Ние готвя тортата с вкус и с удоволствие: рецептата "гнило пелин"

Не винаги за сложен, сложен десерт има подходящи продукти в хладилника и свободно време в домакинята. И ако нещо вкусно, домашно сладкиши, например, искам така или иначе? Помощ идва тук са рецепти, примери за които са дадени в тази статия.

"Penitence" на празничната трапеза

Тази торта идва от детството, а нашите баби и майки могат да разкажат подробно рецептата си. "Изгнилият пъстър" е доста необичайно име за десерт, нали? Или още един, по-малко поетичен - "Изгнила пяна". Въпреки това тортата е наистина вкусна. И продуктите за него се изискват малко, а най-обичайните. Така че, рецептата. "Затъналият петел" е изпечен на кисело мляко, кисело мляко или кефир. Ако имате плодово кисело мляко или масло (напитка от кисело мляко) плодове или ягодоплодни или ванилия, вземете тази напитка 1 стъкло (200-250 гр.). Вкус и ферментирали бисквити, т.е. всяко течно мляко от кисело мляко. Ще ви трябва и чаша сладко, за предпочитане с кисело мляко. Рецептата "Тръба тромпет" препоръчва череша, касис, ягоди и корнеин. Поставете пресни плодове, само за да ги накарате да изцапат сок. Брашното изисква около 2 чаши (пресято), а още 1,5-2 чаени лъжици сода, пожален лимонов сок, чаша захар и 2-3 яйца. Е, и щипка сол, разбира се. Първо, трябва да смесите яйцата със смесител или миксер, като постепенно въвеждате захар в тях.

След това конфитюр или плодове, сол, сода (разтворен в кефир), кефир и брашно се поставят в купа. Тестото се смесва с хомогенна, но течна консистенция. Изсипва се в тава за печене с подутини, чието дъно трябва да бъде облицовано с омаслена хартия и да бъде изпратено в загрята фурна за 25-30 минути, докато бъде готово. Тази рецепта "Тръба тромпет" съдържа толкова много продукти, че е достатъчно за няколко торти от тънки или 1 дебел, които могат да бъдат разделени на няколко части. Готовите торти трябва да бъдат намазани със заквасена сметана. Най-прости - половин литър пресни, дебели, добри мастни заквасени сметана, бита с половин чаша захар. Какво трябва да направи "Тръбата тромпет", рецептата на снимката ви показва всичко. Да, малко разяснение: че десертът не е труден, торките могат да бъдат напоени със сироп или поръсени с коняк, червено вино. Подготвени по този начин, те са намазани с крем, украсяват отгоре по начина, по който въображението ви казва. И изпратете "Наказанието" в хладилника за 4-5 часа. След това можете да се насладите!

Десерт със сушени плодове

Помислете как можете да печете една торта "Тръба тромпет". Рецептата, снимките са приложени. За да смесите тестото, се нуждаете от заквасена сметана - чаша и захар - малко повече от половин чаша, както и брашно - 2-2.5 чаши, половин чаена лъжичка изсушена сода. Като пълнеж, подгответе смес от сушени плодове, предварително накиснати за мекота: 200 г стафиди, сушени кайсии, нарязани сини сливи. 150 грама орехи също се смилат (не се накисвайте!). След това източете водата, изсушете плодовете.

• Подгответе тестото, разбъркайте охладената заквасена сметана със захар. Добавете малко сол, ванилин, сода, брашно. Омесете, след това разделете на 3 части. От всяко изреждане на тънки торти. На тортата нанесете пълнежа си и навийте ролката. Изпратете печенето в предварително загрята фурна до 200 градуса, докато не приготвите.
• По това време направете сметана, разбийте половин чаша дебела заквасена сметана с три четвърти чаша захар и 150 грама нарязани ядки.
• Нарежете нарязаните нарязани филийки на малки резени, поставете ги върху една чиния близо една до друга и напълнете с крем. Кейкът ще бъде на няколко слоя - всяко намазка. От горе можете да поръсите със настърган шоколад, оцветени трохи, ядки или кокосови талаш, макови семена. Уверете се, че поставите тортата в хладилника за импрегниране за 4-5 часа.

Насладете се на вкусен десерт!