Гъбата места в Твър. Когато започва сезонът с гъби

Отглеждането на гъби често се сравнява с лов. Но усещането, че никое животно няма да страда, няма нужда да застрелва никого, прави такъв лов идеален за всеки човек.

В разгара на гъби сезон, можете да събирате пълни тела от гъби, и там вече колкото си пожелаят: пържене, туршия, марината или дори да продават.

Ние отиваме на "тихия лов"

Навсякъде сезонът на гъбите, когато се извършват гъби от горските кофи, все още не е започнал. Но вече можете да отидете за гъби в Твер и региона и доста да вземете кошница с кантарии или рускули. Особено късмет може да бъде уловена дори podberezoviki.

Но това, че изкачването в гората не доведе до разочарование, трябва да знаете няколко правила на един закачлив инструмент за събиране на гъби.

1. Елате в гората възможно най-рано.

Истинската гъба ще се срещне със слънцето на ръба и вече ще има пълна кошница с горски подаръци.

Те казват, че когато слънцето не свети наоколо и росата излезе, гъбата е по-видима благодарение на лъскава шапка. И когато има още няколко гъби, по-добре е да побързате, в противен случай ще имате само "корени", а върховете ще бъдат в тялото на по-ранните събирачи на гъби.

2. Не поставяйте веднага краката дълбоко в гората

Мнозина смятат, че колкото по-далеч да влезе в гората, толкова повече ще има гъби. Но това не е така. По-целесъобразно е да започнете край на гората или в покрайнините му. По някаква причина много хора забравят за това, въпреки че винаги можете да намерите много гъби там.

• Ако се появи една гъба, струва си да погледнете до нея. Когато започва сезонът с гъби, гъбата може да е единственото място на това място, но като правило гъбите се размножават с помощта на мицелий. Проверявайте внимателно мястото до находката.

Висок сезон

Масните гъби в Твър започват да се появяват през септември. Всички обитатели на гъби са много запознати с усещането за вълнение, което обхваща истински ловци. Ето капака на двигателя - това е друго, а тук, под дървото, има цяла фамилия масло ...

Какво е това неизразимо чувство, когато тялото бавно, но със сигурност се пълни с червенокоси, boletuses, poderezinoikov. И ако имате късмет, можете да намерите бели гъби. Tver (2014 беше доволен от безпрецедентна реколта) беше просто "напълнена" с благородни гъби. Спасителите на гъби похвалиха ценна находка повече от веднъж, което направи още по-голям ентусиазъм сред много любители да се разхождат из гората в търсене на горски подаръци.

Опитните хора могат предварително да определят колко успешен ще бъде сезонът за гъби. Ако през пролетта има много дъждове, а лятото е топло, но не сухо, човек може безопасно да се подготви за предстоящия "тих лов". Вероятно ще има много гъби.

Но дори и сега, площадките за гъби в Твър ще зарадват гъби със смокини и гъби с мед.

Къде да отидем за гъби в Твър

Регионът Твер е известен с гъстите си зелени гори, където е хубаво да се разхождате и да дишате аромата на пресни билки. Но освен че се наслаждавате на красотата на природата, можете да прекарате известно време с удоволствие.

Така че, най-популярните места за гъби в Tver:

• Малка риболовна линия близо до село Poddubie.
• Преминавайки от Рождество, завийте наляво. Ще има гора обхват, който е известен със своите boletus и poderezinoikov.
• Ако има голямо желание да намерите бяла гъбичка, трябва да отидете в боровата гора. Това е близо до село Semenovskoe. Често има гъби и лунички.
• Гора близо до село Prudishche.
• Не може да намерите лоши места за гъби в Твер, ако тръгнете по пътя Тургиновская. Горските гори, които се намират там, ще бъдат доволни от изобилие не само от гъби, но и от полезни плодове - боровинки.
• Сега, докато масивният сезон на гъбите не е завладял всички феновете на "тихото ловче" със своето вълнение, можете да карате в село Mednoe. Вече се събират красиви гъби кантелели и рушула.

Между другото, когато започне масовото събиране на гъби, рускулите дори не се смятат за истинска гъбичка. Но сега можеш да се задоволиш с това.

Гъби, но не навсякъде

Не мисля, че ако календарът дойде на сезона на прибиране на реколтата, те се появяват навсякъде и веднага. На първо място, много зависи от това колко горещо или дъждовно е било лятото. Това се случва, че дъждовете могат да започнат, но времето е топло и веднага щом слънцето изплува, гъбите се развиват активно.

Така беше през 2013 г. в Твър. Когато в средата на лятото на пазарите продадени кофи на boletus, podberezoviki и дори на бяла гъбичка.

Но гратисният период бързо свърши. И навсякъде не беше възможно да се събере реколтата. Не всички популярни места за гъби в Твър доволни от тяхното изобилие. Например, в село Митенево, където обикновено са пълни с гъби, в сезон 2013-2014 те просто не бяха.

- Тихо лов. Сезон 2015

Вече много хора се чудят дали сезонът за гъби е започнал. Масовата колекция, когато гората просто е доволна от изобилието от подаръци, пада от август до септември.

В края на август можете да събирате буквално кофи, а не само кошница и канелета, палачинки, гъби и много други. Специална гордост на всеки събирач на гъби е, разбира се, бяла гъбичка. Районът Твър, като никой друг, не разваля тази величествена гъба.

В разгара на събирането на гъби, такива екземпляри като гъби и рулаули не се вземат предвид. Да, те не се считат за истински гъбички. Те просто не забелязват и не събират.

Какво мога да готвя?

Ако сте гъбар с опит и събирате гъби не само като добър за продажба, вероятно имате много рецепти за готвене хранителни припаси.

Домакините не могат просто да запържват банални картофи с гъби и да приготвят ястие в саксии. Това запазва зашеметяващия горски аромат. И правят пилаф, супа от гъби, гъби пълнени, julienne, маруля ...

Не разчитайте всичко. Всяка домакиня със сигурност ще има уникална и вкусна рецепта.

Но ако има много гъби и искате да ги задържите колкото е възможно по-дълго, соленето и очистването идват за спасяване.