Най-вкусните рецепти от втория курс. Обмислете заедно

възхитителен рецепти за втори курс могат да включват напълно различни продукти. Въпреки това, пълноценна гореща вечеря задължително трябва да се състои от гарнитура и гюлаш (месо, риба, сос, наденица и др.). Днес ще разгледаме само прости начини за приготвяне на ястия, които не изискват скъпи и чуждестранни продукти.

Най-вкусно втори ястия: рецепти за готвене

Какво да готвя така, че никой член на семейството да не може да откаже от вечерята ви? Разбира се, този въпрос интересува много домакини. И за да отговорим на това, трябва да си спомним, без кой продукт не управлява едно руско семейство? Разбира се, това са картофи. От него ще подготвим вечеря.

Натрошени картофи с колбаси

Вкусните рецепти за втори курсове, които използват смачкани картофи, могат да включват напълно различни месни продукти. Избрахме колбаси. В края на краищата, с тях такава вечеря е подготвена много по-лесно и по-бързо.

Така че, трябва:

• едно яйце е голямо - 1 брой;
• картофени клубени средно - около 6 бр.;
• прясно мляко - 1,7 чаши;
• варена фина сол, смлян пипер - добавете на вкус;
• прясно масло - 75 г;
• колбаси млечни или всякакви други - 4-6 броя;
• доматен сос, пресни билки и зеленчуци - да бъдат представени на масата.

Процес на готвене

Вкусните рецепти на втори курс не винаги са лесни и лесни за подготовка. Представената рецепта обаче е изключение. В крайна сметка, за да създадете такова ястие, ще ви трябва само 3-40 минути свободно време. Така че картофените клубени трябва да бъдат почистени и варени в солена вода. След това изцедете бульон, картофено пюре с картофено пюре, постепенно добавете варено мляко, голямо яйце, както и предварително разтопено масло и ароматно смлян пипер. В резултат на такива действия трябва да получите лесна и вкусна маса без бучки.

Завършените картофени пюрета трябва да се разпределят между обслужващи табели, а след това да се слагат варени колбаси и салата от пресни зеленчуци и зеленчуци. Между другото, за такова ястие можете да направите отделно и сос. За да направите това, смесете доматения сос с вода, добавете малко пшенично брашно, сол, захар и черен пипер, след което ги загрейте.

Макарони във флота

Какви вкусни рецепти от втори курс знаете? Слушайки този въпрос, веднага запомнете подхранващи и ароматни паста във флота. Трябва да се отбележи, че подготовката на това ястие не е по-сложна от предишната. В това отношение тя се радва на една и съща популярност сред обикновените руски семейства. За подготовката му ще се нуждаем от:

• смесено сирене - 300 г;
• макарони всички (за предпочитане от твърда пшеница) - 200 g;
• луковици - 2 глави;
• солено море, пипер ароматно - добавете към вкус;
• масло - 65 г;
• Сирене твърдо - 85 гр.

Как да готвя?

За да направите такъв сърдечен и вкусен втори курс, трябва предварително да готвите пастата в леко солена вода. Тогава те трябва да бъдат хвърлени обратно в гевгир, напълно изплакнат и да позволят течността да се отцеди. След това е необходимо да се оформят смесеното месно месо в тенджерата, да се добавят нарязан крушки лук, кремообразно прясно масло, както и морска сол и черен сладък пипер. Смесването на всички съставки е добре, те трябва да бъдат пържени за половин час преди промяната в цвета и появата на лек руж. В заключение, за ароматичното пълнене е необходимо да се оформят варени паста. След смесването им с месо, продуктите трябва да бъдат широко разпръснати с настъргано сирене, покрийте с капак и поставете силен огън. След 3-5 минути ястието може безопасно да се извади от чинията.

Правилно хранене на макарони за вечеря

Сега знаете кои вкусни рецепти от втори курс могат да се използват, за да се харесат на любимите им хора с ароматно и сърдечно хранене. Готовата паста във флота трябва да се разстила на табелки и да се поднесе горещо на масата заедно с домашните маринати. Бон апетит!