Кошер магазинът е ... Концепцията за кошер продукти

Концепцията за кошерни продукти

Днес много хора, които не са евреи и нямат нищо общо с юдаизма, предпочитат да посетят магазин за кошери. Това се дължи най-вече на религиозните съображения, но на обичайното желание да водят здравословен начин на живот и да формират собствената си диета от продукти, които са добре погълнати от тялото.

Кошер храна и морални ценности

Според изискванията на морала съществуват няколко правила, които се налагат върху консумацията на кошерна храна. Целта на тези правила е следната:

• намаляване броя на убийствата на животни за консумация на месо до минимум;
• избирането на най-хуманните, бързи и безболезнени методи за убиване на животни;
• образование в следващите поколения на пълно отвращение от кръвопролитие.

Кошерското месо може да бъде наречено като такова само ако производството му съвпада напълно с горепосочените принципи. Проявлението на умишлената жестокост спрямо живите същества е забранено от свещената книга на евреите. Същото важи и за убийството, тормозът или лова на животни за забавление.

Съгласно основните разпоредби, изложени в книгата на Halacha, всички тревопасни животни, чието месо е годно за човешка консумация, първоначално са кошери. Предположението за всяка смъртоносна смърт на животно или самата рана не отговаря на принципите на кошерство. Като се започне от това, е необходимо животно да бъде убито много бързо, за предпочитане с един прецизен удар. Също така е недопустимо да се консумира кръв, тъй като такива действия са проява на жестокост.

Какви са кошер продукти?

Разберете какви храни са класифицирани като кошер, не толкова трудно. Така че кошерният магазин е хранителна точка, която може да предложи възможно най-широк спектър от полезни и най-важните за околната среда продукти.

Много магазини маркират кошер със специален знак, което е гаранция за високи качеството на продуктите. цена от кошер храна висок порядък в сравнение с обичайните продукти, познати на всеки човек. Това обаче не е изненадващо, тъй като приписването на кошерния знак от продукта изисква специално сертифициране, което само по себе си увеличава цената му.

Какво означава знакът кошер?

Kosher магазинът е на първо място място, където има достатъчно производство с кошер марка. Наличието на такива маркировки върху храните означава тяхното производство в безопасни за околната среда условия при спазване на всички правила и разпоредби Светото Писание. Това, от своя страна, позволява на потребителите да отхвърлят всички съмнения относно високото качество на предлаганите продукти, тяхната полезност и чистотата.

Кошер месо

Kosher е месо, получено от преживни животни, тревопасни животни, които живеят на сушата и имат раздвоени копита. В свещените трактати на евреите са посочени други кошерни животни, които се различават само с един достатъчно значителен знак за свободна консумация в храната. Това включва камили, зайци и дамани - тревопасни животни, които нямат раздвоени копита, или прасета, които отговарят на последното изискване, но не дъвчат трева.

За да бъдете в списъка на продуктите, разрешени за консумация, дори кошерна наденица трябва да се произвежда при липса на кръв. Освен това е забранено да се консумират яйца, в които се наблюдава наличие на кръвни съсиреци.

Ако говорим за консумацията на птиче месо, тогава списъкът на незаконните получава почти цялата игра и хищници. По този начин само домашните птици са класифицирани като кошер.

Що се отнася до рибата, съществата, които имат перки и люспи, се различават в кошера. Други представители на дълбочината на водата, например ракообразни, змиорки, стриди, земноводни или октоподи, не трябва да се използват за храна.

Млечни продукти

Млечните продукти също са включени в списъка на задължителните продукти, които трябва да имат истински магазин за кошери. Това е преди всичко млякото на кошерите. Допустимо е консумацията на производни продукти, получени от кошерно животинско мляко и отговарящи на изискванията за високо качество и екологична безопасност.

Продукти от неутрален характер

Плодовете и зеленчуците са в списъка на задължителните неутрални продукти, които трябва да има добър магазин за кошери. Това висококачествено пресни продукти, отглеждани в природни условия, без да се използват химикали, които не влизат в контакт с некомерсиални стоки. По-специално кошерите забраняват разпространението на готови ястия на базата на зеленчуци в комбинация с животински продукти с неизвестен произход.

Неутралните кошерни продукти също включват разнообразие от висококачествени продукти, като се започне с бонбони и сладкарски изделия, завършващ с алкохол и бебешка храна, ако има необходимите марки и сертификати.