Колко калории в сиренето, полезен и вкусен продукт

Колко калории са в сиренето? Енергията, необходима на човешкото тяло, идва от консумираната храна. По-рано на калории, което означава, че способността на освобождаване на енергия, определена чрез специално устройство - един топломер, което позволи на изолация на топлина. Известно е, че 1 g въглехидрати, парене в атмосфера на кислород в калориметъра, нарочени 4.3 килокалории, 1 грам протеин разпределени 5.65 килокалории 1 грам мазнини - 9.45. След това стана известно, че хранителните вещества в организма не се абсорбира напълно (Protein - 94,5%, въглехидрати - 95,6% мазнини - 94%) Днес се приема, че храната, съдържаща се в един грама мазнина разпределя 9 килокалории. 1 грам 1 грам протеин и въглехидрати - 4 ккал.

С известен химически състав на храната можете да изчислите колко калории човек получава на ден, като използвате специални таблици, които отразяват енергийна стойност продукти. На тези маси можете също да разберете колко калории са в сиренето.

Сиренето е хранителен продукт, който се получава чрез метода на коагулация на млякото с по-нататъшната му обработка. Сиренето съдържа готови мазнини и протеини, лесно смилаеми, а също така е необходимо и полезно за минералите на човешкото тяло: фосфор, калций, магнезий, желязо. Също така съдържа витамини В, витамин А, витамин С и витамин РР. Калоричното съдържание на сирената зависи от разнообразието на химичния състав на всеки вид сирене, средна стойност калорийната им стойност е 350 килокалории. Сирената съдържа 15-50% мазнини, 22-30% от висококачествените протеини, съдържащи триптофан и метионин. Колко компоненти се съдържат в един или друг вид сирене зависи от броя на калориите в сиренето.

В нашата търговска мрежа наскоро можете да намерите всички видове имена на сирена, както добре познати (холандски, Кострома, Русия, див, Poshehonsky, Буковина, сирене рокфор, швейцарски) и нова (Appenzeller, Камембер, Едам, и т.н. moosbaher ). Знаем колко много калории в холандско сирене, съдържаща най-100гр 26,8g протеини 27,3g мазнини 1040mg калций, фосфор 544mg, 56 mg магнезий, желязо 1,1mg. Според табличните данни, публикувани в книгата I.M. Skurikhina, V.A. Shaternikova "Как да се яде" калории холандско сирене е 353 ккал на 100 г продукт.

Не по-малко известен е руското сирене, чието съдържание на калории е 366 kcal на 100 g продукт. Сирената - пълноценна храна, концентрирана сама по себе си много важни хранителни вещества. Подобни свойства, освен за сирене, може би, имат само яйца и хайвер. Сиренето може да консумира всичко, дори и в диетата едно годишно бебе включено сирене в количество от 5 г.

При сиренето можете да готвите не само сандвичи, но и разнообразие от вкусни ястия. Всеки хазайник има бележка не една дузина рецепти с използването на сирене. Различни салати, студени закуски и сандвичи са просто голямо разнообразие. Такива ястия се отличават с високия си вкус и хранително качество благодарение на основния компонент - сирене. Общото количество калории на тези ястия ще зависи от броя на калориите в сиренето.

Вашето внимание е няколко рецепти, където има сирене:

Снек "апетитен": холандско сирене - 150 грама, две варени яйца, майонеза - 100 грама, сол, зеленчуци на вкус. трия Холандско сирене върху голям ренде, добавете нарязаните яйца, сезон с майонеза. Когато сервирате на масата, украсете с яйца и зеленчуци.

Месо салата с картофи и сирене: варено месо - 200 гр, варени картофи - 4-5 бр, един кисели краставички, кисело ябълка - 1 брой, сирене -50 грама, яйце - 1 брой, твърдо сварени, 1 глава лук, половин чаша заквасена сметана .. , 1 таблица. лъжица майонеза, сол, магданоз, черен пипер. Месо, картофи, краставица и ябълка, нарязани на малки кубчета. Добавете ситно нарязано яйце и лук. Салата подправете със сол и черен пипер, поръсва се с настърган кашкавал и се смесва с майонеза и заквасена сметана. Гарнирайте с магданоз.

Бон апетит!