Шоколадова торта с череша. Проста рецепта

Няма само по себе си трудно да се приготви шоколадова торта с череша. Но преди да започнете да създавате такъв деликатес, трябва да решите за подходяща рецепта.

В тази статия ще ви запознаем с два от най-популярните и прости начини за подготовка на вкусен и деликатен десерт, който ще бъде оценен от всички членове на вашето семейство и поканени гости.

шоколад Пай с череши: рецепта

В модерното готвене има много различни рецепти за такива деликатеси. Повечето от тях изискват използването на голям брой скъпи и чуждестранни продукти. Но ако трябва бързо да приготвите десерт, като използвате прости съставки, препоръчваме да използвате тази рецепта.

Как да си направим шоколадова торта с череша? За да подготвим подобно лечение, ще ни трябва:

• бяло брашно пресято - 1 пълно стъкло;
• захарно цвекло малко - 1 стъкло;
• яйца от средно пиле - 3 броя;
• домашното сирене е влажно с голямо съдържание на мазнини - около 250 грама;
• свежи череши (използвайте само котките) - 350 г;
• какао - 3 големи лъжици;
• сода хидратирана трапезария - 1 десертна лъжица;
• канела натрошени - 1 десертна лъжица;
• растително масло без вкус - използвайте по свое усмотрение, за да смажете купата.

Преработка на череши

За да започнете да приготвяте шоколадова торта с череша трябва да бъде с обработката на ягодоплодни. Ако е свеж, то трябва да се измие добре и след това да изстиска всички кости. Ако зърната се замразят, първо трябва да се размразят (при стайна температура), след това да се хвърлят назад в гевгир и да изчакате, докато излишната течност изтича от черешите.

Подготовка на шоколадово тесто

Преди да готвите шоколадова торта, трябва да подготвите не само череша, но и тесто. За да го разбъркате в дълбока купа, разпространете извара, пилешки яйца и захар, а след това внимателно всички пречат на миксер.

След като получи хомогенна маса, се прибавя пресято бяло брашно, какао на прах и натрошена канела. Повторно смесване на всички съставки, без течен сок се разпръсква върху тестото.

Ние оформяме и печем продукта във фурната

Как да си направим шоколадова торта с череша? За да направите това, използвайте всяка топлинно устойчива форма с дълбочина 6-7 cm. Подгрява се добре във фурната и след това се намазва с растително масло.

След приготвянето на съдовете, шоколадовото тесто се влага внимателно в него и след това се поставят пресни или замразени плодове без ями. Между другото, част от черешата може да бъде оставена да украси завършения десерт.

Веднага след като се напълни тавата, тя се поставя в предварително загрята фурна. При температура от 200 градуса черешов пай готвене за 55 минути. През това време шоколадовият деликат трябва да бъде напълно изпечен, станал румени и много вкусно.

Представяне на десерт за пиене на семеен чай

След изпичането на пай, той внимателно се отстранява от матрицата, оформен на плочата и частично охладен. След това продуктът е декориран със свежи череши и поръсен със захар на прах. Нарежете десерт на порции, той се представя на масата със силен и неподсладен чай.

Проста рецепта за обикновен мокър пай

Ако нямате време да приготвите сложни и вкусни десерти за семейна маса, препоръчваме да използвате рецептата по-долу. Стриктно спазвайки всичките си изисквания, определено ще получите много вкусно и красиво удоволствие.

След топлинна обработка, такъв пай трябва да бъде покрит с доста твърда кора, но вътре остават влажни и нежни.

И така, какви съставки ще трябва да реализираме една проста рецепта за вкусен десерт? За това препоръчваме да закупите:

• захарно цвекло малко - 1,5 чаша;
• череша прясна без ями (можете да използвате замразени, но предварително замразени) - 300 г (1 пълно и подплатено стъкло);
• млечна крава максимално съдържание на мазнини - 1 стъкло;
• какао - 3 големи пълни лъжици;
• Яйце голямо - 1 брой;
• содови столове, гасени с оцет - frac12 - десертна лъжица;
• растително масло без вкус - използвайте по свое усмотрение, за да смажете купата;
• брашно бяло пресято - 1 пълно стъкло.

Готвене на тесто

Как да си направим шоколадова торта? За да направите това, трябва да използвате череша. Той се поставя в купата на смесителя, покрит със захар (1 стъкло) и се разбърква при най-висока скорост, докато в контейнера се образува еднаква маса. В тази форма, зърната се оставя настрана и започва да подготвя друга част от тестото.

Пилешкото яйце леко бити с вилица и след това се смесва с мляко и остатъци от захар. След смесването на всички съставки, те добавят какао, предварително настъргана череша, сода за маса, газирана с оцет и бяло брашно.

За пореден път съставките са бити с миксер, тъмно тестото не е много дебело.

Процес на образуване и топлинна обработка

След като шоколадовото тесто с череша се приготвя, то се оформя в дълбока форма, омаслява се и веднага се изпраща в предварително загрята фурна. Издържайки температурния режим от 200 градуса, плодов пай Печете за 65 минути. През това време той трябва да се хване добре, да стане буйна и много тъмно.

Правилно подаване на десерт на семейна маса

Веднага след като се завърши термичната обработка на пай, тя се отстранява внимателно от матрицата и се поставя върху голяма плата за торта. Ако използвате този десерт веднага след печенето, може да изглежда сурово и не много вкусно. Ето защо, преди да сервирате на семейната маса, е по-добре да го охладите напълно.

След няколко часа мокра шоколадова торта с череша се поръсва със захар на прах и се нарязва на парчета. На масата се представя такъв необичаен десерт заедно с горещ и силен чай.

Нека да обобщим резултатите

В тази статия подробно описахме два начина как у дома лесно и бързо можете да готвите шоколадова торта с череша. Като използвате такива прости и достъпни рецепти, със сигурност ще угодите на всички членове на вашето семейство, а също така ще изненадате приятно поканените гости.