Всичко, което трябва да знаете за това как да готвите рога

Производствената технология за различните видове паста е различна. Основната разлика е използването в производството на тестени изделия от различни сортове брашно. Това е вид брашно, което влияе на времето за готвене на тестените изделия. Средното време за готвене е от седем до петнадесет минути.

Как да готвя рогата, така че овесена каша не се окаже:

• За готвене на тестени изделия е по-добре да изберете голяма тенджера (в размер на 50 грама паста на половин литър вода). Ако имате около два литра вода в тенджера, тогава ще ви трябва една супена лъжица сол.
• Когато водата кипене, натопим пастата в нея и смесим я. След това гответе макароните, докато са готови наполовина. Затварянето на тавата не е необходимо.
• За да предотвратите залепването на тестените брашна, по време на готвенето трябва да се добави една супена лъжица растително масло във водата.
• Ако все още не сте го виждали и макароните се смилат, трябва да я измиете с вода.

Как да направите рога на различни производители

Само имайте предвид, че дори същите макаронени изделия от различни производители могат да се различават леко в времето за готвене. Ето защо, първо, прочетете препоръките на производителя, които на опаковката винаги показват колко дълго се приготвя пастата му.

Ако сте купили макарони по тегло и не знаете времето за тяхното приготвяне, тогава можете да се съсредоточите върху следните средни показатели:
• Зеленчуците ще бъдат готови за три до пет минути -
• юфка ще бъде готов за пет до седем минути -
• тънки спагети се приготвят седем до девет минути -
• тръби (като пяна) са заварени за девет до десет минути -
• роговете се готвят най-дълго - за петнадесет минути.

Но не чакайте точно този път, защото, припомняме, че цифрите са средни. Можете да разгледате времето на готвене, но можете също да опитате тестени изделия за готовност.

И сега ще ви кажа как да се готви лазаня, така че те не са били ежедневие ястие, и се превърна в истински кулинарен шедьовър, но тя не ти отнеме цялата сила да се подготви.

Рога с миди

За да подготвите това ястие, ще ви трябва:
• двеста грама паста-
• 200 грама варени замразени миди (вече обелени)
• Съдържание на мазнини в крема от 20-22% - 150 милиграма -
• 100 милиграма зехтин -
• приблизително една лъжица лимонов сок -
• сол на вкус:
• малко пипер.

За приготвяне на сос за рога:
• малко магданоз -
• две скилидки чесън:
• босилек-
• две супени лъжици ядки (кедър или орехи) -
• петнадесет грама Сирене пармезан (Триенето).

И сега нека отидем директно към това как да подготвим рога с миди.

Етапи на подготовка:
1. Първо, трябва да чашите мидите с вряща вода и да ги накарате да се разтопи. След това ги изплакнете под студена течаща вода. Вече измити миди се изсипват със зехтин, добавете лимонов сок, черен пипер и сол. Оставете мидите за десет минути.
2. Докато мидите мариновани, ние помним как да готвя рогата, така че овесена каша не се окаже.
3. Докато готвите рогата, можете да подготвите соса за пастата ни. За да направите това, смилайте всички горепосочени съставки за соса в блендера. Разбийте съставките в тенджера, добавете сметана и ги загрейте. Докато сосът не се вари, непрекъснато го разбърквайте.
4. След като кипете в соса, разпространяваме мидите и нагряваме за две или три минути. След това добавете готовите рога (варени и измити) в гърнето. Затопляме се и го поднасяме на масата. За да изглеждат вашите рога добре изглеждащи и много апетитни, трябва да ги сложите добре върху чиния (за предпочитане бяло) и да украсите със зелени.

Бон апетит!

Надяваме се, че сега няма да имате проблеми с това как да направите рога. И различни ястия от макаронени изделия продуктите ще бъдат любимите ви семейни ястия. Особено, защото вкусните рецепти за готвене на тестени изделия са очевидно невидими.