. Винаги се оказва много вкусно. Разнообразието от рецепти ви позволява да приготвяте разнообразие от ястия на базата на тесто за сладкиши.

Пуф със сирене

Ако ви харесва сладкиши от бутер тесто, а след това със сигурност съхранява в хладилник, готови тесто, закупени в магазина. За съжаление съвременните домакини не винаги имат време да го подготвят, тъй като този бизнес е обезпокоителен и изисква известно време. Много по-удобно е да има готов на склад, който винаги може да се използва, ако е необходимо. В този случай задачата е много по-опростена и не е необходимо да се подготвя сладкарски сладкиши.

Рецепти за печене с извара са сред най-популярните сред домакините. Екстрактните кулинарни продукти имат уникален вкус и аромат. Те са обичани от абсолютно всичко: възрастни и деца. Суровите слоеве се подготвят бързо и просто. Вкусът на печенето може да се променя чрез добавяне на плодове, сушени плодове, стафиди.

съставки:

• домашно сирене (320 г);
• блюдо от тесто (530 g);
• едно яйце;
• захар (три супени лъжици).

Както вече сте разбрали, като пълнеж ще използваме извара. За да направите това, разбъркайте го със захар и жълтък. Можете да смесите пълнежа с вилица, така че да не разбивате бучките.

Изваждаме опаковка от готовото тесто от хладилника и се оставя малко да се разтопи. След това го нарежете на едни и същи квадрати, чийто периметър е смазан с протеин, така че краищата на слоя трябва да бъдат по-добре да се прилепват заедно. В центъра на всеки заготовка се изсипва лъжица извара. След това затворете вдлъбнатината и ръбовете се закрепват с вилица (както за черупки). Използвайте силиконова четка, за да смажете повърхността с протеин. Отдалече сме включили фурната и сложихме печене в нея. Те са приготвени около петнадесет минути. Такива сладкиши от сладкиши със сирене са много вкусни. И скоростта на готвене удовлетворява. Завършените всмуквания не са по-лоши от тези, продавани в пекарни.

Месо пай

Печенето от тесто, изпечено на тесто, без тесто, не трябва да е сладко. Можете да направите прекрасен пай с обилна пълнеж от месо. Това е идеално ястие в бързаме. Месото пай може да бъде страхотен обяд или вечеря. Това ястие се приготвя бързо и лесно.

съставки:

• силиконово месо (340 g);
• лук;
• пакет от тесто за сладкиши;
• яйце, сол (1/2 ч.л.).

Можете да вземете всяко мляно месо за готвене. Добавете натрошения лук към него и разбъркайте масата. След това сиренето се запържва в тиган, докато се приготви наполовина. Един слой от тестото се разточва под формата на лист за печене и се поставя върху пълнежа, без да се забравя да се добави сол и черен пипер. След това покрийте пай с втория слой тесто.

Закрепваме ръбовете му и смазваме горната част с разбито яйце. С вилица, направете няколко пробиви, за да направите тортата красива. кораб в предварително загрята фурна за 20 минути. Готовият пай в гореща форма се сервира на масата.

Резени от месо

Рецептите за печени сладкиши са доста разнообразни. Предлагаме да приготвяме филийки с месо - вкусно ястие, което всеки ще хареса. Те са невероятно вкусни не само в гореща, но и в студена форма. Социален пълнеж ще задоволи всеки член на семейството.

съставки:

• сирене (430 g);
• сол;
• лук;
• блюдо от тесто (530 g);
• чесън;
• яйце;
• земята пипер.

Можете да използвате различни пълнежи, за да подготвите филиите. Нашата рецепта за печене от пушено сладкиши включва използването на мляно месо. В него добавяме сол, черен пипер, нарязан чесън и лук. Пълнежът е смесен, готов за по-нататъшна работа.

Изваждаме тестото от хладилника, разгъваме го и го разточваме леко. Всеки лист е нарязан на равни квадрати (страната на квадрата трябва да бъде 8-10 сантиметра). В центъра на всяко от тях се оформят месото и се образуват тестото на впръскване по всеки удобен начин. Можете например да направите плик или триъгълник.

След това подготвяме таблата за печене, като я овлажняваме. Въпреки че по наше мнение е по-удобно да се използва хартия за печене. Поставете слоевете върху листа за печене и почистете повърхността им с разбито яйце. Ако сте направили триъгълници на тесто, тогава трябва да направите пробиви на повърхността, за да напуснете парата и целостта на продукта не е била нарушена. Печенето се приготвя до 30 минути, тъй като кората трябва да бъде добре изпечена.

Печене с ревен

Ако готвите домашно сладкарство от сладкарски сладкиши, тогава вероятно ще се заинтересувате от рецептата. Предлагаме да се готви вкусно ястие от ревен. Разбира се, това не е толкова често срещано на нашите маси, но все пак е добре за печене. Готовите резени обикновено се поръсват със сусам, захар или макови семена. Такъв десерт може да бъде взет с вас като лека закуска за работа или за природата.

съставки:

• захар (три супени лъжици);
• яйце;
• ревен (пет броя);
• мак;
• тестото е задушено сладкиш.

За да подготвим пълнежа, се нуждаем от дръжките на листа от ревен. Ние ги измиваме и ги обелваме, а след това ги нарязваме фино. След това добавете захар и ванилия. Пълнежът е готов. След това разгънете листата на тестото и леко го извадете. След това изрежете заготовките в правоъгълна или квадратна форма. Можете сами да изберете размерите. На едната половина на всеки правоъгълник правим съкращения, а на второ място разпространяваме много захар и ревен. След това закрепете ръбовете на слоевете и ги разстелете върху лист за печене, покрит с хартия. На върха на печената мазнина яйцето със силиконова четка. Също така те могат да бъдат поръсени със захар, сусам или макови семена. Подгответе всмукване във фурната най-малко 20 минути.

Ябълков пай

Печенето от пушено сладкиши с ябълки е истинско удоволствие. Предлагаме да се готви прекрасен ябълков пай. Може да се сервира на чаша кафе. Между другото, такава рецепта е добра за онези времена, когато гостите идват при вас неочаквано. Буквално за малко време с минимални усилия можете да подготвите отличен десерт.

съставки:

• тестени люспи (две опаковки);
• канела;
• захар (2 супени лъжици);
• пет ябълки.

Вземете тестото от хладилника и го оставете да се нагрее. В същото време ще подготвим пълнежа. Нарежете моите ябълки и ги разцелете, след това ги нарязайте на кубчета. Добавете захар и канела, ако ви харесва. Тъй като ще готвим тортата, ще се нуждаем от подходяща форма. Смажете го с празен лист тесто. Това ще бъде основата за нашето печене. Нагоре с ябълково-захарна смес. След това извадете още един лист тесто, затворете пайката и отстранете излишните части от тестото. Горната повърхност на пай е намазана с яйце. Сега го изпращаме до фурната. Пригответе се да се печете от тесто за сладкиши без залепване с пълнеж достатъчно бързо, достатъчно и двадесет минути. През това време ябълките имат време да се пекат и дори да оставят сока.

кроасани

Говорейки за сладкиши от сладкарски изделия, не е възможно да не си спомняте кроасаните. Те са подготвени изненадващо просто. За сладък десерт можете да вземете различни пълнежи.

съставки:

• ябълки (240 g);
• тесто (320 g);
• яйце;
• захар (на вкус).

Като пълнеж ще използваме ябълки. За да направя това, ги изпивам и ги олющвам, след което ги нарязвам на кубчета. За да не потъмнеят, можете да ги поръсите с лимонов сок. Също добавете захар.

След това извадете листа тесто, леко го извадете и го нарежете на триъгълници. Запълнете със захар в основата на всяка заготовка. След това завъртете кроасаните. Смазваме ги с яйца и ги изпращаме във фурната. Двадесет минути по-късно печенето е готово.

Отметки в пауза

Езиците са вкусни сладкиши, приготвени от готови сладкиши. Този десерт се приготвя за няколко минути. Езиците могат да се сервират с чай или децата да отидат на училище с тях.

съставки:

• яйце;
• тесто (430 g);
• захар (две супени лъжици).

Изваждаме от хладилника два листа тесто. Даваме им възможност да се затоплят малко и да нарязат идентични правоъгълници. Всяка от тях е смазана с яйце и изобилно поръсена със захар. След това поставете езиците върху тавата за печене с пергамента. Печете го не повече от 10-15 минути.

Вкусни торти

Има много рецепти за сладки сладкиши, направени от сладкиши. Но също си заслужава да си спомните прекрасните торти. Например, можете да готвите сламки със сметана. Всеки си спомня за това вкусно лечение, идващи от детството. Като пълнеж можете да използвате всеки крем: протеин или масло. Такъв десерт ще зарадва цялото семейство, особено децата.

съставки:

• Масло (170 g);
• прахообразна захар;
• блюдо от тесто (530 g);
• кондензирано мляко (един съд).

Ако има опаковка тесто на склад, тогава е много лесно да се правят перфектни сламки със сметана. За това отстраняваме тестото от хладилника и го оставяме малко да се загрее, след което го навиваме до дебелина около 0,5 мм. След това изрежете слоя в ивици с широчина не повече от четири сантиметра.

За приготвянето на десерт се нуждаем от специални конуси от метал. Обикновено те се използват от сладкари, за да направят свои собствени деликатеси. Можете да ги направите, например, от фолио. За всяко празно място се втурваме на тази лента от тесто и това се прави в скута. След това епруветките се изпращат да се пекат във фурната. Междувременно можете да започнете да приготвяте крема. Смесваме сместа с масло и след това добавяме кондензираното мляко, без да спираме разбиването. По правило тези епруветки се пълнят с протеинов крем. Но това пълнене е много вкусно, така че си заслужава да опитате. Ние побеждаваме крема за около пет до седем минути. И тогава го преместваме в торбичка на сладкарница и я напълваме с тръби. На върха на десерта за красота можете леко да поръсите захар на прах.

Завъртете с макови семена

Рецепти от снимката на издухани сладкиши от напечено тесто от дрожди, дадени в статията ни, ще помогнат на много домакини да запълнят асортимента от вкусни и бързи ястия. Като една от тези опции можете да станете ролка с мак.

съставки:

• три супени лъжици. л. мед;
• опаковане на тесто;
• мак (270 g);
• чаша мляко;
• захар (три супени лъжици);
• един жълтък,
• Масло (60 g).

Мако налейте много гореща вода и я оставете да се вари. След половин час източете водата от тигана и го изпратете до огъня, за да изпарите излишната течност. Добавяме мляко, мед и захар. Сварете масата върху бавен огън за около четиридесет минути. След това въвеждаме масло и готвяме още пет минути.

Тестото се полага върху работната повърхност и се разпространява пълненето на мак. Сгъваме ролката, която е намазана с жълтък отгоре. Прехвърлете тестото в тавата за печене с пергамент и го изпратете във фурната. Четиридесет минути по-късно рула може да се сервира на масата.

Пай с пиле

Нашата рецепта печена сладка паста във фурната е много проста. Богат пай с пиле се приготвя бързо. Ястието може да бъде страхотен обяд или вечеря.

За печене можете да вземете пилешко месо. В идеалния случай тя може да бъде филе, но също така ще дойде по-удобно и смляно, пържено в тиган.

съставки:

• тесто (430 g);
• сусам;
• пилешко филе (340 г);
• яйце.

За да приготвите пай, филето трябва да бъде предварително приготвено. След охлаждането го нарязва на парчета, добавя се черен пипер и сол. Изваждаме тестото от хладилника и го оставяме да се нагрее. След изваждане на листа до размера на листа за печене. Разпръскваме върху него плънка от пилешко месо. Можете също така да добавите нарязан зелен лук. Отгоре поставете втория лист тесто. Смажете повърхността с яйце и поръсете със сусам. Изпращаме тортата във фурната. Двадесет минути по-късно печенето може да се сервира на масата.

Apple Strudel

Апетитни изглежда класически струнна на снимката. Съгласно рецептата, сладкиши от тесто за сладкиши с ябълка отнема малко време и усилия. За такъв десерт можете да предложите топка за пълнене, тогава деликатесът ще бъде още по-вкусен.

съставки:

• две ябълки;
• масло (25 g);
• бутер тесто (240 г);
• три супени лъжици. л. захар;
• две ст. л. мляко;
• канела, чай. брашно;
• хляб трохи.

Тестото се извлича предварително от хладилника, за да може да се нагрее. Междувременно отлепваме ябълките от кората и ги нарязваме на филийки. Смесете ги със захар и брашно, добавете канела.

Разточете лист тесто и го смажете с разтопено масло, след това поръсете с трохи. След като полагате пълнежа на ябълката и я разпределяте равномерно върху повърхността. Сгъваме ролката и правим разфасовки върху нея, така че парата може да излезе плавно. На върха, струнната е намазана с мляко и изпратена във фурната. След 35 минути е вкусен десерт с ябълка.

Кроасани с шоколад

Тази рецепта печене от готово не-мая тестото ви позволява да се готви вкусни шоколадови кроасани. Такава сладост ще бъде добра алтернатива на опциите за пазаруване.

съставки:

• тесто (430 g);
• яйце и шоколадова лента.

Изваждаме тестото от хладилника предварително и го оставяме да се затопли. След като го търкаляте и нарязвате на дълги триъгълници. Шоколадът се разбива по парчета и го разстиламе в основата на всеки блок. След това изключете кроасаните и ги огънете малко, с формата на полумесец. За рогата има красив цвят, те трябва да бъдат покрити с жълтък на върха. Сложете тестото върху печене с пергамент и го изпратете на фурната. Двадесет минути по-късно можете да ядете кроасани.

Пуфове с конфитюри

Печенето от сладкарски сладкарски сладкарски сладкарски сладкиши е една от най-успешните опции. Всички сладки със сигурност ще оценят такъв десерт. Между другото, за подготовка можете да използвате абсолютно всяко конфитюр, което ви харесва: ягоди, череша, касис или кайсия. При вземането на пълнене за слоеве е необходимо да се обърне внимание на неговата последователност. Конфитюрът не трябва да е прекалено течен, в противен случай той просто ще се разпространи върху тавата за печене. Много добър вариант е да се комбинират пълнежите. Така например, можете да комбинирате извара с конфитюр. Оказва се, много вкусно пълнеж.

За подготовката на вкусни резени се нуждаем само от тесто и конфитюр.

Листът се разточва и изрязва едни и същи правоъгълни заготовки за слоевете. В центъра на всеки от тях се разпространяваше лъжица сладко. Как да закрепим издуханата, така че да не изгуби форма и пълнежът да не изтече? По периметъра на заготовката от тестото е необходимо да се приложи яйчен жълтък със силиконова четка. Това ще ви помогне да защитите ръбовете на печенето. Сгъваме обработвания детайл на две и стисваме шевовете. На върха на печенето правим няколко малки разфасовки. Такова просто движение ще позволи на двойката да напусне свободно, без да разваля красотата на кулинарния шедьовър. Поставяме готовите всмуквания върху тавичка с хартия за печене и я изпращаме да се пекат. След двадесет минути можете да поканите гостите на масата.

Чери пай

От череши, можете да направите красива торта. Между другото, като пълнеж можете да използвате плодове и плодове. Но комбинацията от невероятно тънка сладка паста с череша е нещо божествено.

съставки:

• тесто (270 g);
• яйце;
• захар (четири супени лъжици);
• череша (пресни или консервирани, 280 g).

Тестото се изважда от хладилника, а черешите се хвърлят в шлаката, така че от тях да изтече излишната влага.

Тестеният лист се валцува и се прехвърля в печене с пергамент. Отгоре изливаме черешите равномерно и ги поръсваме със захар. Покрийте пайката с втори слой от тесто, накиснете неговата повърхност с жълтък. С вилица правим пробивания в повърхността на печенето. Изпращаме тортата във фурната. След 25 минути десертът е готов.

Вкусна сладкарски сладкиши

Ако обичате торти, но нямате желание и възможност да прекарвате много време в подготовката им, тогава нашата рецепта със сигурност ще ви зарадва. Puff паста е перфектната база за бисквити, сладкиши и вдухвания. Но торти не са по-малко добри от такъв тест.

съставки:

• тесто (420 g);
• захар (пет супени лъжици);
• заквасена сметана (275 g);
• череши за декорация.

Размразеното тесто се разтваря малко и се формира от него същите в размера торти. Печете ги на печене на хартия за печене. Всяка торта ще се увеличи обемно няколко пъти. За по-голямо удобство е необходимо, по време на приготвянето на тортата, да се натиснат всички слоеве малко с ръцете.

Докато тортите се охлаждат, можете да направите подготовката на крема. За да направите това, смесете захар със заквасена сметана в съдовете и победете сметаната с миксер. Можете да добавите малко сгъстител. Кремът обаче не трябва да е прекалено гъст, тъй като то трябва добре да навлажни тортите. Смажете крем масата всички слоеве, подреждайки ги един върху друг. Украсяваме завършената торта с череши. За да приготвите този десерт, можете да използвате други подходящи кремове.

Например, добро напълване се получава от кондензирано мляко и масло. Те са смесени и бита добре. Можете също така да добавите лимонова кора. Ядките могат да бъдат добро допълнение към тортата. Десертът може да се направи под формата на отделни торти.

Както можете да видите, от бутер тестото можете да готвите невероятно количество вкусни ястия. Такова печене се приготвя невероятно бързо, а вкусът на готови кулинарни продукти винаги е приятно. Надяваме се, че нашите рецепти ще бъдат полезни на всяка домакиня. Освен това подготовката на прекрасна партида не изисква опит и умения, което означава, че най-простите рецепти ще бъдат полезни за начинаещи.