Прясна зеленчукова салата: рецепта с снимка

Прясна зеленчукова салата (рецептата е описана по-долу) винаги се подготвя много лесно и бързо. В края на краищата, за да създадете такова здравословно ястие, трябва само да раздробите съставките и да ги напълните със сос.

В тази статия ще ви представим няколко възможности за това как да направите салата пресни зеленчуци. Калоричното съдържание на такива ястия обикновено не е много високо. В тази връзка те могат да се използват дори и от тези, които редовно посещават диети.

Прясна зеленчукова салата: рецепта за готвене

Със сигурност няма такива хора, които да не се опитват салата с домати и краставици. Такова лятно ястие се извършва много лесно и бързо. За да го създадем, трябва:

• сладък лук малък - 1 глава;
• краставици пресни сочни - 2 броя;
• сладък пипер - половин голям зеленчук;
• Домати месести - 2 бр.;
• консервирани маслини - frac12 - стандартен буркан;
• сирене "Фета" - около 40 г;
• дезодорирано масло - голяма лъжица;
• мед прясно - голяма лъжица;
• сол глоба море - frac12 - малка лъжица;
• горчица готов - непълна малка лъжица.

Растителна обработка

Салата от пресни зеленчуци, чиято рецепта се обмисля, е много лесно да се направи. Но преди да се формира, е необходимо всички зеленчуци да се обработят на свой ред. За начало те трябва да бъдат измити и след това да бъдат почистени. Домати и краставици трябва да бъдат лишени от пъпа, луковици - кори и сладки пиперки - пепелянки и вътрешни прегради и семена. След това всички съставки трябва да бъдат смачкани. За да направите това, просто трябва да ги накълцате на кубчета (лук - на половин пръстени).

Подготовка на соса

Прясна салата зеленчуци, калории който не надвишава 250 енергийни единици на 100 грама, трябва да го напълните с майонеза или заквасена сметана, но със специален сладък сос. За приготвянето му е необходимо да се смесват в едно дезинферирано масло, мед, горчица и сол.

Между другото, в допълнение, трябва да се подготвят и сирене Feta. Необходимо е да се лиши саламурата и да се нарязват на плоски кубчета.

Оформете ястието

Как правилно да се образува салата от пресни зеленчуци? Рецептата за това ястие изисква използването на голяма купа. Това изисква от вас да поставите домати, сладък пипер, краставици и лук, след което се напълва с предварително приготвен сос и се разбърква добре. След като това ястие трябва да се постави в салатна купа, облицована с листни зеленчуци, и на върха украсете с кубчета сирене Фета и цели маслини.

Правилно служи на семейната маса

Както можете да видите, приготвяне на салата от пресни зеленчуци не отнема много време и не изисква скъпи съставки. За пълнене и декориране на такова ястие се препоръчва непосредствено преди да сервира домакинството. В противен случай тя просто ще тече, ще стане водна и вкусна. Сервирайте готов салата с пресни съставки на масата, за предпочитане преди гореща вечеря.

правя вкусна салата от пресни зеленчуци с месо

Ако искате да направите по-задоволително ястие, можете допълнително да добавите месо към пресни зеленчуци. Тъй като е напълно подходящо варено телешко, нарязано под формата на слама. Но за всичко в ред.

Така че, за подготовката на такова полезно и питателно ястие, може да се наложи:

• краставица сочен среден - 2 бр.;
• сладък сладък пипер - 1 брой;
• телешко месо - 250 г;
• зехтин дезодориран - 2 лъжици големи;
• домати зрели меки - 2 бр.;
• сладък лук малка глава;
• сол фина йодирана - прилага се по усмотрение;
• сортове маруля Романо - малка глава, или по-скоро листата;
• соев сос - пълна голяма лъжица.

Подготовка на съставките

Преди да приготвите салата от зеленчуци и месо, всички продукти трябва да бъдат обработени. За да направите това, вземете парче чиста телешко месо, след което я изплакнете добре и я сложете в тенджера с вряща солена вода. За един час се препоръчва заваряване на месен продукт при ниска температура. В същото време тя трябва да стане колкото е възможно по-мека. След това телешко месо трябва да се отстрани от бульона и да се охлади напълно. След това месната съставка трябва да бъде нарязана на сламки през влакната.

Що се отнася до зеленчуците, те също трябва да бъдат внимателно обработени. За начало те трябва да бъдат измити и след това да бъдат почистени от кожа, семена, пъпа и педикали. След това можете да започнете да смилате продуктите. Лукът трябва да бъде нарязан на половин пръстени, домати и сладки чушки - на кубчета и краставици - на полукръговете.

Процесът на образуване на прясно ястие

За да оформите вкусна салата с варено телешко, трябва да вземете дълбока купа от салати от стъклена салата и след това да я разкъсате директно с ръцете си. И преди това тази съставка трябва да бъде внимателно изплакната в студена вода.

След описаните действия на зеленина, трябва да добавите краставици, сладки пиперки, лук и домати. В крайна сметка всички храни трябва да бъдат ароматизирани с дезодорирано зехтин, сол и соев сос. Смесването на зеленчуците старателно с варено месо, те незабавно трябва да се сервират за вечеря с гореща чиния. Бон апетит!

Подгответе ястие с пиле и зеленчуци

Прясна зеленчукова салата с пиле е най-любимото ястие на тези, които нямат нищо против да се наслаждават на вкусно и сърдечно хранене, но не искат да стоят на печката за дълго време.

И така, имаме нужда от следното:

• гърди охладено пиле - 1 бр. при 400 g;
• яйца средно селски - 3-4 броя;
• краставици пресни сочни - 3 броя;
• домати месечно червено - 3 бр.;
• Коректно зеле - няколко големи листа;
• сол, висококалорична майонеза и черен нарязан пипер - по ваше усмотрение.

Подготовка на съставките

За да приготвите салата от пресни зеленчуци и сандъци, трябва да третирате всички храни. Първо, трябва да се погрижите за месото. Пилешкото филе трябва да се измие добре и след това да се остави в солена вряла вода и готвене до напълно мека за 40 минути. След това месният продукт трябва да се отстрани и охлади. След това трябва да премахнете цялата кожа и кости от нея. Останалата пулпа трябва да бъде нарязана на кубчета.

В допълнение към пилешките гърди тази салата изисква използването на пресни зеленчуци. Те трябва да се измият, след това да се почистват от пъпа и да започнат да се смилат. Домати и краставици трябва да бъдат нарязани на кубчета, а листата на корейското зеле да бъдат нарязани на слама.

Що се отнася до селекционните яйца, те трябва да бъдат сварени и нарязани с нож (можете да решетка на голям ренде).

Създаваме сърдечно и вкусно ястие

След като домашните птици са варени и зеленчуците са нарязани, можете безопасно да пристъпите към образуването на салата. За да направите това, в дълбоката купа трябва да поставите гърди, домати, настъргани яйца, краставици и корейски зеле. В заключение, всички тези съставки трябва да бъдат ароматизирани с висококалорична майонеза, черен пипер и сол и след това да се смесват с голяма лъжица. Ако желаете, може да се добави малка чесън от чесън към тази салата (счупете пресата).

Правилно представяме салата на вечеря

За да напълните тази вечеря с майонеза е желателно, преди да сервирате домакинството. Тя трябва да бъде представена заедно с хляб и някаква сърдечна гореща вечеря. Бон апетит!

Нека да обобщим резултатите

Както можете да видите, няма нищо трудно да направите вкусно ястие с използването на пресни съставки. В допълнение, за подготовката на такива салати можете да използвате не само варено телешко или пилешко филе, но и други продукти. Например, салата от пресни зеленчуци със скариди, миди, калмари и т.н. е много вкусна.