Кейк `` Дървесина под сняг``: рецепта

Торта "Дървесина под снега" - това е оригиналният десерт, който всеки може да готви. В тази статия ще разгледаме два начина да създадем този деликатес. Кой да избере, е ваш собствен бизнес.

Вкусен десерт "Дървесина под сняг" (торта): рецепта за готвене стъпка по стъпка

Приготвен у дома, деликатес с необичайно име "Дърва под снега" е много нежен. Този десерт има лека киселинност, но само ако сте използвали прясна или замразена череша като пълнеж.

И така, за тортата, от която се нуждаем:

• масло от кремаво качество - 250 г;
• заквасена сметана с голямо съдържание на мазнини - около 800 грама (при 600 грама е необходима за сметана);
• желатин - 8 g;
• прясно мляко - 3 големи лъжици;
• захар бяло - пълно стъкло;
• прах за печене - десертна лъжица (ако се използва сода, тогава трябва да се изчисти);
• - замразени череши (или пресни) - 400 г;
• лимонена киселина - щипка;
• леко брашно - 4 пълни чаши.

Подготовка на тестото

Преди да създадете торта "Дървесина под сняг", трябва да смесите пясъчна основа. За да направите това, решетка малко разтопено олио за готвене, а след това го търкайте в троха с леко брашно. След това, съставките трябва да добавите заквасена сметана с високо съдържание на мазнини (200 г), прясно мляко и прах за печене. Смесете всички съставки, докато се получи равномерен субстрат. След това трябва да се търкаля в салам, разделен на 15 парчета и изпратен в хладилника за 60 минути.

Подготовка на пълнежа

Торта "Дървото под сняг" е особено вкусно, ако го използвате за пресни или замразени череши. Трябва да се изплакне и изплакне предварително. Ако използвате замразено зрънце, то трябва да бъде напълно замразено предварително.

Създаваме и печем тубули

Торта "Дървото в снега" е доста необичайно. В края на краищата, тя се формира не от стандартни торти, а от тръби пълнени с череши. За да ги направите у дома, трябва да извадите основата от хладилника и да извадите всяко парче на ленти с ширина 20 и 4 см. След това продуктът трябва да постави черешов пълнеж и, след като е скъсал ръбовете, да образува тръба.

В края на краищата завършеният бъдат подготвени, те трябва да бъдат поставени за печене с хартия за печене и се пече на 205 градуса за около 12-16 минути. През това време тръбите са напълно подготвени и добре омазнени. След като извадите продуктите от тавата за печене, трябва да ги изчакате да се охладят.

Ние сме заквасена сметана

Десерт "Дървесина под сняг" (тортата), чиято рецепта се обмисля, предвижда използването на заквасена сметана. С него домашният деликатес ще се окаже особено деликатен и вкусен.

Така че, за да приготвите сметаната, трябва предварително да охладите закваската на голямата мазнина и след това да я победите с миксер заедно с бяла захар. Също така на полученото тегло е необходимо да добавите щипка лимонена киселина и желатин.

След като получите блясък и въздух крем, можете веднага да го използвате за предназначението си.

Ние създаваме вкусен десерт

Торта "Дървесината под снега" се формира много лесно. Първо трябва да вземете торта и да поставите в ред 5 печени и охладени ролки с череша. Те трябва да се изливат със заквасена сметана, а след това отново да се поставят на върха на 4 продукта. Поставяйки рулетките и покривайки ги с сладка маса, трябва да получите голяма пирамида.

Отгоре трябва да се излива изобилно с охладен крем и по желание да се поръсва с настърган тъмен шоколад.

Правилно присъствайте на масата

Ако не знаете какво представлява десерта, можете да видите снимката му в тази статия. Торта "Дървото под сняг" трябва да се сервира на масата само след продължително излагане на студ. През това време заквасената сметана ще попие целия пясък ролки с череши, което ги прави много деликатни и вкусни. След това оригиналният десерт може да бъде смело нарязан на красиви триъгълници и да ги поднесе на масата заедно с чаша чай.

Торта "Дърва за огрев в снега": рецепта за опростено готвене

Много малко хора знаят, но такъв десерт може да се направи и опростена рецепта. Въпреки че това не се отразява на вкуса му.

Така че, за бърза и лесна подготовка на домашно приготвена торта, трябва да купите:

• пуф за сладкарница (безжично) - стандартна опаковка;
• плодове или плодове - около 400 грама;
• заквасена сметана е дебела - около 450 ml;
• пясък захар бяло - около 220 гр.

Формиране и подготовка на рула

Основното предимство на този десерт е, че за неговото подготовка не е необходимо да се омесва тестото сам. В края на краищата, можете да си купите слой база във всеки магазин.

След като тестото напълно се размразява, то трябва да се търкаля в тънък слой и след това да се нарязва на дълги ивици с широчина не повече от 4 сантиметра. Следва във всеки продукт да се поставят парчета плодове или плодове, след което силно да се защитят ръбовете, докато се образува чиста ролка.

След подготовката на всички продукти, те трябва да бъдат поставени върху лист хартия и да бъдат изпратени в предварително загрята фурна. Печете роли с плодове или плодове трябва да се готви за 25 минути при температура от 200 градуса. През това време продуктите трябва да са добре омазнени, хрупкави и много вкусни.

За да използвате ролки, за да оформите кейк, те трябва внимателно да се отстранят от листа, да се поставят на равна повърхност и да се охладят напълно.

Крем заквасена сметана

Кремът за такава торта е направен точно както в предходната рецепта. За да направите това, млечният продукт се бие с миксер заедно със захарта. В резултат на това трябва да получите буйна и сладка маса, която може да бъде използвана веднага по предназначение.

Процесът на образуване на домашен десерт

Създаването на тортата "Дърва за огрев в снега" е лесно и лесно. Да започнем с 5 ролки трябва да бъдат поставени за торта и се изсипва 1/5 от крема. След това трябва да поставите втори слой "торта", състоящ се от 4 продукта. След като ги намажете със заквасена сметана, трябва да поставите още 3 рула и т.н. В резултат на това, вие трябва да получите много вкусно пирамида, която може да бъде допълнително излее шоколадова глазура и се поръсва с кокосови трохи.

Захранване на масата

За да служите на формираната торта на гостите се препоръчва само след като е била държана в хладилника. В края на краищата, само за да можете да получите вкусно и деликатно лечение, което ще служи като отличен десерт за празничната трапеза. Насладете се на чай партито!