Мляко риба и всичко свързано с него

Това не изглежда странно, но не всеки знае какво е млякото на рибата, въпреки че са го виждали повече от веднъж. Някои хора смятат, че това е разнообразие от хайвер. Други хора имат различно мнение, те са склонни да вярват, че млякото от риба е някакъв вид орган.

Няма да ходим наоколо и ще кажем директно, че млякото на рибата не е нищо друго освен спермата на мъжката риба, обвита в черупка. От него се получават протамини или протеини, които в комбинация с някои медицински вещества, например с инсулин, могат да удължат действието на тези вещества.

мляко риба, полза който за човека е безспорен, в неговия състав съдържа голямо количество ценни мазнини и протеини. Той практически не съдържа въглехидрати. мляко риба, съдържание на калории който е сто килокалории на сто грама продукт, не се използва толкова често в човешката храна. Макар че това е напълно напразно. Има голям брой рецепти, които описват подготовката на този продукт. И те трябва да се използват, защото рибното мляко има отлични полезни свойства.

Да започнем с това, че млякото съдържа висока стойност рибено масло, което съдържа мастни киселини Омега 3. Те са безценен помощ за човешкото тяло по отношение на сърдечно-съдовата система, като предотвратява появата на атеросклероза, инсулт и инфаркт.

От мляко от есетра скалите произвеждат такова полезно вещество като натриевата сол на ДНК, наречена деринат, на базата на която се приготвя имуномодулатор. Той се използва широко в медицината като лекарство, което увеличава човешкия имунитет. В допълнение, деринатът е в състояние да активира противогъбичен, антивирусен и антимикробен имунитет. Също така има силен противовъзпалителен ефект, стимулира кръвообразуването и насърчава бързото заздравяване на разфасовки и рани. Derinat спира развитието на ринит, ТОРС, синузит, ако се използва в ранните стадии на тези заболявания.

От всичко това вече можете да видите колко полезна рибно брашно и веществата, които се извличат от тях. Забележително е фактът, че свойствата на млякото се използват широко при приготвянето на биологично активни добавки. Като правило екстрактите от мляко от риба повишават умствения капацитет, подобряват паметта и значително увеличават концентрацията на внимание.

Жителите на Финландия считат млякото от риба и хайвера за еквивалентни продукти. Във финландското ухо, освен риба, хайвер и мляко винаги присъстват. И понякога се готви като цяло без риба, добавяйки само хайвер и мляко.

Въпреки цялата си полезност, млякото от риба може да предизвика силна алергична реакция. В тази връзка, те не се препоръчват да дават на деца, чиято възраст все още не е достигнала три години. Също така този продукт е нежелан за тези, които страдат от алергични заболявания.

В заключение, ние ви представяме проста и непретенциозна рецепта, която включва мляко пъстървови риби. Това е най-разпространеният омлет. За подготовката му ще ви трябва половин килограм мляко пъстървови риби, един сладък пипер, един супена лъжица соев сос, четири яйца, сто и петдесет милилитра мляко, петдесет грама сирене и една супена лъжица брашно.

Първо, пригответе млякото, напълно ги размразете и изплакнете под течаща вода, след което ги нарязайте на малки парченца. Предварително в тиган малко се запържва сладки пиперки, след това се поставят същите мляко и парчета. Доведете всичко до готовност. След това изсипете яйцата, задушени с мляко и брашно, в тигана. Няколко минути преди омлетът да се поръсва с настъргано сирене.

Както можете да видите, рецептата е много проста. А ползите от това ястие са доста. Опитайте се да го приготвите и ще бъдете убедени, че такъв омлет е невероятно вкусен. И не забравяйте за ползата от такъв продукт като мляко от риба!