Торта "Милфиа", рецепта. Как да готвя десерт `Milfey` (снимка)

Красив и деликатен десерт "Milphia" ще угоди на всеки член на най-справедливия пол. За приготвянето му можете да използвате различни съставки, включително пресни плодове. Благодарение на тази торта "Milfey", чиято рецепта ще бъде разгледана в статията, се оказва наистина освежаваща.

Торта с малини

Тази опция е много популярна, защото ястието е вкусно и нежно. За този десерт, или по-скоро на 4 порции, трябва да такива съставки: 200 грама еклери, 450 г пресни малини, 220 г сметана, 120 грама пудра захар и пресни листа от мента.

Процес на готвене

Разбира се, можете да си приготвите салата от сладкиши, но тази рецепта ще използва складово тесто, за да спести много време, през което тортата се приготвя. Вкусни и лек десерт се изготвя съгласно схемата, представена по-долу.

1. Тестото трябва да се нарязва на едни и същи правоъгълници, да се постави върху тава за печене и да се пече във фурна, която трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса. Когато видите, че тестото е покрито със златна кора, можете да го получите. Готовите ленти трябва да бъдат разделени на 3 части.
2. В купа изсипете сметаната, добавете пудрата захар и удряйте до плътна пяна.
3. Сега е време да се създадат торти. Сложете една част от тестото със сметана, сложете малини, покрийте със следващата част и така нататък. Можете да украсите приготвената чиния с прахообразна захар и малина.

Десерт "Milphia" от палачинки

Тази опция е много задоволителна, но в същото време лека и, разбира се, вкусна. За да направите този десерт, трябва да се печете обичайните сладки палачинки. За сметаната вземете следните съставки: 400 гр сирене "Филаделфия", 150 грама сметана 33% мазнини и същото количество конфитюр или конфитюр от боровинки. Също така в тази рецепта имате нужда от сос, който се състои от 250 г 22% сметана, същото количество захар, 1 г ванилин и 20 г ликьор "Baileys".

Milfey: рецепта за готвене

1. Първо изпечете палачинки, които трябва да имат дебелина около 2 мм.
2. Сега подгответе сметаната. За него, сметана сметана, докато буйна пяна се създава, а след това добавете сирене и конфитюр на порции. Смесете всички съставки в хомогенна маса.
3. Започваме да събираме тортата. На масата поставяме един хранителен филм, а на него палачинка, която смазваме със сметана, отново палачинка и т.н. В крайна сметка трябва да направите 6 слоя, ако искате, а след това повече. Готов десерт, увит във филм и поставен във фризер за 4 часа.
4. Докато тортата е в хладилника, можете да готвите соса. За да направите това, поставете захарта в санте и го забършете на слаб огън, докато не е карамел. Непрекъснато разбъркване, добавете крем, докато се разтвори напълно. Когато това се случи, добавете ликьор, ванилия и отново разбъркайте отново.
5. Сервирайте десерт, разделете го на части и напоите соса. За да украсите ястието, използвайте пресни плодове и мента.

Кейк с Прайлин

За тази опция се нуждаете от шоколадово тесто, което можете да подготвите, като добавите малко количество какао към вашата редовна рецепта. Благодарение на това получавате торта, вкусна и лека, която може да се сервира за всяко тържество. За десерт трябва такива съставки: 120 грама лешник, 250 г масло, 4 яйца, 140 г захар, ванилия торба, 120 г сметана, 35 г царевично нишесте, 420 г мляко, 800 гр еклери и 50 грама коняк.

Процес на готвене

Тортата "Milphia", чиято рецепта е много проста, се подготвя малко повече от час.

1. Готови тестото трябва да бъде нарязано на 3 броя с размери 20х30 см.
2. Нека започнем да подготвяме крем, за който трябва да смесите мляко и сметана. Поставете тигана на нисък огън. В друга купа внимателно смесете яйцето, 3 жълтъка, 90 грама захар и царевично брашно.
3. Когато видите, че млякото започва да кипи, изсипете третата част на яйцата, като постоянно разбърквате. След това получената маса се добавя към останалото мляко и продължава да се разбърква, докато кремът се вари. Опаковайте го с филм, така че да докосва крема и да го сложи в хладилника за един час.
4. Сега подгответе пралината. Вземете тигана, изсипете 50 г захар и разбъркайте, докато се стопи. Веднага щом това се случи, поставете гайките там и ги предпазите от пълното покриване на карамела. Уверете се, че захарта не стане кафява, тъй като ще бъде горчива. След като поставите гайките върху хартиената хартия и ги оставите да се охладят. След това вземете миксера и го превърнете в прах.
5. Тестото трябва да се раздели на 3 равни части и да се пече на 170 градуса във фурната за половин час. След това извадете таблата за печене и завъртете тортите, за да извадите излишния въздух, притиснете ги с кърпа. Поставете тортата отново във фурната за половин час.
6. Връщаме се в крема. В купа се разбърква до хомогенна маса масло, коняк и пралин. Кремът, който се влива в хладилника, изваждаме и леко се разбъркваме. Сега трябва леко да комбинирате двете кремове в едно.
7. Време е да завършим тортата "Milfei", чиято рецепта току-що беше прегледана. Алтернативно, покрийте кексовете с крем, а след това нарязайте десерта в порции, които се поръсват със захар на прах, преди да сервирате.

Лимонова торта

Съдът е предназначен за 2 порции. Тортата "Milfey", чиято рецепта ще разгледаме сега, е подготвена само половин час. За него, ще се наложи тези съставки: 3 цели яйца и 2 белтъка, сок и кора от 2 лимона, чаша захар, 7 супени лъжици масло, 3 супени лъжици разтопено масло, опаковка бутер тесто, 7 супени лъжици пудра захар и чаша от любимото си плодове.

Процес на готвене

1. Първо ще направим сметана. Слагаме тенджерата на бавен огън, изсипваме захарта в него и караме 3 яйца. Там изпращаме също жар и сок от лимони, а също и масло. Кремът трябва да се разбърква постоянно, така че да не се образуват бучки. Когато се сгъсти, извадете от огъня и поставете в хладилника.
2. Вземете тестото и един лист с протеин. На него поставете следващия, отново с протеина и покрийте с последния лист. Вземете всяка кръгла форма, дори и стъкло ще се побере, и изрязани сладкарски бисквитки.
3. Поставете тигана в огъня, добавете го топено масло и запържете бисквитите от двете страни за няколко секунди, докато златистите.
4. Вземете чиния за сервиране, излейте няколко лъжици сметана в центъра и поставете една бисквитка върху него. На него отново няколко лъжици сметана и плодове, на върха на капака с друга бисквитка. Продължаваме отново процедурата. Всичко, десертът е готов.

Милф торти, чиято рецепта току-що разгледахме, със сигурност ще удовлетворят всички членове на вашето семейство.