Вкусни салати с риба: рецепти

Прости рецепти за салати с риба - това е отлична възможност за заетите домакини. Те се подготвят бързо, така че можете да имате време да служите на такова ястие неочаквано пристигнали гости. Можете да приготвите салати с всяка риба. Особено популярна консервирана храна, например, сардина или сос в масло, както и риба тон. Все пак не всички знаят, че можете да използвате цаца. Също така част от рецепти съдържа червена риба. И някои - варено филе. Във всеки случай се оказва интересно и вкусно ястие.

Най-лесната салата за закуски

Прости и вкусни рецепти от салати с риба са винаги популярни. Тази опция често се нарича лека "Mimosa". Той има минимално количество съставки. Въпреки това, тя е популярна както при мъжете, така и при жените. Струва си да се отбележи, че изглежда като овесена каша, затова е възможно да се подготви база за сандвичи с тази рецепта за салата с риба.

За да се подготвите, ще ви трябва:

• Две кутии с лакомство, можете да използвате сардина.
• Един лук.
• Две варени яйца.
• Малък зелен грах за декорация.
• На супена лъжица майонеза и заквасена сметана.
• Магданоз - няколко листа.

Рибата излиза от буркана. Течността не се излива. Парчетата се разпространяват в салатна купа и се месят с вилица. Ако рибата е суха, можете да добавите малко масло. Останалото не е необходимо. Изварените яйца се търкат на ренде в салата. Лукът е нарязан колкото е възможно по-малък. Въпреки това, на този етап, много зависи от предпочитанията за вкус. Някои, напротив, обичат да имат усещане и хрускам. Лукът, рибата и яйцата са добре смесени, трябва да се получи хомогенна маса и след това да се сервират със сос от заквасена сметана и майонеза. На върха на салатата се оформя шапка. Украсете я с листа магданоз и грах, например, като ги разпръснете по краищата на салатата. Служете след половин час след подготовката.

Мимоза салата: класически празник

Тази салата заедно с "херинга под козината" е класическа. За да го подготвите, трябва да вземете:

• Буркан от сардини в собствения си сок.
• Три картофени клубена.
• Един голям морков.
• Три яйца.
• Onion.
• 100 грама сирене, можете да се разтопите сурово.
• Майонеза за зареждане с гориво.

Просто е важно да се отбележи, че за тази рецепта салата с риба яйца, моркови и картофи трябва да се варят, и след това се охлажда. Преди готвене всички съставки (с изключение на сиренето) трябва да бъдат със същата температура. По-добре е предварително да замразите сиренето.

Стъпка по стъпка рецепта за салата с риба "Mimosa"

Подгответе всички съставки. Тази салата се полага в слоеве, така че е по-добре да разпределяте всички продукти предварително в купи. За начало отворете буркан с риба. Тя меси с вилица. Ако има хребети или осикули - те се отстраняват.

Лукът може да бъде предварително маринован. Ако получите много горчива глава, трябва да я нарязвате на парчета, поръсете със сол и захар и сложете лъжица оцет. След това лукът се измива. Ако лукът е сладък сам по себе си, тогава не правете нищо с него, просто го настържете.

Първият тентър върху голям картоф за ренде. Поставете я на дъното на салата и намажете с малко количество майонеза. Поставете рибата и лука. Яйцата са разделени на протеини и жълтъци. Настърганите протеини се поставят върху лъка, отново се намазват с майонеза. Сега е сирене. На него подредете настърган морков фино, смазочен сос. Горната част на салатата е украсена с жълтъци. Ето защо рецептата за тази салата с риба се нарича "Мимоза". Това прилича на светло пролетно цвете. Преди да сервира, трябва да се охлади и трябва да престои поне час. След това ястието се влива.

Празнична салата с риба тон

Това е друга версия на рибна салата. Рецепти от рибна салата често включват консервирана храна, това може да се види от предишните ястия. Тук също се използва консервирана риба - в този случай - риба тон.

За да приготвите хубаво и здравословно ястие, трябва да вземете:

• Три яйца.
• 300 грама риба тон в собствения си сок.
• Една краставица.
• Листа от маруля.
• Половин лимон.
• Малко зехтин.
• Сушен босилек.
• Сол и червен пипер.

Тази салата е много красива сервиране. Може да се използва и като лека закуска.

Как да готвя здравословно ястие?

Яйцата трябва да бъдат варени, твърдо сварени. Листата от салата се измиват и се изсушават. По-добре е да се вземат зелени от различни цветове, например зелена салата и дантелен червен цвят. Поставете листата върху плоска чиния. Краставицата чиста и нарязани на тънки кръгове. Можете да експериментирате и да изрежете цветята. Разпръснете краставицата върху салатата. Яйцата се почистват и нарязват на лодки, т.е. едно яйце се нарязва на четири или шест парчета, в зависимост от размера. Поставете яйцата върху останалите съставки.

Сега е редът на рибата тон. Той е изваден от буркана. Много големи парчета са разделени на части. Разстелете между яйцата. Поръсете салата с риба пипер и сол, изстискайте лимоновия сок, изсипете с растително масло. Подаването на тази салата с риба е много красиво. Можете да използвате това ястие като интересна опция за закуска.

Салата "Риба в езерото" с цаца

Тази версия на салатата включва използването на копърка. Тези консерви са рядко за салати, но в този случай това е напълно оправдано. Следните продукти са необходими за готвене:

• А кутия от цаца.
• Три картофени клубена.
• Четири яйца.
• Твърдо сирене - 100 грама.
• Майонеза.
• Зелени площи за декорация.

Тази версия на салатата също е люспеста. За начало, варете яйцата и картофите. И двете съставки се нанасят върху голям ренде отделно една от друга. На дъното лежаха картофите, а след това - половината от сиренето. Над яйца, следващия слой - сирене. Всяко от нивата се размазва с малко количество майонеза. Сега най-интересното. Шпорите са взети от буркан, поставени върху хартиена кърпа, за да направят маслено стъкло. И тогава хванете рибата в салатата, така че само опашките да излязат. Поръсете с билки около него. Преди сервиране тази салата се оставя да престои поне 1 час на студено.

Салата с херинга. Вкусно и красиво

Рецепти за салати със солена риба - бърза и вкусна. Затова за това имаме нужда от:

• Едно малко цвекло.
• Две клубени с картофи.
• Един голям лук.
• 100 грама консервирани червени бобчета.
• 100 грама леко осолена риба.
• Слива от копър или магданоз.
• Растително масло.
• Сол и черен пипер.

Тази салата изглежда елегантна и светла благодарение на красивото цвекло. Също така е доста задоволително.

Как да готвя вкусно ястие

Лукът се почиства и се нарязва на тънки половинки. Сол и го оставете за десет минути. След това изстискайте и поставете в салата купа. Сварете картофите, охладете и нарязайте на кубчета със среден размер. Цвеклото прави същото. По-добре е, ако и двата корена се нарязват на парчета от същия размер. Всеки е изпратен на лъка. Фасулът се измива и се поставя в салата.

Херинга се почиства, костите се отстраняват, ако има такива, нарязани на малки парченца. Всички се свързват, пълни с растително масло. Ами с тази салата се комбинира слънчоглед, нерафиниран, с подчертана миризма на слънчогледови семена. При сервиране ястието е украсено с магданоз или копър.

Салата с риба на скара

За да приготвите вкусна пролетна салата, трябва да вземете:

• 300 грама розова сьомга.
• Репички - куп.
• Две краставици.
• Свеж босилек - няколко листа.
• Зеленият лук е куп.
• Същият брой листа зелена салата.
• Майонеза или растително масло.
• Сол и черен пипер.

Първо, филетата от риба са мариновани. Смесете парче сол и черен пипер, увити в хранителен филм и поставете на студено в продължение на двадесет минути. Сега трябва да загреете тигана, добавете малко растително масло. Рибата се запържва от всички страни до формирането на кора.

Струва си да се отбележи, че можете да трансформирате тази рецепта салата. С варена риба ще бъде не по-малко вкусно. И ако изберете превръзка с масло, а не със сос от майонеза, ще получите полезно ястие.

Когато филето е готово - изчакайте да се охлади. По това време оставете останалите съставки. Репички - полу-пръстени, краставици - тънки ивици. Салата сълза, и зелен лук фино раздробява. Базил може да бъде нарязан на кубчета. Всички смесени, добавете риба, нарязани на парчета, напълнете с масло или майонеза. Салата се превръща в светла и ароматна, освен това е много сочна!

Салата с праскова. Вкусно и задоволително

За рецепта за рибни салати от варена риба трябва да вземете следните продукти:

• 500 грама прясно половинка.
• Една червена пипер.
• Две картофени клубени и яйца.
• Майонеза.
• Сол и черен пипер.
• Зелените.

Приготвена салата е много проста. Поставете вода върху печката за замръзване, солете я. Когато се свари, изпратете рибата там. Изпийте докато сте готови. Можете също така да направите салата риба в двоен бойлер, тя изглежда така. След това рибата се охлажда и нарязва на кубчета.

Картофите и яйцата също се вариха, нарязани на кубчета. Българските чушки се измиват, семена се почистват и нарязват на малки парченца. Всички се смесват, сезон с майонеза, ако е необходимо, добавете сол. Украсете салата със свежи билки.

Салата с пушена херинга на резени от сирене

Този вид салата може да се счита за празнична. Той изглежда грандиозно и се подготвя много просто и бързо. Нуждаете се от следните продукти:

• 200 грама твърдо сирене.
• 300 грама пушена херинга.
• Яйце варено - две парчета.
• Зеленият лук е куп.
• Две пресни домати.
• Майонеза.
• Няколко клонки от магданоз.

Рибите се почистват, отлепват, камъните се отстраняват и се нарязват на кубчета. Яйцата се охлаждат и нарязват на малки парченца. Смесете зелен лук. Всички съставки са смесени, подправени с майонеза.

Сирене нарязани на тънки парчета, а след това с помощта на стъкло или кулинарен пръстен, изрязани от него кръгове. За всеки поставете слайд салата. Доматите са нарязани на парчета. Всяка сервира украсена с парче домат и магданоз.

Салатите с риба са вкусни и здрави. Можете да използвате консервирана риба тон, лайка или скумрия. И можете да вземете осолена или пушена риба. Също така има много рецепти за варена или пържена риба. Такива варианти често са доста диетични. Те са украсени с пресни билки, а за зареждане използвайте масло или лимонов сок. Въпреки това, много салати, като "Мимоза", са пълни с майонеза, която напълно пронизва ястието. Във всеки случай салатите с риба винаги са вкусни и апетитни.