Рецептата за ягодов ликьор е сладка дамска наслада

Рецептата за ягоди е друг начин с помощта на сладки червени плодове да се създаде божествен десерт, или по-скоро питие. Красотата е, че можете независимо да регулирате силата и сладостта си. И как да направите това? Просто изберете една от най-добрите рецепти, които ще бъдат обсъдени.

Проба за писалка

Най-простата рецепта за ягодов ликьор няма да изисква кулинарните специални усилия, с изключение на търпението. За да подготвите това лятно радост, ще ви е необходима зряла ягоди, водка и захарен сироп. И за да го готвя, е необходимо да се налива в чисти и сухи плодове в бутилка, така че те да запълнят капацитета на половината, след това ги излее с водка. В това състояние ягодите трябва да изсъхват на ярка слънчева светлина в продължение на поне един месец. Приблизително два пъти дневно бутилката трябва да се разклати, така че всички плодове да разкрият своя прекрасен аромат и вкус.

След този период готвачите готвят гъст захарен сироп, го охлаждат и го смесват в стъклен съд с ягода, която присъства във водката. Това завършва процеса на готвене. Остава само да се опъне получената маса и да се излее в красиви бутилки за запушване или какао. Това просто подготвя ягодата алкохол у дома.

Експерименти със съставки

За тези, които не се страхуват от експерименти, можете да предложите други възможности за производство на ягоди от ликьор. Ето някои от тях.

Опция 1. Бързо. Тя ще изисква ягоди с маса от два килограма, вода и водка по един литър, както и един килограм захар. Но трябва да се подготви малко по-различно. Както и в класическата версия, чистите плодове се пълнят с водка и се изпращат, за да изчезнат, но не за един месец, а само за четири дни. След това плодовете трябва да бъдат внимателно отстранени, оставяйки водката в контейнера. След това трябва да заври сиропа, когато то кипи, изпрати ягодите, хвърлени обратно и готвят за около десет минути. Подготвен по този начин, бульонът се охлажда, омесва в него плодове, а след това се филтрира и се комбинира с водка. Плътно запечатаната смес се оставя да измине в продължение на седем дни, след което отново се филтрира и се излива в рафинирани бутилки. Това е всичко.

Вариант 2. Изящен ликьор от ягоди. Рецептата за такова напитка ще се хареса на тези, които предпочитат коняка. В действителност, той повтаря предишния почти напълно, само коняк се използва вместо водка.

Вариант 3. Играта на подправките. Тази рецепта ягодов ликьор предполага, че на килограм ягоди нужда един литър водка и половин литър вода, най-малко 800 грама захар, лимонов сок обем в две супени лъжици мента, ванилия, лимонена кора. Подгответе, че не е толкова трудно, но ще изисква от готвача известна издръжливост и търпение. Така че, за да започне да се мият плодове изпълват с водка и изпращат още се намират в тъмно и хладно място в продължение на двадесет дни. След това, получената смес трябва да се филтрира, да се отърве от плодове. От захарта и водата, за да се готви на сиропа, добавете кипене ванилия, мента, лимонови кори и сок, нека да го варят в продължение на пет минути и след това свалете от огъня и се охлажда. След като температурата на водка и ягодов сироп стане равна, те се смесват, филтруват се и получената напитка се бутилира, ги запушване.

Представените опции ясно показват, че е доста лесно да се приложи рецептата за ягоди от ликьор. И единственият недостатък е само дълъг период от време, но полученият резултат напълно компенсира дните на изморителното чакане.