Научете се да приготвяте юфка във фурната!

От макаронени изделия и макаронени изделия винаги можете да направите нещо вкусно. Тази супа е млечен и нещо в италиански стил - с доматен сос и зеленчуци. Или най-често срещаните макаронени изделия във флота, с месо. И любителите на по-леки ястия ще направят със сирене или сирене. Хранителни, прости и много апетитни - това са особеностите на специалистите в кулинарния бизнес на пастата.

Какво е юфка

Тези тестени продукти могат да се консумират не само във варена форма, но и печени или печени. Ето как се прави зашеметяващ юфка. Във фурната се приготвя със захар, десерт и като лека закуска - с месо или друго пълнеж. Оказва се нещо като готвене, толкова вкусно, че е невъзможно да се откъснете от ястието. Необходимо е за приготвяне на някои продукти, но крайният резултат е нещо специално! След като прочетете нашата статия, вие не само ще го видя за себе си, но и да бъде в състояние да се пекат на лице надлежно lapshevnik - във фурната с месото, което ви харесва най-добре.

Преди да започнете да измисляте саксии и тигани, трябва да помните следното. В зависимост от дебелината на продуктите, които се вземат за храна "Lapshevnik във фурната", пастата трябва да бъде приготвена точно толкова време, колкото е посочено в Formulary. И не повече. Например, конуси, тръби и други, относително големи видове, трябва да се съхранява на огън за 20-30 минути, докато омекнат, но не позволява силни в готвенето на "каша". Noodles ще бъдат готови за 12-15 минути. И ако се lapshevnik във фурната от фина паста, тя може да остане във вряща вода за броени минути 5. Не забравяйте да измиете готовата паста след източите, че не остана в някого. И дайте добро изтичане на вода.

Рецепта едно: бързо и вкусно

Като разбрахме на теория как да готвим юфка, нека се обърнем към практическото му въплъщение. И първата рецепта, която ви предлагаме да опитате, ще се хареса на всички почитатели на сирене и извара. Очакваната консумация на продукти: за всеки 250 грама макаронени изделия са 2-3 яйца, половин чаша тегло извара, 2-3 супени лъжици захар и 1 масло, малко сол, ванилия. Ако желаете, добавете няколко шепа стафиди или няколко лъжици конфитюр от конфитюри, конфитюри, плодове и ягодоплодни. Как да готвя юфка, ако предпочитате соленият пикантен вкус на сиренето: го изпечете в същата сума, както е посочено за извара. И като ароматни добавки, използвайте кориандър, семена от копър. Ако имате всички необходими съставки, преминете към ритуала. Предварително накиснат за няколко часа. тестени изделия кипене, щам, изплакнете. Изварата се разтрива през сито. Яйцата побеждават, търкат със захар и сол, ванилин. Сложете сместа в юфка, налейте стафиди, добавете останалите съставки, разбъркайте добре. За тава за готвене или тиган, смажете добре с маслото, равномерно оформете масата за юфка, поръсвайте с галета или изсушете хляб трохи. Подходящи и смачкани ядки. В предварително загрята фурна печете ястието за около 20 минути. Преди да сервирате, поръсете със захар или пудра захар или пресни билки.

Ястия от месо

Втората чудесна рецепта е юфка с месо. За това, варете пастата в осолена вода, изплакнете, оставете да изтече. Нека вашето месо (и можете да риба, други морски дарове) чрез месомелачка. Сварете лука, прибавете месо, сол, черен пипер, добавете кориандър и нарязан чесън, малко копър и изпържете докато не го направите. Можете да изсипете лъжица отвара от тестени изделия или бульон. И също така добавете към вкуса на кетчуп. В тестото, победете в яйцето, разбъркайте добре. Смажете формата или тигана, оформете някои от юфките. След това поставете пълнежа, а отгоре - останалото тесто. Поръсете с галета и поставете във фурната. След 20 минути вкусните юфка са готови и ароматът от него буквално ще превърне главата ви! Съдържание: приемайте тесто и месо грубо в еднакви количества, яйца - 1-2 броя, една и половина крушки, а останалите на вкус.

Яйчни макарони

Накрая ще ви кажем как да готвите юфка с яйце. 250 грама паста ще изискват чаша прясно мляко, 1,5-2 супени лъжици захар, малко сол, 2 яйца, бисквити, масло, ванилин. Нулес вари, изрази. Изсипете мозъчку или тенджера с охладено мляко, победете яйцата там, поставете в захарта и солта, ванилин. Разтъркайте с мивка или просто разбъркайте добре, така че разтварящите се продукти да се разтварят. Смажете матрицата и сложете пастата. Изсипете ги със сместа от мляко, поръсва се с галета и се печете до златиста кафява ръжда. При сервиране на масата можете да сипете конфитюр, сироп или заквасена сметана, сметана със захар.