Бадеми, бадемови калории, полезните му свойства

Всеки често е чувал за вкусни и здравословни ядки бадеми. Калоричното им съдържание е сравнително ниско, така че тези, които са на диета, не пречат на информацията.

За начало - обща информация за бадемите. Бадемов - плодова риба с набръчкана или гладка повърхност, напукана по време на узряването. Често се смята за ядки, макар че в действителност бадемите са каменни плодове. Бадеми достигат височина от около 8 метра, по време на цъфтежа, те изглеждат бели или светлорозови цветя. Плодовете имат сладък или горчив вкус. Бадемите са от два вида - сладки и горчиви. Все още има син бадем, това е по-рядко разнообразие.

100 грама от тези ядки съдържат: 5 грама вода, 22 грама протеин, 50 грама мазнини, 22 грама въглехидрати, витамини от група В (а именно B1, B3, B2, B6, B5 и B9), витамин Е и различни минерали - желязо, калий, фосфор, магнезий и калций. Всички тези данни са за сурови бадеми. Благодарение на съдържанието на витамин Е, бадемите имат положителен ефект върху хората, страдащи от анемия, безсъние, спазми и очни заболявания.

Колко калории са в бадемите? Този въпрос тревожи онези хора, които искат да направят храната си колкото е възможно по-здравословна, но в никакъв случай не искат да растат. Ядките и орехите са доста високи в калориите. Без изключение са бадемите, чието калорично съдържание е приблизително 575 килокалории на 100 грама продукт.

Бадемите са много широко използвани в готвенето. Той се използва за храна и пресни, и в сушени. То е осолено и пържено в растително масло. След това пържени и осолени бадеми се сервират на някои напитки. Най-широко известният бадем е известен като подправки, които се добавят към различни тестени изделия, шоколадови продукти, ликьори, различни сладки и т.н. При производството на различни вина, ликьори и други алкохолни продукти се използва не само самия орех, но и неговата черупка. Добавя се с цел подобряване на цвета на напитката и нейния вкус.

Много важно, тъй като бадемите от подправки са в китайски и индонезийски готвене - там се използва заедно с цитрусите като добавка към ястия от ориз и пържени домашни птици. Но само сладък се използва при готвене бадеми, горчиви не е добър подправка.

Също така, бадемите се използват в народната медицина. Бадемите са полезни за увеличаване или намалена киселинност стомашен сок, язва на стомаха. Хората, страдащи от тези заболявания, трябва да приемат този плод за храна веднъж или два пъти на ден, всеки път, докато ядат най-малко десет парчета ядки. Използвайте бадемите по този начин трябва да бъде около месец. Децата са назначени да ядат бадеми за медицински цели със забавяне на растежа, за да поддържат активност. Това е най-важно в ранна възраст.

При плеврит, кашлица, хемоптиза или възпалено гърло, можете да изпържете бадемите със захар и да ги вземете вътре - това помага много, защото има и противовъзпалителни и аналгетични свойства.

От бадеми, можете дори да направите прост продукт за грижа за кожата - търкане. Трябва само да смесите натрошените сухи бадеми с овесена каша и белтъчини. Ще получите естествено лекарство, направено от себе си, което не можете да купите в допълнение към която и да е аптека.

Друг аспект са калориите. Бадемите съдържат 163 грама в 30 грама. Също така в 30 грама бадеми (това е една супена лъжица) съдържа около 14 грама мазнини и 4 грама фибри. Чаша бадем с обем 250 милилитра тежи около 165 грама и съдържа 1005 килокалории. Чаша с обем 200 милилитра тежи около 130 грама и съдържа 792 килокалории. Бадемите, чието съдържание на калории е средно сред ядките, не е противопоказно и дори напротив, се препоръчва на тези хора, които гледат тежестта си и фигурират или "седнат" на диета и се придържат към строгите ограничения за храна. Въпреки средното съдържание на калории и съдържанието на мастни киселини, бадемите не получават наднормено тегло, парадоксално, въпреки че звучи. По този начин забраненият продукт за отслабване не може да стане бадеми: калоричното му съдържание ви позволява да ядете до 25-30 ядки на ден и да не се страхувате за вашата фигура.