Украсяваме тортата у дома с прости продукти

Когато ние украсяват тортата у дома, тогава, разбира се, не очаквайте, че ще изглежда като създаването на сладкар. Въпреки това, искам да направя печене естетически и привлекателен вид. Нека да разгледаме няколко варианта за прости и вкусни декорации за домашно приготвени сладкиши. Те ще ви помогнат да направите вашата почивка по-ярка.

Украсяваме тортата у дома с паста от цветя, която сме направили

В състава на този материал са няколко рядко намерени съставки, които могат да бъдат закупени само в специализирани магазини за сладкарски изделия. Но ако ги получите, няма да съжалявате. В крайна сметка работата с този материал е удоволствие. И когато украсяваме тортата у дома, това е важен аспект. Това ще отнеме един суров протеин от яйцето, две чаши захар на прах, една чаена лъжичка палмова мазнина (нарича се още сладкарски изделия). Важен компонент е микрокристална целулоза, който служи като сгъстител за мастика. Необходими са около три чаени лъжички. Избийте суровия протеин за десет секунди - това ще изисква миксер или миксер с висока скорост. Оставете две супени лъжици пудра захар. А останалите добавете порции белтъчна пяна и разбъркайте всеки път. Сега със средна скорост. Масата трябва да започне да блести. Сега е целулозната линия. Тя трябва да се излива на части с малка интравала. И също се разбърква добре. След като целият пулп на прах е в захарната маса, трябва да спрете и да извадите смесителя. След това изплакнете бързо. В противен случай може да се влоши. Поставете пастата върху остатъчното количество пудра захар. Смажете ръцете си с мазнини, разбъркайте. Пастата ще стане еластична. Сега го поставяме в хладилника в продължение на 24 часа, преди да го използваме, приведете го до стайна температура и украсете тортата у дома. Можете да съхранявате този материал на студено място за период до шест месеца.

Как да украсим тортата протеинов крем?

Този материал държи формата много добре. Но за да се вмъкне тортата, трябва да направите още един крем, по-вкусен и влажен. За това ще ви трябва пет белтъка, 350 грама специална желева захар и половин чаша вода. И щипка сол. Захар се смесва с вода и готвене на сироп, кипене на слаб огън за една четвърт час. Разбийте катериците със сол. Извършете тест за топка от карамел и, ако сиропът вече е достигнал желаното състояние, варете белтъците. Разбъркайте докато кремът се охлади. Преди да украсите тортата сладкарски спринцовки, трябва да сте сигурни, че кремът, спринцовката и тортите са добре охладени. Между другото, от подобни съставки можете да готвите aysing. За него се нуждаете от един протеин, пресяван захарен прах (250 или 300 гр.), Както и няколко капки лимонов сок. В бича протеин, добавете супена лъжица прах, а след това се повредят с останалата част от сумата. Добавете лимонов сок и желаното оцветяване капка по капка. Разбъркайте. От асизирането можете да направите топки, като нанесете ленти към подготвената основа. Това е много крехък материал и затова трябва да внимавате да не го повредите.