Как да направите рози от мастика от собствените си ръце? Майсторски клас

Ние всички обичаме сладки десерти, особено ако са украсени с красиви мотиви, цветя, венчелистчета и други подобни. Едно отлично допълнение, например към тортата или тортата, ще бъдат розите, направени от мастика, тъй като те дават печива романтични, сладки нотки. Разбира се, те могат да бъдат закупени вече готови в магазина, но те ще се окажат много по-вкусни и по-интересни, ако ги приготвите сами. Този случай не е лесен, но резултатът ще задоволи всички. След като работите, можете да получите красиви цветя, които ще задоволят не само очите, но и стомасите на роднини и приятели. Ще бъде особено интересно за деца, които обичат да ядат сладкиши, приготвени в необичайна форма.

Няколко думи за украса за торта

Днес има много начини как да направите роза от мастика. Самата мастика се препоръчва да се подготви така, че да е достатъчно пластмаса, само в този случай може да изреже венчелистчета с различни форми и размери. Розите могат да се събират от отделни венчелистчета, които се закрепват с вода. И можете да ги сгънете с панделка по начина, по който цветята са направени от плат. Друг начин е да се събере цвете от пет венчелистчета, които са прикрепени към пръчка от мастика върху шиш. Няколко такива заготовки създават цял ​​цветен букет, който ще зарадва всички.

Краищата на венчелистчетата се вълнуват и пъпките могат да бъдат отворени и затворени. Единственият нюанс тук е фактът, че самите рози трябва да изсъхнат напълно и едва тогава могат да бъдат поставени върху равна повърхност. Те могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца в запечатан контейнер. Обмислете няколко начина как да направите роза от мастика.

Цветя за торта от мастика

Състав: осемстотин грама пудра захар, двадесет грама желатин, шестдесет грама студена вода, сто и седемдесет грама царевица или инвертиран сироп, една супена лъжица хранителен глицерин (могат да бъдат закупени в аптеката), цвета на храната.

Инвентаризация: ястия с вода, четка, ножица.

Подготовка на маски

Преди да направите рози от мастик, е необходимо предварително накиснете желатин в студена вода и го разтваряйте в микровълнова или водна баня. Допълнителни прибори за захар се пресяват в съдовете, част от които се смесват отделно със сироп, глицерин и желатин, ако се желае, се добавя аромат. След това към тази маса останалата на прах захар се прибавя на части и се омесва като тесто. В този случай мастикът не трябва да се придържа към ръцете. С помощта на бои, то е боядисано в различни цветове. Приготвената маса е покрита с кърпа за известно време, така че да не изсъхне.

Роза от мастика стъпка по стъпка

Първо е необходимо да се поръсва работната повърхност с прахообразна захар. За да оформите цвете, трябва да подготвите пет или шест венчелистчета. Те ги формоват отделно. За да направите това, мастика е извадил парче с размер лешник, преобръща го в топка и го притиска с пръсти, за да направи торта, чиито краища трябва да бъдат направени малко по-тънки. В същото време, колкото по-тънки са краищата на тортата, толкова по-нежно ще бъде цветът. Диаметърът на венчелистчетата трябва да бъде около пет сантиметра. Правете рози от мастика със собствени ръце, не забравяйте да потапяте пръстите си в захарния прах, така че мастика да не се придържа към тях.

Така че първото венчелистче на нетго е усукано от тръба, детайлът е закрепен към повърхността, покрита с пудра захар. Този детайл ще бъде центърът на цветето. Вторият лост е свързан с тръбата по такъв начин, че да се докосва само в долната част. Горната на някои места се обръща, давайки естествена роза. С помощта на четка поставете ставите с вода.

Следващият лоб е свързан с другия, така че е леко закачен, един от ръбовете му трябва да бъде между първото и второто венчелистче, а другият - отвън. По същия начин действайте с всичките пет или шест венчелистчета. Розите, изработени от мастика (ние просто погледнахме майсторски клас) са готови! След това краят на полученото цвете се нарязва с ножица, тъй като това ще се окаже дебело. Готова роза се поставя върху чиния, поръсена с пудра захар. По този начин те правят точното количество цветя за украса на торти, те могат да бъдат с различни цветове и размери. Можете също така да отрежете листата от мастика.

Правене на листа за роза

Част от мастичко зелено се изважда с подвижен щифт в слоя, като първо се поръсва работната повърхност с прахообразна захар. Използвайки нож, изрежете заготовките под формата на листа. За да придадат изпъкналост на продуктите, те се сушат на друг подвижен щифт, можете също така да ги огънете с ръце. Изсушете листата в продължение на поне 24 часа в суха и топла стая. Това е начинът, по който можете да създадете торти от мастика с рози, които ще задоволят всички.

Декорации за торти от мастик: рози с венчелистчета

Съдържание: четиридесет грама мека морско брашно, сто грама масло, една супена лъжица лимонов сок, захар на прах, цвят на храната.

Подготовка на маски

В микровълновата фурна разтопете блатото, добавете масло и лимонов сок. Всички внимателно се смесват и се добавят на малки части от пудра захар, месене като тесто. Част от завършената мастика е боядисана в зелено, а останалата част е боядисана в червено или розово, в зависимост от въображението, а след това е отложено за известно време.

Осъществяване на цветя. Метод номер 1

Нека разгледаме още как розата се прави от мастика стъпка по стъпка. За да направите това, вземете формите на необходимия кръг, легнете върху мастика, навита в слоя и изрежете кръглата заготовка. По обиколката разрезът се прави по такъв начин, че да се получи имитация на венчелистчетата. На ръбовете минават пръстите, правейки ги вълнообразни. След това вземете малко количество мастик, оформете топка и я поставете в средата на детайла. Венчелистчетата са усукани с ръце, опаковани в средата. Те се навлажняват с вода, така че те се притискат плътно към пъпката. По същия начин се приготвя още една подготовка и се прилага към пъпката. Броят на цветовете може да бъде различен, така че можете да създадете цял букет рози от мастика. Веднъж готови, краищата на цветята са боядисани в различен цвят.

Осъществяване на цветя. Метод № 2

След като се изработи мастика, той се навива на слой, сгънат така, че да се образува малка бучка. След това отсечете един сантиметър от краищата на плочата и нарязани на ленти. Получените ленти се търкалят в ролка, образувайки по този начин цветя. След това основата, зад която цветът се държи, се компресира, за да се получи конична форма. С помощта на коктейл стик, внимателно отделете венчелистчетата, така че розата да има форма. От зелената мастика нарязвайте венчелистчетата и ги прикрепете към дъното на цветето. Ако хвърлите много от тези цветове, можете да ги украсите торта, букет рози от мастика ще бъдат разположени на цялата повърхност на печенето.

Пълна роза от мастика

Преди всичко, ядрото се формира от готовия мастик. За да направите това, поставете клечка за зъби в топчето, образувано от него. От малко парче мастик направете тънък листенца, така че върхът му да е заострен и сплескан. Има много такива венчелистчета (до четиридесет). С помощта на чаена лъжичка те се закръгляват, натискат инструмента в средата и след това натискат ръбовете, за да станат по-тънки от останалите.

След това розите от мастика се правят, както следва: първото венчелистче е прикрепено, така че сплесканата му част е разположена в центъра на основата, която е била оформена по-рано. Той е внимателно увит около централната част, след това добавете още едно венчелистче, така че основата му да е разположена леко далеч от първия лист. Също така е увит и преместен в следващото венчелистче. Така че продължавайте да правите, докато розата не бъде напълно оформена.

Добавяне на последните удари

Така че, когато рози от мастика са направени, отидете на формирането на основата на цветя. След това розата се отстранява от клечката за зъби, а краищата на венчелистчетата са боядисани с ядивен блясък или цвят на храната с различен цвят. След като сте направили рози от мастика (майсторски клас вече е извършен), добавете още няколко листа или листа от грозде, предварително изсушени, и задайте декорациите върху тортата.

Някои полезни съвети

Ако имате намерение да се готви торта с рози от мастика, поставени от двете страни, се препоръчва да се свържете цветята помежду зелени листа, които се превърнаха украса във формата на цвете верига. Искайки да се промени вид роза, е необходимо да отрежете ръба на мастика, който е обвит и да го натиснете, така че да се образуват два слоя от венчелистчета. И ако извадите ръбовете, можете да получите карамфил.

Рози - орнаменти на тортата

За да направите рози от мастик, първо трябва да приготвите мастика според една от горепосочените рецепти. След това се търкаля много тънко и се боядисва в правилния цвят. След това, като използвате шаблон или конвенционално стъкло, изрежете кръговете и ги подредете с купчина. Кръговете могат да бъдат с различни диаметри в зависимост от желания размер на цветето, броят на които също се използва по свое усмотрение. Препоръчително е да вземете около 8 заготовки.

Как да направите рози от мастика?

След това те вземат детайлите и придават краищата си на къдрава форма. За да направите това, леко натиснете лъжица по краищата на кръга и, като че ли, нарисувайте мастика от центъра. По същия начин идва с останалата част от детайлите от стека. Завършените венчелистчета се сгъват в пъпка: от мастика се формова пръчка, върху която се обвиват. Така че всяко венчелистче е с резба върху пръта, така че ръбът на едната да е в средата на другата, вместо лепилото, да използва обикновена вода. Завършеното цвете се изрязва отдолу с ножица или нож и го украсява, например, с торта.

И накрая,

Разбрахме как да направим роза от мастика. Случаят, въпреки че не е лесно, но си струва, защото такива вкусни фигури няма да оставят никой безразличен. Особено цветята ще задоволят представителите на по-слабия пол, защото няма нищо по-романтично от представения въздушен десерт, украсен с красиви деликатни рози, които можете да ядете.