Кралският пай с извара е сърдечен, ароматен и вкусен десерт

Как се прави кралски торта с извара, почти всяка домакиня знае. Ето защо тази статия е по-предназначена за тези, които никога не са опитвали да готвят този изненадващо нежен, мек и вкусен десерт. Струва си да се отбележи, че това сладко ястие се пече във фурната само за 60 минути.

Стъпка по стъпка рецепта за кралски пай с извара

Необходими съставки за пълнене:

• не-киселинно грубо изсушено извара - 900 g;
• яйце от обичаен пилешки размер - 4 бр.;
• пясък захар - 1,8 чаши (може да бъде леко намален или увеличен).

Процес на пълнене

Както можете да видите, кралският пай с извара включва малко количество евтини продукти. За да се приготви вкусно и ароматно пълнене, е необходимо да поставите не-кисело грубо изварено извара в голяма купа, след което разбийте яйцата и изсипете захарта. Всички съставки трябва да бъдат добре бити с миксер. Докато свободно течащите сладки се разтварят, можете да започнете да подготвяте основата. За нея кралският пай с извара предлага следните компоненти:

• прясно кремообразно масло - 240 г или 2 малки пакета;
• пшенично брашно - 6 пълни чаши;
• ванилин - 5 g;
• печен прах за тесто - 10 г;
• солено море - frac14 - малка лъжица.

Процес на подготовка на основа

За да се къкри тортата "Роял" се превърна в вкусна и красива, преди да се подготви хлабавата основа се препоръчва да се слага прясното масло на топло място. Там трябва напълно да се стопи. След това се налага да поставите маслото в голяма купа и след това да излеете пресятото пшенично брашно към него и внимателно да го разтъркате до образуването на фина мазна трохичка. Необходимо е също така да се налива прах за печене за тестото, морска сол и торба с ванилин.

Създаване на ястие

Когато пълнежът и свободно течащата основа са напълно готови, трябва да започнете да създавате вкусен и задоволителен пай. За да направите това, направете дълбока форма за печене (можете да използвате тиган) и след това го поставете на дъното frac12 е част от мазната троха. След това на свободно течащия компонент трябва да се постави яйцеклетка и да се покрие с основа.

Топлинна обработка на ястието

След като се формира тортата с извара, то трябва да се постави в затоплен шкаф и да се пече при температура от 190 градуса за 60 минути. След това време формата трябва да се достигне и напълно да се охлади в студения въздух. Ако не направите това и веднага се опитате да извадите тортата, то ще се разпадне и ще се окаже не толкова красиво, колкото бихте искали.

Как да служим правилно на масата

Когато царският пай с извара напълно се охлажда, той трябва да се нарязва на порции парченца директно в съдовете за печене и след това се разстила на плочки с голяма шпатула. Сервирането на този десерт трябва да се поднася с горещ и силен чай.

Полезни съвети за домакините

За да получите по - вкусен пай, в изпечено извара се препоръчва да се добавят черни натрошени стафиди без ями.