Салати с царевица и колбаси: рецепти с снимки

Салатите са набор от специфични продукти, които са съвместими един с друг и комбинират соса с тях. Този вид храна се смята за една от най-популярните, защото салатите могат да се консумират като лека закуска или обяд и се използват пред основното ястие. Трудно е да си представим празнична трапеза, на която няма да има няколко разновидности на това ястие. Салатите с царевица и колбаси са много питателни и вкусни, благодарение на допълнителните съставки, те могат да бъдат превърнати от обикновени ястия в истински шедьоври.

Домашна салата

Процесът на готвене на това ястие е достатъчно прост и лесен. Тук се използват стандартни съставки, които могат да бъдат в хладилника за всеки човек. Салата като хора, които не обичат кулинарните изкушения и предпочитат да използват ясна и вкусна храна.

За получаването на зеле маруля, колбаси и царевица трябва да приемат 300 г конвенционален зеле, 150 грама на всички колбаси, 200 грама на консерви царевица, 100 г зелен грах, майонеза и 3 яйца.

Подготовка на салата

Както вече беше съобщено, подготовката на салата "Home" е много проста и следвайки инструкциите стъпка по стъпка, вие можете значително да улесните процеса:

1. За да се подготви салата със зеле, пушени колбаси и царевица, трябва да вземем една саксия, тя набира с вода, сложи три яйца, добави голямо количество сол и пуснати на пожар. Сварете яйцата, необходими за 8 минути, времевата рамка започва с вряща течност. След това охладете и почистете продукта.
2. Докато яйцата са варени, можете да котлет зеле. Ножът да се направи тънка слама е доста трудно, трябва да имате известен опит. Ето защо се препоръчва използването на специално раздробяване или почистване на зеленчуци. В този случай продуктът ще бъде перфектно нарязан. Приготвеното зеле трябва да се прехвърли в дълбока купа, след което трябва да се компресира с ръце. Това се прави, за да стане по-мек и да се остави малко сок.
3. Кренвирша трябва да се нарязва на ленти и да се пелети в купа за зеле. Консервиран грах и царевица отворени, изтичане на излишната течност, поставяне на необходимото количество продукти на останалите съставки.
4. Белени и охладени яйца, нарязани на малки резени, поставени в купа.
5. Всички изсипете майонеза, добавете сол и пипер, разбъркайте всичко. Сега ястието е готово да служи. Тя може да бъде украсена с магданоз или други билки.

Обърнете внимание! Майонеза трябва да се добави достатъчно внимателно, трябва просто да се поглъщат всички съставки, а не плува каша в дъното на чинията.

Салата за банкетна маса

Последният вариант е по-подходящ за ежедневна употреба, а в този случай салатата може да се използва както в ежедневна храна, така и на празнична трапеза. Особеността на това ястие е невероятно вкусно и малко необичайно зареждане, което се прави на базата на зехтин.

За да подготвите това ястие за голяма компания от осем души, трябва да вземете следните съставки:

• листа от маруля - 300 грама (препоръчително е да използвате няколко сорта, в този случай ястието ще изглежда по-красиво и има най-добър вкус);
• пушен салам - 300 г;
• една кутия от царевица;
• няколко домати и краставици;
• опаковане трохи хляб от бял хляб.

За получаване на превръзка в салата с пушена наденица и царевица, трябва да се вземат 80 мл зехтин, 40 мл соев сос и половин чаена лъжичка риган и риган.

Получаване на храна

Когато всички съставки са на ръка, можете да започнете готвене на това ястие. Струва си да се отбележи, че тази салата не обича да лежи твърде дълго на табела, така че се препоръчва да я приготвите непосредствено преди консумацията.

За да приготвите салата с галета, царевица и колбаси, следвайте инструкциите стъпка по стъпка:

1. Ако купувате салата не във вакуумни опаковки, които вече са измити, първо първо трябва да обработвате правилно зелените. Първо трябва да се изплакне под течаща вода, след това да се набере в дълбока купа с вода и да се остави там за 20 минути. След това изплакнете отново с течаща вода. Такива сложни манипулации са необходими само, за да се премахне напълно пясъка от зеленото, което може да бъде доста.
2. Докато салатата е напоена, можете да започнете да подготвяте останалите продукти. Кренвицата трябва да бъде нарязана на малки кубчета, размерът трябва да е малко по-голям от зърното.
3. Краставици и домати, за да се изплакнат добре. Краставица, нарязани на тънки половин пръстени, и домати - филийки, можете също да отрежете домати със среден куб, тук вече можете да покажете лична инициатива.
   
4. Сокът се приготвя много просто, всички съставки за пълнене трябва да бъдат смесени в един контейнер.
5. Можете да продължите директно към сглобяването на салатата. Необходимо е да вземете голяма чиния, сложете нарязани листа от маруля на дъното. Изсипете половината от приготвения пълнеж.
6. От върха на зелените внимателно поставете всички останали съставки (с изключение на бисквитите) и оставете останалата част от пълнежа.
7. Поръсете всички бисквити, ако желаете, можете да украсите ястието с къдрава магданоз или други зелени.

Това приключва подготовката на празничната салата. Трябва да се помни, че марулята е забранено да се реже с нож, те могат само да разкъса, в противен случай има бърз процес по окисление и продуктът губи своята външност, дори преди момента, в който тя ще има време да се доведе до масата.

Салата с боб, царевица, крутони и колбаси

Това ястие е подходящо за всеки, който обича да се храни добре, има много хранителни храни. Ето защо, ако не искате да подготвите основното ястие, то тази салата може да бъде много сърдечна за ядене. Той използва гореща тоалетна превръзка, тъй като всички съставки сочат към мексиканската кухня, където винаги има царевица, боб и пикантни храни.

Списък на необходимите съставки

Подготовката на абсолютно всяко ястие започва с приготвянето на продуктите. В този случай ще ви трябва:

• 200 грама колбас (препоръчително е да се пуши);
• 300 гр. Зеле от Пекин;
• кутия консервирани боб и царевица;
• моркови на корейски - 150 гр.

Като зареждане ще се използва кетчуп, горещо чили и чесън.

Как да готвя

Поради факта, че няма съставки, които се нуждаят от топлинна обработка, салатата се приготвя достатъчно бързо, готвачът трябва само да изреже няколко продукта.

Морковете на корейски могат да бъдат закупени вече готови или можете сами да ги подготвите. Във втория случай, вземете необходимото количество зеленчуци, почистете и измийте. След това, решетка на специална ренде за моркови в корейски и прехвърляне в дълбока купа. Добавете малко количество растително масло, подправка за корейски моркови (това могат да бъдат закупени във всеки супермаркет в Министерството на подправки), сложи малко мляно чесън, оцет, сол и захар. Всички се смесват добре.

Сега можете да започнете да рязане колбаси, парчетата му трябва да бъдат около размера, като боб. Когато съставката е приготвена, поставете я в купа, където вече са морковите. Отворете кутии с царевица и боб, изцедете излишната течност и хвърлете на други продукти.

Сега можете да започнете да приготвяте превръзка за салата от колбаси, царевица и моркови на корейски език. Този сос е изключително прост, трябва да вземете кетчуп, добавете към него натрошен зелен лук и горещо лют червен пипер. Ако ви харесва невероятно пикантна храна, можете да добавите щипка черен пипер. В този случай рязкостта е съвсем релевантна.

Когато всички основни продукти се намират в купата, трябва да излеете доматената превръзка и да разбъркате съставките. След това може да се сервира на масата салата с пушена наденица и царевица.

Фигарова салата

Голямо ястие за летния и есенния период, когато на рафтовете на магазините има много различни пресни зеленчуци. Тази салата съдържа голямо количество витамини и здравословни храни, но въпреки това тя е много питателна и много вкусна.

Храна за готвене

За приготвяне на салата е необходимо да се приготвят такива съставки:

• колбаси - 200 г;
• консервирана царевица;
• корен от целина - 50 г;
• яйца - 2 броя;
• краставици и домати - 50 грама от всеки продукт;
• няколко малки осолени краставици;
• Можете също така да добавите любимите си зеленчуци, например български пипер, тиквички и др.

Като сос се използва смес от майонеза и чесън тук.

Процес на готвене

Ястието е съвсем просто, просто трябва да намалите точното количество храна и да го напълните с обикновен сос от майонеза. Ето защо, с подготовката на салата от салам, царевица, яйца и краставици се справи всеки човек, дори и този, който е първият път в живота си решава да се готви нещо.

Подготовката на ястието трябва да започне с приготвянето на яйца. В тенджера налейте водата, добавете голямо количество сол, сложете яйцата и ги варийте в продължение на 8 минути. След това те трябва да бъдат поставени под студена вода. В противен случай, процесът на готвене ще продължи известно време и жълтъкът може да стане синкав, което ще доведе до значително влошаване на външния вид на чинията.

Сега трябва да наденица и яйца, нарязани на ивици, корен от целина се препоръчва да настържете моркови в корейски, в този случай, ще се окаже, идеално прави и чисти парчета зеленчуци. Чрез същата ренде, можете да пропуснете краставицата, но само ако те са воднисти и мека. Но те могат да бъдат нарязани и с обикновен нож. Доматите трябва да бъдат нарязани на средни кубчета.

Поставете всички горепосочени продукти в дълбока купа. Отворете контейнера за царевица, изцедете излишната течност и я оставете в останалите съставки. В този случай не се препоръчва да добавяте сол или пипер, защото солеността се дава на краставицата и майонезата, както и на пикантния чесън, който се намира в дресинга.

Последни манипулации

Сега можете да го направите и да подготвите соса за салата. За да направите това, в малък съд трябва да излеете около 150 грама майонеза и добавете няколко скилидки с натрошен или настърган чесън. Смесете тези две съставки и добавете към купата, където всички вече приготвени храни лъжат. Всичко, което трябва да миксирате добре, така че майонезата да попадне във всяко парче и да остави салатата за 15 минути. Ястието трябва да издържи известно време и след това ще се окаже по-меко и сочно.

Обикновени препоръки

Салатите с царевица и колбаси се нуждаят от хранителни превръзки като майонеза, естествено кисело мляко, заквасена сметана, кетчуп. Изключително рядко се използва зехтин или растително масло. Въпреки това, тези две съставки могат да бъдат комбинирани със соев сос, балсамов оцет и други подобни продукти, в който случай ястието също ще бъде наистина вкусно.

Когато използвате пушени или варени колбаси, не е необходимо да ги запържвате. Полу-пушените, ловните и chorrizo колбаси се препоръчват да бъдат леко пържени, преди да бъдат добавени към салатата. В този случай излишната мазнина ще напусне продукта и наденицата ще получи приятен аромат, който само ще подобри вкуса на ястието.

Сега знаете много различни рецепти за салати с наденица и царевица. Всички те са добри по свой начин и могат да се използват всеки ден и да се превърнат в една от основните декорации на празничната трапеза.