Мляко от риба от сьомга: рецепти за готвене

Така че, в тази статия ще се опитаме да говорим за приготвянето на ястия от такъв необичаен продукт като мляко от риба от сьомга. Рецепти за тяхната подготовка, доста странно, са доста многобройни. Но първо за това как можем да се възползваме от яденето на мляко. Преди всичко, трябва да знаете, че съдържанието на калории в млякото е много високо (100 грама - 100 kcal). Мазнините в тях не са достатъчни, но това, което е, е много полезно за сърдечно-съдовата система. Аминокиселините, съдържащи се в млякото, подобряват активността на мозъка, а натриевата сол значително подобрява имунитета. Тези вещества се използват активно в медицината, а в ежедневието те могат да бъдат получени чрез редовно хранене на ястия от мляко. Заедно с тях ще получите богат набор от микроелементи и витамини, които са изключително необходими за всеки организъм за пълноценно функциониране. Уви, млякото често е просто изхвърлено, без да знае кои ястия от млякото на рибата могат да бъдат приготвени.

далак пъстървови риби: рецепти за пържене

бухти

500 грама мляко се бият с миксер, за да се получи хомогенна маса. Добавете към тях 200 г бяло вино (за предпочитане суха), няколко щипки кимион, 3 супени лъжици брашно, 2 лъжици зехтин, сол и отново. И след това изпържете палачинките, както винаги - в масло, разпръснете всяка палачинка с лъжица и пържене от двете страни. Ако внезапно "тестото" не е достатъчно вискозно, можете да карате едно яйце в него и да го пипнете за онези, които го обичат.

Мляко в тесто

Ще ви трябва 500 г мляко. Размразявайте ги, изплакнете, изсушете, добавете и, ако желаете, поръсете подправки за риба. Подгответе тесто за тесто. За да направите това, 2 яйца трябва да се смесват с щипка сол и 4 супени лъжици брашно и се разбърква добре. Всяко мляко (изцяло, без никакво изрязване) се натопи в тесто и се поставя в тиган с горещо масло. Изпържете до красива червеникава кора и сервирайте на масата, докато не се охлади.

Омлет с мляко

500 г мляко се измива и нарязва на парчета. 2 луковици и passeruem фино рязане, взети заедно с млякото в тиган, сол, по желание, добавяне пипер и се пържат на около 5 минути след това поставени в матрица за фурната. 3 яйца бият с половин чаша мляко и излейте млякото, а след това се печете във фурната. Вместо омлет фурна може да се пече в дълбок тиган, то се покрива с капак.

Мляко в корейски

Ние разпространяваме маслото в тиган и изсипваме 80 г моркови, 200 г мляко и 30 г лук (всички нарязани на ситно). При леко пържене, добавете 1 чаена лъжичка соев сос и земята на червен пипер. Загасете докато сте готови и минута преди да излетите, добавете две скилидки чесън, предварително настъргани.

Мляко от риба от сьомга: рецепти с марината

Мляко в марината

200 грама мляко, поставени в тиган (емайл или стъкло), добавете там чаша оцет 3%, половината от главата на нарязан лук, сол, 10 грах. Маринирайте в продължение на 8 часа, поставете в хладилника. При сервиране можете да изсипете капка лимонов сок върху тях и да украсите с маслини и зеленчуци.

Мляко от риба от сьомга: салатни рецепти

Салата с краставици и грах

200 грама мляко се запържва и се нарязва на малки парченца. Един малък лук фино нарязани, нарязани едно яйце и една кисели краставица. Добавете няколко лъжици зелен грах и една лъжица майонеза. Салата е готова!

Салата с картофи и сирене

500 г мляко трябва да се вари в добре осолена вода и нарязани на филийки. Един яйце и нарязани, се смесват с мляко и се добавя 300 г конвенционален консерви царевица, един нарязани на тънки резенчета пипер, шепа нарязани маслини и майонеза.

Като цяло, е очевидно, че млякото може да бъде приготвено много ястия, и можете също да подготви сос използване млечна риба. Рецептата е съвсем проста и можете да попълните с такъв сос и тестени изделия, картофено пюре и различни зърнени храни. Така че, вземете 500 г мляко, премахнете филма и го раздробявайте с месомелачка. Сложете в горещото масло, леко запържете, добавете 1 супена лъжица соев сос, две лъжици нарязан копър, сол и черен пипер. Сварете, докато сте готови за мляко. След това с вилица, смилайте 150 грама фета сирене и смесете с мляко. Вместо сирене можете да използвате доматена паста. Нейната (2 супени лъжици) трябва да се добави към млякото заедно с билки и сос и всички заедно се запържва.