Торта "Ескимо" - оригиналният десерт

Торта "Ескимо" е отличен вариант на празничен десерт. Децата ще харесат много. Но възрастните няма да останат безразлични. Предлагаме няколко опции за готвене.

Торта "Ескимо". Рецепта стъпка по стъпка

1. Шест брашно яйца с чаша захар с миксер за две минути, постоянно увеличаване на скоростта. Тя трябва да е буйна, лека и гъста маса.

2. Изсипете малка лъжичка бакпулвер или сода с оцет и добавете към тестото.

3. Изсипете чаша брашно, внимателно разбъркайте.

4. Леко намажете масата и изсипете тестото. Кук за един час. Тортата трябва да е кафява. Проверете наличността на тортата с дървена пръчка.

5. Извадете го от фурната и го оставете да се охлади напълно. Издърпайте от матрицата. Бъдеща торта "Ескимо" нарязана на три части, накиснете всякаква сметана и покрийте с цветна глазура.

6. Последното докосване е да вмъкнете пръчката.

Торта "Плодовете Ескимо"

За голяма детска компания се препоръчва да се направи плодова торта "Ескимо". Рецептата може да бъде добавена към вашите предпочитания.

За да приготвите бисквитата, разбъркайте четирите яйца с чаша захар. Бийте, докато се появи пяната. След това добавете чаша брашно. Разбъркайте добре и печете тортата. Охлажда се, нарязва се на малки кубчета и се оставя настрана за известно време. Консервирани ананаси, портокали и банани, нарязани за пълнене. Разбийте мастната заквасена сметана с чаша захар. Добавя се охладеният разтворен желатин. Общо 65 грама.

Сега събираме тортата. На дъното на разделената форма поставете портокали, а след това - бисквита, смесена с третия крем. Третият слой трябва да е банани. Затворете ги с бисквита и сметаната. Петият слой е ананаси. Нанесете крем, смесен с бисквита на повърхността. Затворете тортата с фолио и оставете я в продължение на четири часа в хладилника. След това премахнете формата, покрийте с глазура и поставете плодове топола отстрани. Украсете със сладкарски прах.

Чаша торта "Ескимо"

Предимството на този десерт е, че той се приготвя лесно, а ястието се оказва много оригинално. Достатъчно е да включите въображението.

В дълбок купа за смесване на 250 грама брашно, сода 1,5 малък, щипка сол, 300 грама захар и какао на прах (60 г). Добавете две яйца и половин пакет масло. Разбъркайте. Следващата стъпка е да се изсипят 60 грама зехтин и малко екстракт от ванилия. Смесете тестото отново. Сега започнете постепенно да излеете млякото. Това ще отнеме 300 грама. Разбийте всички съставки със смесител. В самия край, изсипете голяма лъжица оцетен вино. Тестото трябва да се окаже хомогенно и гладко.

Вземаме високи квадратни форми и ги смазваме много внимателно. Равномерно разпределете тестото. Уверете се, че сте оставили разстоянието от горе, тъй като изпичането ще се повиши. Печете я в продължение на около час в предварително загрята фурна, като зададете температурата не повече от 175 градуса. Препоръчва се непрекъснато да се проверява готовността с мач. Изваждаме кората и я оставяме на решетката за окончателно охлаждане. След това ги увийте в хранителен филм и оставете за два часа.

Нарежете тапите в правоъгълници. Можете да добавите във всяко плънка. Във всеки правоъгълник стик една пръчка и поставете глазура на всеки. Препоръчва се да се правят различни цветове. Украсете със звездички и мъниста за сладкарски изделия. Когато заледяването се втвърди, то може да се сервира тоска "Ескимо".

Рецепта за проста глазура

Той се подготвя много просто. Смесете двеста грама пудра захар с 40 мл горещо мляко. Добавете го с тънка струйка. Загрейте, за да сгънете масата и добавете половин пинта масло. Разбъркайте глазурата до гладка. Малко готино и можете да използвате. За да се даде цвят, се препоръчва използването на хранителни оцветители.