Вкусно ястие за деца и възрастни - юфка с извара

Всяка домакиня, която има деца, знае колко трудно понякога е да се храни с дете нещо полезно. Ето, например, едно дете не яде риба или месо, или не можете да си купите сирене в него. Но тези продукти са изключително ценни за организма на детето.

На това, което само трикове не отиват майки, за хранене на детето с необходимата храна! Разстила се върху чиния смешни лица от домати и краставици, помислете през цяла серия от разсейващи маневри под формата на анимация по телевизията, приказки за самолет, който летене направо в устата ви и т.н.

Полезна храна

Днес ще ви разкажем за такова ястие като юфка с извара. Как да разберем, че може би вашето дете искрено ще го обича и все пак ще получи много необходими белтъчини и калций.

Какво е необходимо?

Така че, подготвяме юфка с извара. За него ще се нуждаете от юфка от твърда пшеница, извара без добавки, няколко яйца, не твърде мазна заквасена сметана, малко масло, захар и сол.

Е, и няколко шепа галета - да разкъсат дъното на резервоара за печене. Ако няма никакви юфка, ще се направят фиде. Подготовката на юфка с извара е много проста.

Процесът на готвене

Първо трябва да вари в юфка с леко солена вода. Времето за готвене обикновено е посочено върху опаковката. Докато кипи, изтрийте сиренето през сито или много добре с вилица. когато тестени изделия Заварете, изцедете и напълнете с масло. След това внимателно смесете юфките с извара. Добавете яйца, захар на вкус, можете да имате малко ванилин за вкус. Още веднъж разбъркайте добре всичко.

След това вземете печене - най-добре е да се разглобява - и смажете дъното и стените му с масло, а след това поръсете с галета. Загрейте фурната до средна температура. Внимателно поставете юфка в матрица, на нивото с лъжица. Нагоре със заквасена сметана. Сложете юфка с извара във фурната и изпечете до златисто кафяво. Това ще отнеме около половин час.

След това охладете малко, отстранете ръба на формата и нарязайте храната на парчета. Готово! Сервирайте я с кисело мляко или заквасена сметана. За малки сладки зъби, кондензирано мляко или течно конфитюр, като ягода или малина, е добър избор.

Сигурни сме, че детето никога няма да отгатне, че в такъв вкусен и сладкица има мърморно извара, и с удоволствие ще яде откуп. Мама дори не трябва да танцува около него с тъпанчета! И останалите парчета ще се радват на бащата - в края на краищата, това ястие е също така на хареса на възрастните.

И ако сте щастлив собственик на кухненски уреди, можете да готвите с юфка извара в многообразна форма. Съставът и подготовката на антената за печене по принцип не се различават от гореизложеното. Можете да добавите яркост вкус lapshevniku, се разпадна в паста с крема сирене банан, ягоди, череши (разбира се, без камъни), една ябълка или круша. Всичко зависи от сезона и продуктите, които се предлагат в хладилника. И също така и върху предпочитанията на вашето бебе. След това извадете тенджерата на multivarka и поставете юфка в него, гладка, леко се изсипва заквасена сметана. Изберете режима "печене" на таблото за управление и гответе готвене за един час. След това се охлажда малко, внимателно го извадете и нарязани на парчета. Ако е лято и няма риск от настинка, можете да включите lapshevnik в изискан десерт: Облечете се топло парче плоча дете на гювечи, а отгоре - една топка сладолед.

заключение

Това е всичко за толкова просто и вкусно ястие, като юфка с извара. Снимка и рецепта тази храна заслужават място в тетрадка с рецепти от любимите ви ястия. Бон апетит, нека децата ви получават витамини и хранителни вещества в най-атрактивната форма!