Кейк със сини сливи и орехи: рецепта. Пчелна торта със сини сливи и орехи

Въпреки че твърдят, че няма спор относно вкусовете, такава комбинация като ядки и сушени сини сливи е популярна сред всички. Ще добавим ли тези две съставки към сметана, сладолед, суфле, ще направим торта от тях - всички тези десерти ще бъдат получени с взрив. Но с разнообразието на вкус на хората. Някой обича милостна бисквита, дава на някого крехка къса сладкарски изделия и някой - хрупкава пуф. По-долу има селекция от рецепти за домашно приготвени сладкиши, където една от основните съставки са орехи и сушени сини сливи. Те се различават един от друг по начина на месене на тесто и кремове. Можете да изберете свой собствен рецептата за торта. торта

Сладко тесто

Пет яйца са бита с чаша захар и торба с ванилин. Добавете 300 г заквасена сметана, кондензирано мляко, лъжица сода. Разбърква се и се наливат три чаши брашно. Получената маса е най-добре разделена на две. В една от частите поставяме три лъжици какао на прах. Ние печем последователно торти (половин час на сто и деветдесет градуса). Всеки от тях е нарязан на две части. За крем, натрошете чаша орехови ядки и 200 грама надушени сливи, без ями. Половин литър заквасена сметана се пребива със захар (прибавя се към вкуса) към великолепието. Добавяме ядки и сини сливи, смесваме. Подготвяме импрегнацията. Направихме чаша силно кафе, добавете две лъжици коняк. Сега ние събираме заквасена сметана със сушени сини сливи и орехи. Рецептата предписва да накисва всички торти и да ги намазва със сметана. Ние редуваме бели и тъмни слоеве. Шоколадовата торта трябва да е на върха. Горната част на продукта е декорирана с глазура и останалия крем.

shortcrust сладкиши

Това е много оригинална рецепта. Домашна торта със сини сливи и орехи се състои от кръгли печенеки, вътре в които са пълнени сливи на мястото на камък с орех. Маргарин (триста грама) се втрива с чаша захар, добавете три яйца и разцепете. Сложете една лъжица сода в оцета и започнете да наливате брашното. Това може да отнеме четири чаши, за да месене еластично тесто. Разделяме го на тридесет и еднакви топки. Ние поставяме във всяка от плодовете предварително накиснати сушени сини сливи, които вече сме вмъкнали една четвърт от ядрото на ядката. Поставяме тигана с омазнена хартия, оформяваме топките. Печем в предварително загрята фурна на сто и деветдесет градуса. Разбъркайте един литър заквасена сметана с две чаши захар. Потопете охладените "бисквитки" в този крем и го сложете под формата на пирамида. За да дадем структурата за стабилност, разпространяваме тортата със останалата заквасена сметана и изсипваме разтопения шоколад.

Икономична рецепта: "Панчо" със сини сливи, заквасена сметана и орехи

Започваме с факта, че включим фурната. В дълбока купа победете яйцето, чашата захар и сашето ванилия. В чаша кисело мляко, изсипете половин чаена лъжичка сода. Изсипете яйцата. Смесете отново с миксер. Изсипваме чаша от пресято брашно. Внимателно медете тестото с дървена шпатула, като го използвате непременно отдолу нагоре. Формата, в която ще се пече, е необходимо да мазни с мазнина, а след това малко прахообразно брашно. Там изсипваме тестото си. След това поставете формата в гореща фурна и се печете в продължение на около двадесет и пет минути при 180 ° C. Докато бисквитата се охлажда на грила, ние ще вземем сметаната. Ще откраднем двеста грама сушени сини сливи, ще го освободим от костите и ще го начупим на парчета. Ще вземем четиристотин грама мазна заквасена сметана и половин чаша захар. Добавете сливи. Бисквитена, нарязана на две торти. Едната от тях се нарязва на малки кубчета и се смесва със сметана. Купа с куполна форма е покрита с хранителен филм. Разстиламе сметаната. От горе покриваме цялата торта. След това трябва да увиете нещо с нещо (например хранителен филм) и да го поставите в хладилника за шест часа или дори за през нощта. Изхвърлете скалпа с ореховото ядро. Поръсете ги отстрани и отгоре на продукта. Кейк със сини сливи и орехи рецепта съветва да украсяват с шоколадова глазура.

Бисквита "Трюфел"

Поразихме четири жълтъка със сто и петдесет грама захар. Разбийте разбитото в пяна. Разтопете 200 грама млечен шоколад. В нея слагаме пакетче масло, разтриваме. В шоколадовата маса добавете жълтъци и сто грама нарязани ядки и сини сливи. Разбъркайте, капка сто и петдесет грама брашно и пакет прах за бисквити. Внимателно въведете бита протеини. течност бисквитно тесто излят в форма, покрита с пергамент. Сложете в гореща фурна и се печете в продължение на половин час при 180-200 С. Нарежете студена бисквита, нарязана на две торти, импрегнирайте кафе с коняк. Затопляме чаша мляко, разтваряме в него сто грама шоколад и го задушаваме. Три жълтъка се разтриваме с лъжица захар и щипка ванилин. Добавете шепа брашно. Разбъркайте и излейте млечна шоколадова маса. Сложихме малък огън и подготвихме крема. Когато се охлади, поставихме половин чаша нарязани бадеми. Печена торта със сини сливи и орехи рецептата предполага да украси с трюфели.

Мед торта

Тестото за тази торта трябва да бъде подготвено предварително. Той трябва да стои в хладилника поне за шест часа. За да се пекат торта с сини сливи и орехи рецепта предлага смесена в чаша гърне с мед, две яйца, сто грама масло, двеста грама захар и една супена лъжица сода, сложи го на водна баня. Необходимо е непрекъснато да се разбърква масата. Седем минути по-късно, когато тя е гладка, че е необходимо да се премахне тенджерата от котлона, въвеждане на триста и петдесет грама брашно. Разбъркайте тестото и го поставете в хладилника. Преди да го направите, оставете го да достигне стайна температура. Сложете формата с пергамент, поставете там три или четири супени лъжици от полученото тесто. След това ги разпределяме в целия диаметър. Печете всяка торта в продължение на пет минути при 180 С. Сега събирайте мед торта със сини сливи и орехи. Размазваме тортата със заквасена сметана, в която добавяме нарязани ядки и сини сливи. Горната част на меда е украсена с варено кондензирано мляко или бита сметана, а страните с трохи.

Торта със сини сливи и орехи "Curly Pinscher"

Как да готвя този продукт с оригиналното име? Една шепа сини сливи се накисва във вода с добавяне на три лъжици коняк. Смесете тестото на сметаната, както е описано по-горе. Печем първата торта. В останалото тесто добавете какао. Печете и то. Когато шоколадовата торта се охлади, нарязана на кубчета. Почувствахме половин литър заквасена сметана с чаша пудра захар. Смесете с натрошени сини сливи и шепа смачкани ядки. Влизаме там парчета шоколадова торта. След това продължаваме както в рецептата "Панчо": покриваме купата с хранителен филм, разстиламе сметаната и го покриваме с бяла торта. Ние импрегнираме с коняк течност, оставена от сушени сини сливи. Изпращаме го в хладилника за половин час. Изключваме и премахваме филма. Домашна торта със сини сливи и орехи е украсена с глазура или заквасена сметана с желатин.