Лаваш ролка с пръчици от раци

През последните години, модерни домакини, които ценят времето си и не искат да се кандидатират за дълги периоди от време в чинията, но все пак искат да се поглезят своите близки и гости с вкусни ястия, имат чудесна възможност да го приложат. Те ще бъдат спасени от тънка хлебна торта, направена от брашно, вода и сол, с други думи - Арменски лаваш. С него можете бързо да подготвите оригинални и лесни за приготвяне ястия.

Такива заготовки могат да бъдат взети с вас на пътя, на пикник и не се страхувайте да си изцапате ръцете. Да, и на празнична трапеза, чиния с нарязан лаваш, не е срам, за да се сложи. Ще бъде много добро, ако правите различни пълнежи в ролки за всеки вкус.

Най-лесният за подготовка може да бъде разгледан лаваш ролки с ракови пръчки. В Интернет можете да срещнете голям брой рецепти в това отношение. Но все пак основните компоненти остават същите:

- тънък лаваш (обикновено 3 листа),

- пакет майонеза. Като правило, в ролка с ракови пръчици добавете по-малко майонеза от целия пакет.

- опаковане ракови пръчки. Като алтернатива, можете да вземете раци месо, за предпочитане охладено. Препоръчваме да накълцате ракови пръчки на ренде, за да получите лек вкус на ролка.

Останалите продукти могат да бъдат:

- варени яйца. Това ще отнеме 3 или 4 парчета.

- зеленчуци (магданоз и копър) за 1 куп. Можете да замените листата с маруля, също е много вкусно. Може да се замени с тънки филийки пресни краставици. Всяка зеленина е подходяща тук.

- чесън. Един или два зъба трябва да бъдат смазани с преса.

- пържени моркови и лук. Добавете, за да направите ролката по-задоволителна.

- сол и черен пипер.

Няколко думи за сиренето: в случаите, когато топеното сирене е взето, е необходимо да изберете продукта с най-висок процент съдържание на мазнини, което лесно ще го размаже на лаваш. Ако сиренето е трудно, трябва да го изпечете на ренде. Ако подготвяте лаваш ролка с пръчки от раци предварително, най-добре е да изберете сирене от твърди сортове, в противен случай ролката ще стане съпричастна.

Остава само да съберем нашите лаваш ролка с ракови пръчки.

Ако се предполага, че ще получите лаваш ролка с много съставки, ще бъде по-добре да направите следното: вземете първия лист пита хляб, сложете си широка страна за себе си. След това нанесете тънък слой майонеза.

Сега е необходимо да се разградят няколко слоя от съставките. Например, поръсете питата с разбити раци, яйца. Сол и черен пипер. Отново нанесете тънка мрежа от майонеза и свийте плътно с ролки.

Вземете втория лист пита хляб, нанесете тънък слой майонеза и разпечете сирене и зеленчуци. Добавете нарязания чесън. На ръба на това разтопено пита, сложете първата си ролка и я обвийте. Не се ревнувайте с много майонеза. Това само ще влоши вкуса на ястието. Ако съставките са малко, възможно е всичко да се превърне в един слой пита хляб. В случая, когато печено лаваш с ракови пръчици включва пържен лук и моркови, майонезата трябва да се използва в малки количества.

Направете краищата на ролката точно еднакви, с правилно отрязване на излишъка с нож. Опаковайте пита хляб с пръчици раци в хранителен филм и оставете за една двойка - три часа да се накисва.

Преди да сервирате, изпразнете ястието от хранителния филм и нарязайте кръстосано на филийки с дебелина около 2 сантиметра. Разстилайте полученото kruglyashi на чиния и украсете със зеленина.

Много хора подлагат на масата лаваш ролка с ракови пръчки в студена форма, но можете също да поставите ястие в микровълновата печка за около 50 секунди.

Ако се окаже, че сте купили питка не е толкова свеж, както бихте искали, и стоманени листове и chorstvymi инат, поставете го в микровълновата за около една трета от минути и след това преминете към подготовката на руло.