Как да се пекат пиле в мулти-плоча с плодове?

Печете пиле в многообразна може да бъде в много отношения. Днес ще разгледаме най-простия и най-необичаен метод, който включва използването на цели трупове на птици и сочни узрели плодове.

Пиле, изпечено в многообразна форма: рецепта за приготвяне на вкусно ястие

Необходими съставки:

• голям размер прясна дюля - 1 брой;
• пиле цял охладен - 1 брой;
• чесън малък - 2 карамфил;
• ябълково зелено - 1 брой;
• червен пипер - 2 щипки;
• босилек изсушен - 1 голяма лъжица;
• сол йодизиран малък - малка лъжица;
• средномаслена майонеза - 2 големи лъжици;
• пресен мед - 15 гр.

Процес на месопреработка

преди Печете пиле в многообразна, тя трябва да придобие цяло и невредим, добре измити отвътре и отвън, а след това отрязани всички ненужни елементи (задни, върховете на крилете, шията и т.н.).

Процес на обработка на плодове

Печено пиле (цяло) в multivark се оказва много по-сочни и по-пълни, ако са предварително напълнени с узрели плодове. За да направите това, се препоръчва да използвате дюля и сладка ябълка. Те трябва да бъдат измити, нарязани на четвъртинки, а също и да извадят всички семена, стъбла и твърди елементи.

Подготовка на марината

За да се пекат вкусни пиле в multivarka, то трябва да престои в продължение на няколко часа в ароматен сос. За да го готвя, ще трябва да се вземе малка купа, сложи на йодирана сол, майонеза съдържание средно съдържание на мазнини, пресни вар или елда мед, настърган чесън, сушени босилек и червен пипер. Всички подправки и продукти трябва да се смесват с малка лъжица и след това да се пристъпи към незабавно образуване на съда.

Пилешки пълнеж

Преди пълненето на кланичния труп с пресни плодове, той трябва да бъде добре покрит с предварително приготвения сос. Това трябва да се прави както отвън, така и отвътре. Освен това се изисква максимално да се удължат краката на телетата и след това да се поставят плодовете, нарязани на четвъртинки. За по-голям вкус те могат да бъдат предварително покрити с мед. След това дупката в пилето е желателно да се захване с клечки за зъби, така че по време на преобръщане на плода плодът да не падне.

Топлинна обработка

За да печете пиле в мулти-маркер, повърхността на купата няма нужда да се смазва с масло или смазка. Бульон за добавяне към месото, също не си заслужава, тъй като трябва да се приготвят в собствения си сок. По този начин трупът, натъпкан с плодове, трябва внимателно да се постави в контейнера, ако е необходимо, да се огъват гърдите и крилата му. Готвенето за предпочитане е в режим на печене. За да започнете, multivark трябва да бъде настроен точно за 30 минути, а след това трябва да се отвори устройството, да се върне трупът на другата страна и да се пече точно по същия начин за още половин час.

Как да служим за вечеря

След изтичане на 60 минути пилето, пълнено с плодове, трябва да бъде напълно изпечено и леко покрито със златна кора. Той трябва внимателно да се извади от купата и да се постави в голяма форма на голяма чиния. Сервирайте това ястие за предпочитане в горещо състояние, заедно с пшеничен хляб и гарнитура от плодове, поставени вътре в трупа.