Лаваш във фурната. Няколко прости рецепти

За да организирате лека закуска или лека закуска за празнична трапеза, често използвайте лаваш (в печката или просто навийте ролки). Що се отнася до пълненето, може да е различно. Всичко зависи от това, какво е подготвено ролката и какви продукти са на разположение.

Лаваш, печени във фурната със шунка и зеленчуци

Тази прекрасна ролка е перфектна като закуски за бира, и също така може да се използва като отделно ястие. Единственият недостатък на тази ролка е високото калорично съдържание. На 2 тънки листа от Лаваш изисква за 200 грама сирене и шунка, малко кетчуп и майонеза, както и всякакви зеленчуци (в идеалния случай - домати, чушки, зелен лук, магданоз). От тези съставки имаме две ролки, за подготовката на необходимост да се вземе половината от продуктите.

Първо трябва да се подготви за пълнене, за това, на случаен удар на шунка, търкайте сиренето, а също и измийте и нарязани зеленчуци. Домати - риганчета, лук и зеленчуци - фино, пипер - сламки. Лаваш трябва да се разстила на масата, да се накисва с кетчуп, да се шмугне, да се поръсва със сирене, да не се поставят домати, след това да се пипер, а на върха - лук и зеленчуци. След това се навива с ролки, се разпространява върху печене лист, намазани с майонеза (можете да направите без него) и да го изпратите да се пекат. Прекарайте пита хляб във фурната за 5-10 минути, след което трябва да се получи, нарязани на порции. Ястието може да се сервира на масата!

Пита хляб със сирене, във фурната печена (shaurma у дома)

Фенове на тази източна храна не трябва да я купуват изобщо, рискувайки тяхното здраве. Можете да готвите много вкусно shawarma у дома, и от качествени продукти. Той ще бъде лаваш в пещ, печена с месо, сирене и зеленчуци. За 2 порции трябва да се вземат 1 питка, половин малка пилешки гърди (сурови), половин глава лук, малко морков, малко зеле, домати, една четвърт чаша мляко, яйца и сирене, сол, черен пипер, кетчуп, майонеза, магданоз.

Първо подгответе пилето. За това гърдата е нарязана на ситно и пържена в тиган, намазана с мазнини, сол и черен пипер на вкус. Лукът се пържи по същия начин. Останалата част от зеленчуците и билките са нарязани на ситно (моркови и сирене). След това питата е разделена на 2 части, намазана с кетчуп и майонеза, нанесете месото, лука, сирената, зеленчуците, сгънете с плътна плик и поставете в тава за печене. Яйцето се бие с мляко, малко осолено и се изсипва върху тази смес от пликове, след което те се поставят в пещта за около 30 минути със средно загряване. Вкусна вечеря е готова. Най-добре е тази шивара да сервира със сок или бира.

Тези, които не искат да пекат лаваш във фурната, можете да посъветвате студена ролка с различни пълнежи, например, с наденица, сирене и натрошени гъби. На тънкия лаваш се нуждаете от 100 грама колбаси (всякакви), сирене и сирене нарязани гъби, и дори зеленчуци и майонеза. За начало, пита хляб е разделен на половина. След това половината се мазни с майонеза, те разстилат гъбите нарязани и евентуално нарязани зелени. На върха поставете втората част на питата, покрийте също и с майонеза, след това нанесете наденицата с нарязан на кубчета и поръсете с настъргано сирене. След това сгънете здраво ролка, поставете го в торба или във филм и за няколко часа поставете в хладилника. Сервира се, нарязва на порции и се оставя върху чиния, украсена с листа от маруля.