Как да подготвим конфитюра от ягоди в мулти-маркер

Jam jam може да се нарече един от най-разпространените и популярни по целия свят. Има огромен брой начини за подготовка, които се различават както по отношение на компонентите, така и по отношение на температурата. Въпреки това, с появата на устройства като мулти-маркер или хляб, този процес стана по-оптимизиран. При вземането на решение как да се направи сладко от ягоди, сега ще трябва да се мисли за времето и температурата параметри, както и цялото внимание да се обърне на формулирането и тънкостите на готвенето.

заготовки

Също така си струва да си припомним, че ако направите сладко от ягоди за зимата, опаковката, в която ще се съхранява, трябва да бъде специално обработена. За да направите това, най-добре е да използвате микровълнова печка, която в продължение на няколко минути, сложи бурканите пълни с вода до една четвърт, и включват отопление. След това се покриват капачките, покрити с вряла вода.

Съставките

че да готви сладко от ягоди в multivark, ще ви трябва:

- Ягода - 1 кг;

- захар - 1 кг;

- лимонов сок - 2 супени лъжици. л.;

- нишесте - 100 гр.

Можете също така да използвате определен брой различни подправки, които всяка печка избира по свое усмотрение.

Само пресни плодове

На първо място, трябва да изберете правилните плодове. Мнозина вярват, че за приготвянето на конфитюр или конфитюр, дори смачкани или изгнили плодове ще направят. Всъщност това мнение е много погрешно, особено когато се работи с ягоди. Факт е, че в тези плодове може да бъде патогенни бактерии, които макар и безвредни за хората след преминаване през топлинна обработка, но много неблагоприятно влияят върху качеството на крайния продукт, и може да доведе до подуване.

показалец

При подготовката jam jam в мултивариант или хлебопроизводител, всичко, което се изисква от готвача, е да се подготви и да се хранят. Поради това е необходимо яговете да се изплакват обилно, да се оставят да изсъхнат и да се поставят в контейнера на устройството. Тогава там са захар, лимонов сок, нишесте и подправки.

режим

При приготвянето на конфитюр от ягоди в мулти-маркер, в процеса всички продукти трябва да се разбъркват периодично със силиконова лъжица. Режимът трябва да бъде избран във версията, в която инструкцията препоръчва подготовката на конфитюра. Ако няма такава програма, използвайте функцията "Закаляване". Когато използвате устройството за хляб, просто изберете програмата "Gem" и натиснете бутона "Старт". Разбъркването по време на готвенето е автоматично.

ръчен шев

След като конфитюрът на ягоди в подготвената мулти-маркер се подготви, веднага започва да се очертава на брега. В това празно пространство в тях трябва да останат не повече от 1 см. След това те са затворени с капаци и обърнати с главата надолу, поставени на тъмно място, предварително увити в одеяло за равномерно охлаждане. Когато конфитюрът достигне стайна температура, бурканите могат да бъдат почистени в килера за дългосрочно съхранение. В същото време, много домакини предпочитат да залепят етикетите върху тях с датата на залеза, така че периодът на съхранение на конфитюра да не надвишава две години.