Една проста рецепта: бисквитки с макови краставици, както и кокос

рецепта домашни бисквитки на кефир трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня. И за предпочитане не един. В крайна сметка това кисело мляко е най-често остава в хладилника ви. С неговото присъствие е малко вероятно да има някакви проблеми и можете по всяко време да можете да приложите рецептата, която ви харесва. Бисквитата на киселото мляко се издига чудесно и често е много мека и буйна. Понякога дори не е необходимо да добавяте сода за хляб, която е задължителна за такова печене. Нека разгледаме първата рецепта.

Бисквитки с кисело мляко с макови семена

Това е просто, но оригинално сладкиши и в същото време истински подарък за любителите на мак. Можеш да го приготвиш в "Спасовете от мак". Семената трябва да бъдат смлени или смлени. Само в този случай ще усетим вкуса и аромата на мака. Много е удобно да го приготвите с кафемашина и като цяло е много полезно устройство - това ще ви помогне да не осъществите една интересна рецепта. Бисквитите с кисело мляко няма да станат твърде сладки. Захарта се нуждае само от седемдесет и пет грама. Но можете да увеличите броя му на сто. Не е нужно да поставяте яйца. Кефирът може да бъде заменен със заквасена сметана, мътеница или кисело мляко (естествено, неподсладено, без вкус). Сто грама добри сладко масло от сметана Необходимо е да се смила, след като леко се омекотява при стайна температура. Добавете цялата захар наведнъж, разбъркайте, изсипете компонента на ферментиралото мляко и разбъркайте с мивка. Не бийте.

Ще получите гладка еластична маса. В нея трябва да добавите прясно смлян мак (не го мерете предварително, а след това гранат) - сто грама. След това триста грама пресято брашно, смесено с бакпулвер. Омесете тестото, но не много дълго, защото може да стане трудно.

Разгънете подвижния щифт, изрежете коричките с калъпи или стъкло. Тава, на която ще печете продукти, трябва да поставите пергамент. Не смазвайте с масло. Бисквитката ще бъде печена в продължение на дванадесет минути при максимална температура. Готовите стоки са много меки отначало, след това се втвърдяват и стават рохкави. Простотата на изпълнение и качествените съставки ще ви помогнат да имате още една любима рецепта.

Бисквитки с кисело мляко и кокос

За теста е необходимо чаша кисело мляко, двеста и петдесет грама захар, щипка сол, три или четири чаши брашно (в зависимост от характеристиките на тестото може да вземе различно число), три супени лъжици растително масло дезодорирани, щипка сода за хляб и канела, една супена лъжица кокосови чипове, ванилин. Сода с кефир се смесва и, когато сместа се барбутира, добавете захар, ванилия, сода, разтопено масло. След разбъркване, изсипете брашното на партиди, внимавайте за постоянството на тестото - не трябва да бъде прекалено стегнато. Сега трябва да остане в продължение на двадесет до тридесет минути, за да подуе глутена. Това е обикновени "бисквитки" на кефир можете да украсите с любимата си глазура. Можете да го приготвите според тази рецепта: разбийте белтъка на бяла пяна, разбъркайте с разтопения шоколад и после разклатете за две минути. Извадете тестото, изрежете тестото в кръг (дебелина около 2 милиметра), изпийте докато цветът се промени. Смажете готовите продукти с глазура.