Палачинки с череши - прост, но много вкусен десерт

Палачинките с череши са много вкусен десерт, който дори готвачът може да готви. Има много рецепти за този десерт и в тази статия ще бъдат разгледани най-вкусните от тях, с някои допълнения. Трябва да се отбележи, че ястието не е само за лятна кухня, защото можете да го готвите през зимата, като използвате замразени плодове за това.

Палачинки с череши

За начало ще трябва да подготвите съставките:

1. Череши без камък - 0,5 кг.
2. Палачинки - 10 бр.
3. Сирене - 200 гр.
4. Захар на прах - 50 гр.
5. Ванилова захар - frac12- ч. л.
6. Крем - 50 гр.

Това ястие се получава за 4 порции и технологията за готвене е както следва:

1. Необходимо е първо да смекчите крема сиренето. За да направите това, можете да използвате миксер, но разбъркайте продукта с умерена скорост.
2. Когато сиренето се къса, в него се изсипва захар на прах и ванилова захар, след което съставките отново се бият, за да се получи еднаква консистенция като крем.
3. В отделен контейнер сменете крема, препоръчително е да използвате мазна сметана.
4. След това кремът и сметаната се комбинират, така че в резултат има крем, по-скоро дебел в консистенция.
5. Сега трябва да вземем готовите палачинки и да ги смажем с получения крем.
6. На върха на сметаната се поставят череши и сгъната тръба.

Всяка получена тръба трябва да бъде нарязана на две, а ястието ще бъде готово. Сервирайте палачинки с череши, заедно със заквасена сметана или остатъци от сметана.

Палачинки с череши, желе и сметана

Направете палачинки с череши, рецептата, която ще бъде описана по-долу, е проста и вкусът се оказва необичаен поради използването на какао и други съставки. За подготовка са необходими следните съставки:

1. Брашно - 200 гр.
2. Какао - 2 супени лъжици. л.
3. Мляко - 350 мл.
4. Яйце - 3 броя.
5. Захар - 5 супени лъжици. л.
6. Масло - 50 гр.
7. Черешен сок - 200 гр.
8. Череши без кости - 100 гр.
9. Нишесте - 1 супена лъжица. л.
10. Крем - 1 супена лъжица.
11. Солта е щипка.

Палачинки с череша рецепта с походова снимка:

1. Необходимо е да се смесват брашното и какаото и след това да се пресушат съставките през сито в голяма чиния.
2. След това трябва да разкъсате яйцата и да ги биете добре.
3. След това трябва постоянно да спрете смесването на брашното с яйцата, както и да излеете мляко. Когато съставките се комбинират, добавят се щипка сол и няколко супени лъжици захар и се смесват отново.
4. Получената смес трябва да се омесне и да се остави тестото на топло място в продължение на половин час.
5. По това време нишестето се разрежда в 2-3 супени лъжици сок от череши, останалата част от сока трябва да се постави върху огъня и да се варят, когато кипене, нишесте се добавя към него.
6. След като кипете сокът за няколко минути, трябва да го извадите от чинията, оставете го да се охлади леко и добавете черешата, предварително почистена от костта.
7. Сега трябва да изпържите тестото и да направите палачинки от него. Тава за пържене трябва да се пропусне с масло и лъжичка налейте тестото, разпределяйки го в тиган, за да изпържите едната и другата страна за няколко минути.
8. Всяка палачинка трябва да бъде сгъната четири пъти и след това да бъде изпратена до голямо ястие.
9. След пържене палачинки трябва да се смеси сметана и захар, внимателно бие съставки.

В края на палачинките трябва да поставите череши, сок, който трябва да се превърне в целувка, а също и да украсят с крем. Такива прости и вкусни палачинки с череши могат да задоволят всеки сладък зъб.

Палачинки, направени от замразени череши с шоколад

За подготовка е необходимо:

1. Череша без ями - 0,4 кг.
2. Нишесте - 1 супена лъжица. л.
3. Захар - 6 супени лъжици. л.
4. Вода - 25 ml.
5. Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
6. Какао - 2 супени лъжици. л.

Палачинки с череши рецепта:

1. Първоначално трябва да месите тестото и да направите палачинки. Може да се използва и рецепта за палачинки.
2. Когато палачинките са готови да сложат замразените плодове в тенджера и да излеят 25 ml вода. След това контейнерът се поставя на малък огън, а съставките се довеждат до кипене.
3. По това време нишесте и 4 супени лъжици захар се смесват и след това сместа се излива в черешата. Необходимо е бързо да смесим всичко, но в същото време да бъдем чисти. След няколко минути контейнерът се отстранява от плочата и се оставя да се охлади.
4. Сега за всяка палачинка поставете пълнежа на зърната и увийте цялата тубула.
5. След това се приготвя шоколадовият крем. За да направите това, смесете заквасена сметана, 2 супени лъжици захар и какао на прах. Съставките трябва да се поставят на огъня и да се оставят да се вричат ​​съставките. След като сметаната се охлади, тя се излива в палачинки.

Десертът е готов и ако имате нужда да получите шоколадов крем по-течен, тогава можете да излеете 1 лъжица какао, но тогава вкусът няма да бъде толкова наситен.

Палачинки с череши в собствения си сок

За подготовка е необходимо:

1. Черешите, можете да използвате замразени - 200 гр.
2. Захар - 3 супени лъжици. л.
3. Масло - 70 гр.
4. Крем - 50 мл.

Палачинки с череша рецепта с снимка:

1. От фризера трябва да вземете черешите и да ги оставя да се размразят, след това ги поставете в тенджера и покрийте със захар.
2. Торбата се поставя на бавен огън и плодовете се приготвят. Необходимо е да се намесва през цялото време, така че зрънцето да не гори.
3. Когато сокът се появи, трябва да кипнете за 10 минути.
4. След това отделен сироп от зрънце се отцежда в отделна купа и черешите се отделят отделно.
5. Завършените палачинки трябва да бъдат добре натрошени масло, след това миксер сметана, те се изсипват студен сироп.
6. Плодовете се поставят върху палачинки и се увиват в епруветка.

Преди да сервирате, палачинките с череши трябва да бъдат нарязани наполовина и да се изсипят със сироп от кремообразно зрънце.

заключение

Използвайки такива прости рецепти, можете да направите отличен десерт, който е подходящ за всяка маса, независимо дали е празник или типичен ден. Технологията за готвене е проста и не изисква специални умения за готвене.