Пай със салам и зеленчуци - алтернатива на пицата!

Финландска наденица

"Крим"

В някои рецепти на популярни кулинарни сайтове този пай по някаква причина се нарича "Кримска". Доста лесно е да готвя. Съставките за ястие, като пай със салам и зеленчуци, са на разположение на средния бюджет на цена, така че е време да готвя!

Ще се нуждаем от тест: 100 грама маргарин, 100 грама заквасена сметана, две чаши брашно, яйце, сол и бакпулвер.

За пълнене: чифт пресни домати, 100 грама салам, лук, тиквички, чифт скилидки чесън.

За разстилане на пай (изливане): чифт яйца, 100 грама сметана, 100 грама твърдо сирене.

подготовка

Първо, подгответе тестото. Разтопете маргарин, добавете яйце, сметана. На малки порции налейте брашното, смесено със сол и бакпулвер. Местете тестото меко, мазно. Нека за известно време стои в хладилника.

Второ, подготвяме пълненето. Нарежете домати на филийки. Лукът е получен. Салами - дълги ленти. Тиквички, нарязани на малки резени, леко запържени с масло от двете страни.

Разточете и разпределете тестото във форма. Разстиламе пълнежа върху тестото, като сменихме съставките един с друг. Поръсете с нарязан чесън. Напълваме пайла със салам и зеленчуци с яйце, смесено със сметана и смесено с настъргано сирене. Изпращаме я в пещта за 40 минути при средна температура. Желанието се проверява чрез мач. ароматен зеленчуков пай със салам Тя е готова, когато на върха се появи златист червеникаво сирене. Изваждаме я от фурната и я оставяме да се настани за известно време.

На масата се сервира пай със салам и зеленчуци, нарязан на порции. Можете да слагате ястия до заквасена сметана и да я напоявате с кулинарното изкуство. Това е толкова вкусно!

Пай със салам и сирене: рецепта

Много питателна и вкусна. алтернатива горещи сандвичи, варени у дома. Крайният продукт е идеално съхранен в хладилника, нарязан на парчета. Сутринта го слагаме в микровълновата фурна за няколко минути - а за детето се приготвя обилна закуска, преди да си тръгне за училище или за съпруг, който бърза да работи! Ето защо е по-целесъобразно да се увеличи.

Съставките: чаша брашно, чаша кефир, 200 грама колбас салам, 200 грама сирене от твърди сортове, две яйца, прах за печене кулинарна, сол.

подготовка

Салата и сиренето нарязани на малки кубчета. В контейнера разбийте яйцата и леко ги удряйте. Непрекъснато се разбърква (възможно е миксер), при приготвянето се добавя сол, бакпулвер, кисело мляко, брашно. Разбъркваме го в хомогенно състояние. Оказва се течно тесто. В нея добавяме нарязано сирене и наденица. За пореден път внимателно разбърквайте. В една тава за хляб, достатъчно голяма, слагаме пергамент, смазваме с масло, оставяме масата. Отгоре може да пропуснете битното яйце. Печете на средна температура за четиридесет минути. Проверяваме готовността с дървена пръчка или мач. На масата се сервира топла или нагрявана в микровълнова фурна. Между другото, може да се приготви подобен пай-сандвич с различно пълнене. Например: бряза, маслини, домати. Тогава ястието ще вкуси още повече като пица.

тесто

За да приготвите тези ястия, можете да използвате брашно или слоесто тесто от различни производители, което може да се намери в изобилие на рафтовете на съвременните супермаркети. Това е много удобно за тези, които не обичат да се занимават с подготовката си. Листовете от готовото магазинно тесто се размразяват и се валят с валцовка, леко поръсена с брашно. На подготвен лист за печене или пергамент за печене поставете един лист. След това разпространете пълнежа. Покрийте горната част с друг лист тесто. Краищата са закрепени заедно. За любителите отворени пайове: в средата на горния лист на тестото е необходимо да се изреже овална дупка за достъп на въздуха до пълнежа. Така че можете да готвите всички сладкиши, включително пай със салам и зеленчуци, чиито рецепти са обсъдени по-горе. Бон апетити всички!