Хрупкави чесън на рецепта за кисело мляко (буйни бисквити)

Стрелята е партида, която е позната на всички от детството. Невъзможно е да се откаже такова лечение. Има много различни рецепти за приготвяне на четка.

Какво е необходимо за приготвянето на класически чесън на кефир?

За да готвите дърва за пиене на кефир, буйни и проветриви, рецептата предполага наличието на следните съставки:

• кефир - 250 милилитра;
• яйчен жълтък - 1 брой;
• брашно - 400 грама;
• захар - 50 грама;
• растително масло - 1.5 маса. лъжици;
• сода храна - frac14-chayn. лъжици;
• сол - frac14-chayn. лъжици;
• прахообразна захар.

Как да се готви буйна череша върху кефир? рецепта с снимката стъпка по стъпка, описана по-долу, ще позволи да направите това без много усилия. В допълнение, такъв деликатес не изисква наличието на редки или скъпи съставки.

Как да готвя класически чесън на кисело мляко: рецепта

Поливните бисквитки се приготвят по следния начин. Първо трябва да направите тесто:

1. Изсипете в купа 300 грама брашно. Направете малка кухина в центъра и поставете яйчния жълтък в нея.
2. Добавете захар.
3. Добавете сода към храната.
4. Изсипете растителното масло.
5. Добавете кефир.
6. Разбъркайте съставките до гладка.
7. Постепенно, лъжица лъжица, добавете останалото брашно, без да се разбърквате.
8. Омесете тестото. Ако е необходимо, добавете още малко брашно. Тестото не трябва да се придържа към ръцете ви.
9. Сложете тестото в брашно и го обвийте с полиетиленово фолио. Нека остане за 15-20 минути.

Сега знаете за такива деликатеси като череша върху кефир, рецепта.

Бледите продукти трябва да имат определена форма. Колко правилно да се даде на теста? Необходимо е да изпълните процедурата, описана в раздела по-долу.

Колко правилно да дадеш форма на четката?

1. Извадете парче тесто на повърхност, поръсена с брашно, в тънък лист. Дебелината му трябва да бъде около три милиметра.
2. Използвайки нож, нарязайте тестото в правоъгълници с широчина около 2,5 сантиметра. Дължината на тези фрагменти трябва да бъде по-малка от размера на съдовете, в които ще се приготвя печенето.
3. Във всеки правоъгълник с нож трябва да направите надлъжен разрез.
4. Вземете част от теста.
5. Прекарайте един от ръбовете му през разрез и го изтеглете малко.
6. Това е, което трябва да се окаже в крайна сметка.
7. Направете тази процедура с другите правоъгълници.

Печене - последният етап от приготвянето на череша

1. Загрейте 400 милилитра растително масло в тенджера. Поставете няколко парчета тесто в контейнера, така че те да плават свободно. Запържете от едната страна до златисто кафяво.
2. Завъртете четката от другата страна.
3. Готови сладкиши трябва да се получат със шум и да се поставят върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина. Опилете останалите тестови правоъгълници по същия начин.
4. Поставете охладената четка върху голяма чиния и я поръсете с пудра захар, като използвате фино сито.
5. Деликатесът е готов. Бон апетит!

Хрупкава четка за череши без яйца

За да приготвите сладък начин на приготвяне, можете да използвате рецептата за хрупкава пукнатина върху кефир с снимка, която е дадена по-долу. Печенето, направено съгласно това описание, не съдържа яйца.

Необходими съставки:

• кефир - 250 милилитра;
• брашно - 400 грама;
• растително масло - 2 маси. лъжици;
• захар - 2 маси. лъжици;
• сода - 1 чаена лъжичка. лъжица;
• сол - 1 щипка;
• захарна ванилия - 1 саше;
• прахообразна захар за поръсване.

Процес на готвене:

1. Изсипете в купата на кисело мляко. Добавете растително масло, захар и ванилия, сол и сода. Разбъркайте добре. Добавете брашното.
2. Много тънко извадете тестото. Благодарение на това печенето ще бъде хрупкаво. Нарежете правоъгълници. По средата на всеки от тях направете надлъжен разрез и го протегнете един от ръбовете на фрагмента.
3. В голямо количество предварително загрято олио, запържете дърва за огрев, докато се приготвят.
4. Сложете тестото на хартиена кърпа и го оставете да се охлади.
5. Поръсете готовата дървесина с пудра захар.

Смърч върху кисело мляко с извара

За да готвите буйна дървесина на чесън, трябва да използвате тази рецепта. Съставът на печенето включва извара, което му придава специална нежност.

Необходими съставки:

• кефир - 250 милилитра;
• кашкавал - 100 грама;
• захар - 2 маси. лъжици;
• брашно - 400 грама;
• захарна ванилия - 1 саше;
• яйце пиле - 1 брой;
• сода - frac12- chayn. лъжица.

Процес на готвене:

1. Поставете извара в купа. Добавете яйце, захар и ванилия и разбъркайте добре.
2. Изсипете получената маса кисело мляко. Разбъркайте до гладка.
3. Налейте сода и брашно. Омесете тестото.
4. Извадете тестото. Нарежете правоъгълници. По средата на всеки от тях направете надлъжен разрез и го протегнете един от ръбовете на фрагмента.
5. В голямо количество предварително загрято олио, запържете дърва за огрев, докато се приготвят.
6. Сложете тестото на хартиена кърпа и го оставете да се охлади.
7. Поръсете готовата дървесина с пудра захар.

Сирене чесън на кисело мляко: рецепта

Луксозните продукти със сирене имат солен вкус и могат да се използват като лека закуска.

Необходими съставки:

• кефир - 250 милилитра;
• брашно - 300 грама;
• яйце пиле - 1 брой;
• сиренето е твърдо - 100 грама;
• горчица - 1 чаена лъжичка. лъжица;
• сол.

Процес на готвене:

1. Изсипете в купата на киселото мляко, добавете брашно и сол. Омесвайте тестото с мека консистенция.
2. Застисквайте сиренето силно. Добавете яйцата и горчицата и разбъркайте добре.
3. Тестото е разделено на четири части. Разгънете всяка от тях. Широчината на един фрагмент трябва да бъде около два сантиметра.
4. Два получени слоя тесто трябва да бъдат поръсени със сирене. Останалите две фрагменти го покриват отгоре. Нарежете получените слоеве в дълги ленти.
5. Сгъване на получените елементи в спирала (както на снимката). Поставете лист за печене, покрит с пергамент, и печете в пещ при 200 ° C в продължение на осем минути.

заключение

Статията описва подготовката на такива деликатеси като дърва за огрев на кефир (рецепта). Вкусните бисквитки могат да се сервират на масата като сладък десерт. Съществуват и рецепти за направа на осолена четка, която може да служи като лека закуска. В допълнение към отличния вкус тази партида има и други предимства. В края на краищата, нейната подготовка не отнема много време и не изисква сложни или скъпи съставки.