Тиквено и ябълково конфитюр: рецепти

Имате ли голяма и привлекателна тиква в градината? След това не губете време напразно. Предлагаме да готвим конфитюр от тиква

Най-лесната рецепта

За да приготвите конфитюр от тиква и ябълки за зимата, ще ви трябва следните съставки:

• 1 килограм тиквена пулпа;
• 1 килограм ябълки.
• 1 кг захар.
• 1-2 лимони.
• няколко чаши вода.

Първото нещо, което трябва да направите, е да изперете тиквата, да я отлепите от кожата и да я срежете на малки квадратчета. Сега моите ябълки ги почистваме и ги разрязваме.

Можете да изпечете горните съставки на голям ренде. Всичко зависи от това как се чувствате комфортно.

Вземете дълбока тенджера, излейте вода в нея. Ако искате конфитюрът да е по-плътен, имате нужда от 1 чаша. Искате да е по-течна последователност, а след това 2.

След това трябва да ври водата и добавете към него захарта (около половината от този обем, което е около 500 ж) сироп разбъркайте добре, за да се разтвори захарта добре и се готви за още 5-7 минути.

Добавете нарязаната тиква и ябълките към тигана. След това изцедете лимонов сок. Ако желаете, можете да добавите няколко парчета лимонова кожа. Това ще даде пикантен подправки.

Смесете всички съставки, след което трябва да кипнете за още 5-10 минути. След това можете да извадите пота от печката и да налеете конфитюра върху бурканите, които трябва да бъдат стерилизирани предварително. Ние ги преобръщаме. Желателно е да завиете огъня с кърпа и да оставите на тъмно място, докато се охлади. След това трябва да скриете бурканчетата в хладилника или избата. А през зимата можете да се насладите на десерт, вкусът на който ще задоволи и най-взискателния гурме. Не се съмнявайте в това!

Какво ще кажете за портокалите?

И сега да направим конфитюр от тиква и ябълки, и портокали. Такъв деликатес се отличава с нежния си изискан вкус, както и с несравнимия аромат.

Ще се нуждаем от следните съставки:

1. Тиква половин килограм.
2. 250-300 грама захар.
3. 300-400 грама ябълки.
4. 1-2 бр. портокали.
5. Канелени пръчки.

Първо трябва да се измие тиква, да се обелва от кората, да се отстранят семена и се нарязват на кубчета със среден размер.

Вземете дълбока тенджера, излейте вода в нея, натопете парчетата тиква за около 2 часа.

Портата също е моя, чиста и леко нарязана на парчета, така че сокът да не изтича.

Сега да направим ябълките. Те трябва да бъдат измити, почистени и нарязани.

След два часа добавете ябълки и оранжево към тиква. Изсипете канела и захар.

Сега е необходимо да се вари всички съставки, докато течността се изпари. Не забравяйте да се разбърквате постоянно от дъното, така че конфитюрът да не се изгори и захарта е добре разтворена.

Замайване от тикви и ябълки, както и портокали, със сигурност ще угодят на гостите ви. Може да се сервира дори на празнична трапеза.

Тиквено и ябълково конфитюр: рецепти с джинджифил

Да направим още едно конфитюр: тиква с ябълки. Рецептата приема добавянето на джинджифил.

И така, имаме нужда от тези съставки:

1. Тиква - 1 килограм.
2. Лимон - 1-2 броя.
3. Захар - 1-1,2 кг (на вкус).
4. Коренът на джинджифил - 1 парче.

Отстранете кожата от тиквата, отстранете семената, нарязани на малки кубчета. Сгънете се в голяма тенджера, заспивайте със захар и оставете за около 10 часа, можете да нощувате. През това време много от сока ще бъде извлечена от тиква.

Моите лимони, да се отървете от ями и да се обърнете на месомелачка с коричка. Можете също така да ги нарежете на малки парченца.

След определеното време добавете лимон към тиквата, също и джинджифил корен, фино настърган.

Сега поставете тигана на огъня и гответе за половин час. След това можете да излеете бреговете и да се насладите на оригиналния деликатес.

Защо не готвите такова сладко? Тиква с ябълки. Рецептата включва и добавяне на мандарина.

Добавяне на мандарини

Имаме нужда от следните съставки:

1. Тиквена плът - 1 килограм.
2. Мандарини - половин килограм.
3. Лимони - 4-5 парчета.
4. Захар - 1 килограм.
5. Пресен джинджифил.

Ще се нуждаем от голяма дълбока тенджера. Динята се почиства, нарязва на кубчета и се изпраща до дъното й. Добавете също джинджифил и около 300 грама захар. Лимонът се почиства и се добавя към останалите съставки. Затворете капака с тенджера и го оставете за около 12 часа.

Сега да се погрижим за мандарините. Спускаме ги във водата, без да отстраняваме кората и готваме за около 1 час. Да се ​​охладим. След това извадете плодовете от плода и ги нарязайте на парчета.

Добавете пулпата от мандарини и лимонов сок към тиквата. Сложете тигана на огъня, пригответе го за кипене и след това гответе за половин час. В края на готвенето, изсипете останалата захар, разбъркайте добре и гответе още 15 минути. Сега можете да излеете бурканите.

Изключителното сладко е готово! Бон апетит!

Замръзване в мултиварианта

Свикнали ли сте за готвене на всички ястия с мултивариант? Тя стана твоят незаменим помощник? И знаете ли, че конфитюрът от тиква и ябълките в мултиварианта е още по-вкусен? Ще се опитаме ли да го приготвим?

Ние се съхранява следните съставки:

1. Тиквата (каша) - един килограм.
2. Ябълки - 1 килограм.
3. Захар.
4. Лимонена киселина.

Първо ще направим тиква. Измийте го, отстранете кожата с нож и след това изрежете плътта. След това трябва да го изрежете на парчета със среден размер. След това разтриваме парчетата на рендето.

Ние отлепваме ябълките от корицата, нарязваме ги на малки парченца.

Сега включим мултиварка, поставим диня и ябълки там, изсипваме слой захар. Размесете добре всички съставки. Избираме режима "охлаждане", задаваме 2 часа. От време на време трябва да отворите multivark и да разбъркате конфитюра, трябва да добавите 20 минути преди края на времето лимонена киселина и се разбърква отново.

Когато варенето е готово, изсипете го в предварително стерилизирани буркани. Оставете ги да се охладят и след това ги поставете в хладилника. Готвене конфитюр от тикви и ябълки в многообразие е лесно и просто, проверете за себе си! Бон апетит!

Тиква - полезно!

И сега нека да говорим за ползите от тиква за тялото.

1. Той помага за отстраняване на холестерола от тялото.
2. Тиквата се използва за заболявания на сърдечно-съдовата система.
3. Той е предназначен за хора, страдащи от чернодробни заболявания (цироза, хепатит).
4. Също така тиква се използва за лечение на бъбречни заболявания, както и уролитиаза.
5. Благодарение на използването му в храната, метаболизмът се ускорява. По този начин диетолозите препоръчват тиква на тези, които искат да преодолеят наднорменото тегло.
6. Той помага за борба със стреса, е показан за безсъние.

Най-накрая

Така че сладко от тиква и ябълките е страхотна идея! Направете детайли за зимата и направете дома си щастлив. Насладете се на апетита, прекрасното настроение и оригиналните кулинарни идеи!