Пилешки барабан. Рецепта за празнично ястие

Пилешкото месо, за разлика от другите видове месо, може да се използва от всички без ограничения за здравето и в количества, надвишаващи стандарта, например за говеждо месо, без никакви щети. Съставът на пилешкото месо включва много витамини, минерали, необходими за нашето тяло и в същото време това месо е с ниско съдържание на калории, тъй като съдържа малко количество мазнини и изобщо няма въглехидрати, съдържащи пилешко месо. Поради това, той правилно се нарича диетично. С помощта на това се лекуват много различни заболявания, като например диабет, язва на стомаха, подагра. Пилешки бульон значително помага да се възстанови тялото по време на настинки. Пиле може да бъде приготвена цяло, както и че е възможно да се намали и да използват само определени части от едно цяло пиле може да бъде приготвена по три пъти за семейство от двама души, като супа, пържено пиле бутче рецепта, която можете да прочетете по-долу, както и fricassee от пиле.

Това ястие се приготвя достатъчно бързо, сосът може да се коригира с добавеното количество Чили чушки.

Пилешки барабан, готварска рецепта за 4 порции

• царевично масло пет лъжици;
• четири пилешки кокали;
• шест лъжици брашно;
• лук;
• целина - сто грама;
• един български пипер;
• мащерка;
• чесън;
• чили пипер;
• консервирани домати - четиристотин грама;
• пилешки бульон - триста грама.

Разстиламе блясъка на предварително загрятото масло и се запържваме за около десет минути, като постоянно се обръщаме. Извадете пилето от тигана, изсипете брашното върху маслото, пържете се на най-малкия огън за петнадесет минути. Добавете белени и нарязани на кубчета зеленчуци. Запържете за няколко минути, след това на зеленчуците в тигана добавете чесън и билки, подправки, запържете още няколко минути. След това добавете домати, заедно със сок и бульон до тигана, разбъркайте, добавете бисквити и се задушаваме, докато се овлажни, около 40 минути. При сервиране пилето се поръсва със сос и се поръсва с прясна мащерка.

Пилешки бутчета пържени

продукти:

• дванадесет гърба;
• чесънна глава;
• подправки;
• масло.

Измийте блясъка, изцедете с кърпа, добавете подправка. Чесънът се раздробява, свързва се с пилешко месо и се накисва в хладилника за един час. Подготвен шиш се запържва в горещ тиган, докато се приготви под капака.

Пилешки бутчета в тестото

За сервиране;

• един крак;
• един картоф;
• мляко;
• масло;
• петдесет грама гъби;
• праз-лук - двадесет грама;
• лъжица заквасена сметана;
• бутер тесто - сто грама;
• копър;
• яйце;
• подправки.

Картофите се измиват, почистват, варят в големи количества вода, докато се приготвят. Омесваме в пюре с добавка на мляко и масло. След това внимателно почистени лук, ситно нарязани, гъби също са много фино нарязани и пържени заедно с лук в тиган, докато готвят. Смесете със заквасена сметана. Пюре картофи със зеленчуци. Разклатете гърдите в тиган с масло до готовност. Разточете тестото във формата на квадрат, ние го поставете върху картофено пюре с гъби и лук, пилешко бутче кост нагоре и нарязани билки, събиране на тестото отгоре и обвързване нишка. Смажете повърхността на тестото с битното яйце и го изпечете докато го приготвите.

Dish на такива хранителни продукти като пилешко бутче, рецептата на който можете да варира в зависимост от това, което доведе искате да получите, много лесно, удовлетворяващо и подходящ не само за всеки ден, но и на празничната трапеза. Освен факта, че ястието се окаже вкусно, почти всички гости, които присъстват на фестивала, ще могат да го опитат, естествено, освен вегетарианците. Пилешко бутче рецепта, която съществува в различни варианти - идеалното празнично ястие, което може да се готви всяка жена, като в същото време готвенето не изисква огромни инвестиции на време и усилия.