Бяла Купидон: как да готвя вкусна риба?

Бялата Купидон не се среща във всички реки, но можете да го купите в почти всеки супермаркет. За разлика от други речни риби, тя има по-малко кости и изобщо не помирисва. Лек сочен пулп със средна мазнина е бяла купида. Как да го подготвим, познаваме всяка самоуважаваща се любовница. В тази статия ще прочетете най-простите и най-лесните рецепти за готвене, но като цяло има много от тях. Белият купид, подобно на всяка друга риба ценна риба, осигурява готвачи с голямо поле за творчество.

Изглежда много хубаво и естествено има фин вкус пълнена риба гъби и ориз. Колко вкусно е да подготвиш бяла купида с гарнитура? Много бързо и лесно. За 1 килограм купиди трябва да вземете 50 грама зърнени храни и два пъти повече заеми или маслени кифли. Гъбите по принцип могат да бъдат всякакви, но ще бъде по-добре да "звучи" точно тези. Освен това се нуждаете от лък, лимон, майонеза и подправки. Рибата е изкормена, добре измита под течаща вода, разтрита със сол, подправки, поръсена с лимонов сок и оставена да чака часът си. Докато бялата купида е в тази марината, как да се готви пълнежа? Това е много просто. Оставя се отделно ориза и се запържва в тигана ситно нарязани гъби с лук. Когато всичко е наред, смесете пълнежа с майонеза и изпращайте риба в корема. Не е необходимо да го шиете, просто можете да фиксирате шева с клечки за зъби и да изпратите купидката в пещта за около четиридесет минути. Когато рибата е покрита с апетитна кора, ястието може да бъде извадено и сервирано на масата.

Зеленчуците са оптимални за всякакви рибни ястия. Не е изключение и бяла купида. Как да го готвя със зеленчуци? По-просто от просто! В допълнение към рибата, ще се нуждаете от картофи, домати, лук, зеленчуци, лимон, майонеза, растително масло и сусамово семе. Изчистеният и изкормен труп се разтрива със сол, подправки, масло, поръсва се с лимонов сок и се оставя да се накисва за един час с тази марината. По това време, моите, чисти и нарязани сламки или филийки (както някой обича) зеленчуци. Смажете тавата за печене с масло, поставете зеленчуци в рибата и сложете картофите и домата една до друга. Поръсете цялата красота със сусамово семе и леко напоени с майонеза. Изпращаме го във фурната. След 30-40 минути ще бъдем готови да изядем страхотно вкусно бяло купидонче.

Как да готвя шиш кебап от месо, почти никой не е тайна. Но това ястие също може да бъде направено от риба. По вкус и хранителни качества, по никакъв начин няма да доведе до свинско или агнешко. Шиш кебап от бял купид може да бъде приготвен както на огън, така и у дома във фурната. За него ще са необходими самата риба, доматено пюре, заквасена сметана и подправки. Купидонът трябва да бъде измит, изкормен и нарязан на чисти парчета. Приготвяме маринатата чрез смесване на доматена паста със заквасена сметана, добавете подправки и сол там и разбъркайте всичко с рибата. Оставяме шиш кебаба в продължение на няколко часа на топло място, след което се запържваме на жар или във фурната в режим "Грил" при температура не повече от 150 градуса.

Сега, когато читателят знае как да направи купидон на риба вкусно и бързо, заслужава да се отбележи, че в последно време често чувате уверенията на лекарите за ползите от този продукт и увреждане на месото за човешкото тяло. Всеки от нас решава дали да слуша това мнение или не, но фактът, че рибните ястия не са не по-малко вкусни от месото, вече не е необходимо за никого.