Стъпка по стъпка рецепти за пайове с извара и череши

Рецепти от пайове с извара и череша ще ви помогне добре, ако имате нужда бързо да готвите не само вкусно, но и полезен десерт. Такъв деликатес може да се поднесе както на обичайното пиене на семеен чай, така и на празничен празник.

Изпечена торта ще служи като отличен десерт както за възрастни, така и за деца.

Свободен пай с извара и череша: рецепта с снимка (стъпка по стъпка)

При приготвянето на такъв пясъчен десерт няма нищо сложно. Ако спазвате всички правила на рецептата, ще получите вкусно лечение с деликатен изглаждане и сочна череша. Такъв десерт е особено харесван от децата. Навън тя прилича на домашно приготвена торта, но има вкус, подобен на торти в текстура и текстура.

И така, какви съставки ще трябва да направим пясъчна торта с извара и череша? Рецептата (с снимка за готвене ще бъде много по-интересна) изисква използването на:

• яйца от голямо пиле - 2 броя;
• бакпулвер - 4 g;
• масло от меко масло - около 150 г;
• Пшенично брашно пресято - около 250 грама (добавете към стръмно тесто);
• кашкавал мастни гранули - 200 г;
• замразени череши (за предпочитане предварително замразени) - около 200 g;
• захарта е малка - около 7 големи лъжици.

Направете сладкиши

Рецепти от пайове с извара и череши могат да осигурят използването на всеки тест. Най-лесният и най-бърз в подготовката е пясъчната основа. За да го разбъркате, комбинирайте мекото масло със захар (с 2 големи лъжици) и го сложете добре с лъжица. До тях добавете яйчни жълтъци (белтъците изливат за изливане) и прах за печене.

След като постига хомогенна консистенция, пресятото брашно се излива в получената маса и се смесва напълно. Ако е необходимо, към теста се добавят няколко големи лъжици студена вода. Изходът е гладка и стръмна пясъчна основа, която е обвита в хранителен филм и изпратена в хладилника (за 10-20 минути).

Готвене на череша и пълнене на извара

Рецепти от пайове с извара и череши не изискват закупуването на скъпи продукти. Всички компоненти, изброени в списъка, могат да бъдат закупени във всеки магазин.

Замразените череши се размразяват напълно и целият сок се източва. Що се отнася до извара, то се разтрива през сито и се комбинира с остатъците от захар. След това разбийте белтъците отделно. Получената пяна се смесва с извара, като се получава леко и ефирно пълнене.

Процесът на формиране на пясъчен пай с череши

Как се образува пайът с извара и череши? С една снимка (стъпка по стъпка, за да направите този десерт не е много трудно), можете да прочетете този десерт в тази статия. За да го формирате, използвайте разделен формуляр. Поставя се охладена къса сладкиши и се удря с юмрук, така че да е равномерно разпределена в съдовете, образувайки малки мъниста.

Поставяйки на базата размразеното яйце, е равномерно покрито с извара от белтъчини.

Колко време отнема да се пече тортата във фурната?

Почти всички рецепти за пайове с извара и череши се реализират много бързо. След като десертът се формира, той се изпраща в предварително загрята пещ и се пече в продължение на 45-50 минути.

След известно време домашният деликатес се изважда и охлажда. Над нея се поръсва с пудра захар, нарязани на парчета и се предлага на масата с неподсладен чай.

Най-много вкусен пай с извара и череши в многообразието: рецепти с снимка на домашно приготвен десерт

Този десерт е много питателна и висококалорична. За да го направим у дома, трябва:

• извара влажна гранула - 400 g;
• яйца голямо пиле - 3 броя;
• маргарин кремообразно качество - 210 г;
• брашно пресято - около 4 чаши;
• бакпулвер - 6 g;
• захарта е малка - 230 g;
• обикновена сол - 3 грама;
• замразени или пресни череши - 150 гр.

Пригответе свободното тесто и пълнене на извара

Преди да изпеете такъв пай в мулти-маркер, трябва да замените тестото за него и да направите изваждането му. За да направите това, крем маргарин, смилат с пшенично брашно, а след това добавете 3 грама бакпулвери и сол. На изхода се получава хомогенна тънка троха, която се оставя за известно време в хладилната камера.

За да подготвите пълнежа, използвайте само прясно и влажно извара. Той се къса с миксер и след това се комбинира със захар и пилешки яйца. Добавяйки остатъците от бакпулвера към съставките, пристъпете към образуването на пай.

Как да си направим десерт?

За да направите такъв пай в мулти-маркер, купата няма нужда да се омаслява. Тя е изложена frac12- част от свободна основа, върху която е поставена прясна или замразена череша. След това плодовете са напълно покрити с извара. В крайна сметка тортата отново се покрива с маргарински трохи.

Процес на печене в multivark

Как трябва да се пека торта с извара и череши? Рецептата, в реализираната мулти-марка, предвижда използването на режим на печене. Той е в него трябва да подготви един извара извара. В този случай таймерът не се изисква. Програмата вече е проектирана за 60 минути.

Как да сервираме десерт на масата?

след печене на извара той се охлажда точно в купата на мулти-марка. Веднага след като десертът хване, тя се изважда и нарязва на парчета. На масата се предлага деликатен и висококалоричен деликатес, заедно с неподсладен чай или кафе.

Ние правим известния пай с череша "Brownie"

Как да готвя шоколадова торта с извара и череши? Рецепта с снимка на "Брауни" ще разгледаме точно сега. За да го реализираме, се нуждаем от следните продукти:

• пшенично брашно - 150 г;
• маслото е добро кремообразно (72-75% съдържание на мазнини) - около 120 g;
• черен шоколад - около 120 г;
• фина захар - 50 за тесто и 100 грама за пълнежа;
• яйцата са големи - 2 бр. в тесто и 2 бр. за пълнене;
• бакпулвер - 1 десертна лъжица;
• ванилин - 5 g;
• растително масло - около 15 ml (използвано за смазване на съдове);
• захарна ванилия - 2 десертни лъжици;
• солена варена - добавете към вкус;
• череша с костилка - около 300 грама;
• зърнено зърно - 300 гр.

Подготовка на тестото

За да направите класически брашно пай, големи яйца се бият заедно със захарта при най-висока скорост. Към получената маса добавете ванилин и малко сол (няколко щипки).

След смесването на съставките те започват да приготвят тъмния шоколад. Той е счупен на парчета и се разтопи в купа с масло. Смесването на компонентите до хомогенност се разпространява в яйцата. След това се добавят пшенично брашно и прах за печене. Резултатът не е много дебел шоколадов тесто.

Подготовка на пълнежа

Пълнежът за брашното пай се подготвя много просто. Зърната от грубо зърно се смила през сито, а след това се добавят яйца и захар. Смесете всички съставки добре със смесител до гладка. Що се отнася до черешата, тя се измива и почиства от костите. Ако плодът е замръзнал, той е предварително размразен.

Създаване на шоколадов десерт

Печете Brownie пай с череша и извара, както във фурната, така и в мулти-марката. Основното нещо е да използвате дълбока купа, която трябва да бъде смазана с растително масло.

За да се образува този десерт, шоколадовото тесто е разделено на три части. Поставяйки един от тях в контейнера на устройството, той е покрит с половината от изварата и плодовете. След това се изсипва череша с втората част на шоколадовата основа. След това на пай отново се разпространява бяла извара маса и плодове. И накрая, целият продукт е покрит с шоколадово тесто.

Как да го пека?

Ако решите да печете такъв десерт в мулти-маркер, тогава се нуждаете от режим на печене или пържене. Ако нямате такова устройство, препоръчваме да използвате конвенционална фурна. Предварително загрята до 200 градуса. При тази температура шоколадовата торта на Брауни с извара и череши се пече в продължение на 55-60 минути. През това време, десертът трябва да стане буйна и розово. След изпичане се охлажда частично в мухъл, след което се изважда и нарязва на парчета.

Представете си чаша за пиене в семейството

Ако искате прекрасно да поставите Brownie пай на семейна маса, препоръчително е да го поръсите със снежно бяла захар на прах. Трябва да се отбележи, че в един отрязък такъв десерт се оказва доста необичаен. Тъмните слоеве прекрасно се редуват с бяло, а черешката дава на пайта специална киселост и сочност.

На масата, този деликатес трябва да се представи с чаша горещ чай или какао.

Нека да обобщим резултатите

Както можете да видите, няма нищо трудно при подготовката на извара с череша. В допълнение към представените рецепти можете да използвате и други. Например, това е много вкусно бисквитна торта с плодове и извара, както и буйна и дори мая.