Видове ядки. Всичко за лешници и не само

Ядки човек започнал да яде много преди да стане Хомо сапиенс. В праисторически времена ловът е доста опасен начин за извличане на храна. Тъй като тази "храна" не е била на разположение всеки ден, различни разновидности на ядки дойде на спасяване. Продукт, който е невероятно дълго съхранен, има голяма енергийна стойност, невероятно количество витамини и голямо хранене може да замени всяка храна. Днес изборът на храна стана просто огромен и ядките по някакъв начин тихо излязоха в сенките. Тяхната употреба не се счита задължителна. И, между другото, напразно.

Всички видове ядки са невероятно полезни и, разбира се, имат своя собствена богата история. Например, орех се използва напоследък и вече е известен с голям брой лечебни тинктури, направени от него. Изисквайте черупки, ядра и дори дялове. Можете да лекувате много болести с такъв продукт или просто да запазите тялото си винаги тонирано.

Заслужава си да отбележим и бадемите. Не всеки харесва специфичния си вкус, но ползите от използването му за метаболитни нарушения, по-специално холестерол, са безспорни. Тази ядка е полезна за хора, страдащи от хипертония, очни заболявания, язви, киселини или просто любители на благосъстоянието. Имайки само 4 орехови бадеми на сутринта ще осигурите такса за добро настроение до обяд.

Известен със своите свойства и фъстъци. Потреблението му подобрява функционирането и състоянието на сърцето, черния дроб, нервната тъкан. Естествено, ползите не са свързани с използването му като лека закуска за нискоалкохолни напитки. Фъстъците подобряват паметта и облекчават безсънието.

Необходимо е да разгледаме поотделно един от най-популярните и обичани от нас всички видове орехи - лешници. На нашия народ той е по-известен като "лешник". По популярност, той се равнява само на фъстъци, а дори гръцкият "човек" с цялата си полезност не достига нивото на конкурент по отношение на масовото потребление на храна.

Древна Гърция "определи" символа на богатството, благосъстоянието и здравето точно това орех. лешник също беше много ценена от жителите на Римската империя, притежаващи статута на благословено дърво. В Русия тази ядка е наречена леска и двоен плод винаги е бил под ръка, че такива ядки привличане на добър късмет.

Лешникът се използва широко в медицината. Като суровина се избират не само ядките, но и обвивката, обвивката, прашецът, кората, корена, листата и дори издънките. Дървото служи за красиви и трайни мебели.

Орех Лешник - хранителни за много от техните братя. Не всички видове ядки могат да се похвалят с такова съдържание на калории (700 kcal). лешник понякога подхранващ шоколад, млечни продукти и хляб. Но тази ядка се абсорбира бързо от човешкото тяло, тъй като има голям брой аминокиселини и протеини. Като се има предвид високият брой калории, този продукт не е "забранен плод" за тези, които гледат фигурата. Това се дължи на ниското съдържание на въглехидрати в него.

Абсолютно всички сортове ядки имат невероятно високо съдържание на желязо, но само в лешници е повече, отколкото в плодове, зеленчуци и дори месо. Също така, лешникът е просто склад за минерали. В сърцевината е просто невероятно количество фосфор, калий, сяра, флуор, магнезий, цинк и манган. Освен това е необходимо да се отделят значителни количества натрий, мед, хлор, кобалт и йод.

Различни видове ядки се препоръчват от диетолозите за ядене вместо мастно месо. И това не е изненадващо. Ядрото на лешника е един от най-добрите източници на енергия. Сега става ясно, че лозунгът "Заредете мозъка си" се приема, както се казва, не от тавана.

По отношение на ползите за здравето, дневният прием на 30 г лешник значително намалява възможността за разрушаване на сърдечно-съдовата система на човек, облекчава анемията, улеснява протичането на диабет, разширени вени. Подобно на други видове ядки, лешникът има много благоприятен ефект върху мозъка.

Използването на лешник в комбинация с пчелен мед ускорява лечението на уролитиазата и недохранването. Това беше такава рецепта, която беше невероятно популярна сред гръцките атлети. Храненето значително увеличи устойчивостта на тялото към високи натоварвания, което означава, че е много по-лесно да спечелите сега.

Лешникът е невероятно вкусно лекарство и просто ядка, която може да запази младостта и здравината на тялото за дълго време. Яжте го по-често и ще бъдете здрави!