Печене с череши: кейк, бонбони и бонбони

Печенето с череши е сладък и кисел вкус, който не се притеснява. Можете да го използвате като замразени, свежи или консервирани череши. С него получавате вкусни торти, пайове, кифли, пудинги, бонбони. Ако имате череша, след това гответе с нея сладкиши според следните рецепти.

Печене с череши: пай "Виенски"

Какво и колко се изисква от рецепта:

- черешите са замразени (ако случаят е през зимата) - 800-900 g;

- пшенично брашно (w / s) - 200 g;

- изтичане на масло. омекотена - 180 g;

- яйца - 4 броя;

- бакпулвер - 1 лъжица (чай);

- бадеми;

- прах или захар - 140 g;

- Рецептата е ванилов концентрат, но можете да приемате обикновена ванилова захар.

Виенски сладкиши с череши: описание на работата

Подготовка на тестото

В купа, камшик масло със захар, постепенно добавяне на 1 яйце всеки. Продължавайки да се разбърква, въведете една част от брашното, бакпулвера, солта и ванилин. Разбъркайте и накрая добавете друга част от брашното, разбъркайте. Фурна загрява до 180 градуса, лекува формата с масло, изсипете тестото, горната част с череша и бадеми. Изпратете тортата на фурната за половин час (можете да оставите още 5 минути). Във всеки случай, проверете готовността с мач или пръчка. Поръсете на прах захар с прахообразна захар.

Печене със свежи череши: извара и череша Brownie

За този вкусен печен десерт ще са необходими следните продукти.

За тестото:

• 100 грама тъмен шоколад;
• 150 g брашно;
• 2 яйца;
• 50 g захар;
• 1 ч.л. сода, сол (щипка).

За пълнене:

• 300 г череши пресни (могат да бъдат заменени с замразени);
• 300 г извара;
• 100 g захар;
• 2 яйца.

Как да готвя сладкиши: описание на работата

Във водна баня разтопете маслото и шоколада. Охладете го. Сега победете яйцата със захар, добавете сол. Тя трябва да бъде еднаква смес без кристали. готвач сметанов крем, като бие яйца с извара и захар. Комбинирайте шоколадовия сос с разбитите яйца, разбърквайте. Пресейте пресятото брашно със сода и добавете към предишната смес, внимателно разбъркайте, за да не останат бучки. Дъното на матрицата трябва да се прехвърли с хартия за печене, ръбовете трябва да се обработват с масло. Първо място третата част на тестото, поставете върху него половината от плодове без ями, изсипете извара паста. Следващата стъпка отново е третата част от тестото, втората половина от черешите и останалата част от извара. Тесто, опитайте се да поставите равномерно върху цялата форма. Краен етап: поставете последната, третата част на тестото и го изпратете във фурната за 50 минути. Кук на 180 градуса, не отваряйте вратата. Когато получите бонуси, оставете я да се охлади, но така, че при сервиране тя все още е топла. Печени шоколадови изделия с череши готови!

Печене с череши. Пуфти за сладкиши

Продукти, базирани на рецепта:

• запушалка - 0,5 кг;
• череша - 200 г (замразена, свежа - какво е);
• нишесте - 4 супени лъжици (чай), захар.

Как да готвя

Измийте и обелени череши в купа, поръсете със захар (5 супени лъжици). Необходимо е да извадите сока от тях. Готови пакетче сладкиши ролка в един слой, да го правоъгълни части. Те не трябва да са твърде дебели (достатъчно е 3 мм). За всяко парче поставете една супена лъжица череши, поръсете ги с нишесте (0,5 л. Л.). Това няма да позволи на сока да изтече от пайове. Edge краищата, формират патица. Поставете листа за печене с хартия за печене, поставете суровите пайове и я изпратете във фурната за 20 минути (на 180 градуса). Извадете, когато стените на печелещата гилтова.