Ананас мед (торта): рецепта, снимка

Фактът, че домашно приготвените сладкиши са по-вкусни от магазина, е факт, който е общопризнат. И не само защото е приготвена от висококачествени продукти (правим нещо за себе си!). Тайната на особено успешните ястия също е, че всяка майсторска господарка, използваща класически рецепти, добавя към себе си нещо по своему, като експериментира със съставките и количеството им. В резултат на това получавате такива десерти, които облизвате с пръсти!

Пчелна торта със сушени плодове: подготовка

Пример за това е ананасова медена пита. Известната торта е известна почти в десетки варианти. Всеки от тях е добър по свой начин и вие със сигурност сте опитали и най-успешния начин да го подготвите. Искате да опитате ананас мед със сушени плодове? След това е необходимо 3 яйца, една трета от една чаша мляко, колкото коняк или бренди 2 чаши нарязани сушени плодове, 180 грама меко масло, половин консерва с консерви от ананас или повече, пресято брашно за замесване на тестото със средна дебелина, 100 г течен мед. За да направите ананас мед наденица с особен, много приятен послевкус, някои компоненти за десерт трябва да бъдат предварително приготвени. По-специално, сухи плодове минават, изплакват, изсушават и напълват с алкохол. Покрийте тигана с капак и оставете да стои 8-10 часа.

Пчелна торта със сушени плодове: печени продукти

На следващия ден вече можете да приготвите меден ананас. За тази цел отстранете ананасната каша от буркана, оставяйте сока да се отцежда и я нарежете на малки кубчета. Комбинирайте маслото за стайна температура с мед и разбъркайте смесителя до гладка. Продължете да биете, вкарвайте яйцата. След това добавете сушени плодове, взети от коняк (не изтръгнете, нека алкохолът да влезе в тестото!) И ананаси. Разбъркайте. Изсипва се в млякото и се налива в брашното, месят тестото, подобно на консистенция с дебела заквасена сметана. Форма за печене (за предпочитане кръгла, която пече торта) грижливо смазвайте с растително масло, поставете лъжица в него, изгладете го и го поставете в предварително загрята фурна. Печете около 40 минути, проверявайки готовността с мач: ако тестото не е оцветено, то вече можете да го извадите. когато торта мед (снимката показва колко привлекателна изглежда) ще се охлади донякъде, внимателно го извади от матрицата. Украсете останалите пръстени от ананас, поръсете с пудра захар, нарязани на филийки и донесете на масата.

Овесени ядки: съставки

Оригиналните сладкиши ще получите от вас, ако подготвите тестото за това от пшенично брашно и овесена каша. И за да направите тортата с медена пита, снимката, която виждате, е мека, нежна, трябва да направите сметана. За да се явя на изпит, 250 г пресято брашно и същото количество овесени люспи "Екстра" тип, половин чаша захар и половин чаша мед, същото количество сметана, 100-120 г масло или маргарин, 1 яйце и около половин чаена лъжичка сода. И тъй като имаме пчелна пита с ананас, можете да спестите един буркан от консервирани плодове или свежи.

Овесени ядки: готвене

Първо, изсипете содата в брашното, разбъркайте и посейте в купа. Отделно, масло на стайна температура, разбърква се със захар и разтривайте до хомогенност. Добавете останалите съставки там, разбъркайте отново. След това, поставете в брашното, месят тестото. Покрийте и го напусне "почивка" за 15 минути След това се разделят на тестото в няколко еднакви порции, ги търкаля в кръгли слоеве с дебелина 3 мм и се пече до златисто в пещ загрява до 200 градуса. Или в сух тиган на газ. За крем, качулка половин чаша прясна, мазна, дебела сметана с чаша захар. Нарежете ананасната каша. Ако има орехи, ги накълцайте. Всяка креда богата мазнина с крем, поръсва се с ядки, се оставя с ананас. На върха на тортата, също покрийте със сметана, парчета плодове и се поръсва с цветни кокосови стърготини. Поставете десерта в хладилника за един ден - за да импрегнирате. Ананас кейк мед, печени по тази рецепта, ще се превърне в великолепна декорация на масата за семеен празник.

Медовик с карамфил

Ако искате да експериментирате с подправки, вие със сигурност ще харесате тази рецепта. Неговата особеност се състои в това, че тестото се поставя ванилия (или ванилова захар, която, между другото, може да се добавя към тестени изделия, както и рецепта по-горе, особено в заквасена сметана) и наземни карамфил. Но се изброят всички компоненти, които подготвят торта мед торта с ананас: 250-300 грама течен мед или топъл, половин килограм брашно, яйца, 50-70 грама маргарин или масло (излезе и топено свинско свинска мас), 100 г захар, половин чаша силно попарен чай - това е възможно с ароматни добавки - жасмин, лимон или бергамот. А също и дузина и половина сухи бланширани пъпки от карамфил. В купа сложете мед, захар, масло, яйце, карамфил и налейте чай. Разбъркайте или камшика. В брашното, налейте содата и добавете всичко към маслената смес - омесете тестото. Поставете я в тава за печене с мазнини с високи страни и я поставете в предварително загрята фурна за 200 минути в продължение на 20 минути. Извадете я, изчакайте тя да се охлади, след това изрежете копринена нишка или много остър нож в 2 торти. Преди това заварете крем от кондензирано мляко. Нарежете кашата от ананас на филийки. Разстилайте ги върху тортата, напълнете го с крем. На върха на торта, също намазани със сметана, поръсва се с настърган млечен шоколад. Е, като теб?

Медовик с глазура

И накрая, друг вкусен рецепта за медена торта. В центъра на деликатесите е шоколадовата глазура. Съставки: половин килограм брашно, половин лъжица от тестото бакпулвер или сода за хляб, 120 гр масло или маргарин, половин чаша заквасена сметана и половин чаша мед, чаша захар, 2-3 яйца. Маслото или маргаринът се разтварят във водна баня. Добавете захар с мед и разбъркайте докато съставките се разтворят (не отстранявайте водната баня). След това махнете тенджерата от котлона, изсипва на масата в купа, добавете брашното, бакпулвера, заквасена сметана и яйца и месят тестото. Върнете се в топка, оставете я малко, после разделете на 3 части. Всяка ролка в тортата и печете за 15 минути при температура от 220 градуса. От 2 чаши заквасена сметана и чаша сметана за захар. Смажете ги с кексове, като ги слагате на парчета ананас. Кук на черешката от 3 трапезарии с парче какао, половин чаша захар и 5 супени лъжици мляко. Време за приготвяне - 10 минути. Оставете глазурата да се охлади до топло, изсипете торта, поставете я в хладилника, за да замръзнете. И гордо да го покажете на вашето семейство!