Сушени смокини: употреба и вреда, съдържание на калории

Възрастните и децата обичат да се поглезят със сладки преживявания. Но в резултат на популярността на правилното хранене и здравословния начин на живот, повечето от тях все повече изоставят обичайните сладкиши и шоколади в полза на по-малко вредни аналози. Съвършена алтернатива на сладкишите ще бъдат сухите смокини, ползата и вредата, които ще разгледаме по-подробно.

Какво знаем за смокините?

За да могат смокините да растат сочни и сладки, те се нуждаят от горещ, влажен климат. Ето защо бреговете на Черно море са известни с такива плодове: Турция и Крим, както и Гърция.

Смокините също се наричат ​​смокинови или смокинови. Плодовете му са изключително нежни и меки. Те са много чувствителни към всякакви повреди.

Най-вкусните плодове на смокини - това е просто откъснато от дървото, защото те не могат да се съхраняват много дълго. Малкото увреждане на нежната кожа на плода намалява времето за съхранение до няколко часа.

Ето защо сушените смокини станаха много популярни. Предимствата и вредите от плодовете ще бъдат разгледани подробно по-долу. В тази форма изсушеният продукт изобщо не е по-малък от пресния плод, но може да се съхранява много по-дълго. Ето защо, ако не можете да ядете достатъчно смокини, почиващи на черноморското крайбрежие, запазете се със сушени смокини и се насладете на вкус през зимата!

Свежи или сушени?

Тези, които са близки до непознатите плодове на смокинята, често се съмняват дали е целесъобразно да се включат в храната сушени смокини. Ползите и вредите от тези плодове могат да бъдат противоречиви, но те са напълно неоправдани.

Сухите смокини запазват напълно състава си на витамини и микроелементи. Освен това абсолютно никакви консерванти не се използват за получаване на такива сушени плодове. Това означава, че сухите смокини, разбира се, са полезни за тялото.

Необходимо е само да се вземе предвид факта, че когато се изсушава в плодове, концентрацията на съставките на веществата се увеличава значително, както и енергийната стойност. Така че, ако за 100 грама пресни плодове на плодове имате до 50 kcal, тогава същото тегло на сухи плодове ще "донесе" до 300 kcal! Този фактор трябва да се вземе предвид при отчитане на ползата и вредата от сушените смокини: съдържанието на калории е важен аспект, особено за жените.

Склад за витамини и микроелементи

Мнозина дори не подозират колко богата е смокинята. Съгласно съдържанието на желязо, смокини надхвърлят дори ябълка, която е известна на всички като кладенец на този елемент. И се опитайте да замените обичайните аптеки витамини със сушени смокини: ползите и щетите за тялото ще бъдат несъизмерими. Чрез включването на този продукт във вашата диета, човек ще попълва тялото си ежедневно с естествени витамини и други полезни вещества, които са лишени от всякакви химически добавки.

Можете да сравните състава на фармацевтичните витамини, посочени на опаковката, с тези микроелементи, които са включени в смокините. Ще бъдете приятно изненадани. Плодовете от смокини съдържат:

• Минерални вещества: желязо, натрий, калций, калий, цинк, манган и магнезий;
• витамини: аскорбинова киселина, витамин А, витамини от група В;
• органични киселини: ябълчна, аспарагинова, глицерин;
• пектин;
• лизин;
• влакно;
• захар: глюкоза, фруктоза и захароза.

Поради естествения си състав всички полезни вещества се абсорбират добре, не предизвикват алергични реакции и нежелани реакции. Около употребата и вредата от сухите смокини има спорове, но това, което наистина не предизвиква съмнения, е нейният богат витамин. Този магически плод просто трябва да бъде постоянен гост във всяка кухня.

Но какво ще кажете за диетата?

Често хората, които се борят с наднормено тегло, се опитват да се откажат от яденето на сладки, но не могат това е кардинал. След това прибягват до трикове: заменят шоколад и сладкиши за сушени плодове и захаросани плодове. В тази статия ще разгледаме подробно снимките, ползите и вредите от сушените смокини, научаваме дали е възможно да се яде по време на диета.

Отговорът е съвсем прост: такива плодове определено са по-добри от всички бонбони в магазина. Въпреки твърде високата калорична стойност, този продукт не съдържа голямо количество мазнини, за разлика от кейкове и бисквити.

Да, сушени смокини са богати на захари, но само казва, че не трябва да го злоупотребявате. Можете безопасно да ядете 3-4 плодове на ден, без да жертвате фигурата. Затова не се страхувайте да се поглезите по време на диета със сушени смокини. Ползата и вредата от този продукт не могат да бъдат сравнени. Плодът съдържа много по-полезни качества, отколкото вредни. Ако го използвате с умереност, то ще се вмества перфектно в менюто на диета, когато отслабвате.

Смокините като лекарство

Богатата композиция на смокини е широко използвана в народната медицина за различни заболявания в продължение на много години.

Плодовите плодове имат подчертано слабително действие, така че те ще се превърнат в ефективен и вкусен помощник на хората, страдащи от запек.

Този продукт ще облекчи болезнеността и остротата на симптомите при следните заболявания:

• възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт;
• разстройства на храносмилането с различен произход;
• уролитиаза и цистит;
• увреждане на черния дроб, интоксикация;
• съдови и сърдечни заболявания;
• бронхит, продължителна кашлица, възпалено гърло;
• наранявания на меки тъкани, зле лечебни рани.

Свойствата на сухите смокини позволяват да се забравят много здравословни проблеми, без да се прибягва до комплексна лекарствена терапия или да се комбинира с сладка деликатес. За лечение е необходимо да се използват тинктури и отвари на плодовете от смокинови дървета, чиито рецепти ще разгледаме по-долу. Но за превенцията е достатъчно просто да включите смокини във вашата ежедневна диета.

Вкусна профилактика

Редовното използване на плодовете смокини в прясна или изсушена форма насища организма с полезни елементи в такова количество, че става достатъчно за предотвратяване на различни заболявания.

Голямо количество витамин С прави възможно смокините да са незаменим продукт в периода на вируса и настинките.

Перфектното влияние върху тонуса на съдовете и сърдечния мускул помага да се предотврати развитието на разширени вени, тромбофлебит и коронарна болест на сърцето.

Фигурите са отлично средство за поддържане на хемоглобина на високо ниво и следователно за предотвратяване на анемия. Неговото влияние върху свойствата на кръвта може да намали риска от образуване на кръвни съсиреци и холестеролни плаки върху съдовете.

Не е нужно да купувате голямо количество витамини и имуномодулиращи лекарства: всеки ден има достатъчно сушени смокини, защото това е вкусна и ефективна превенция на много заболявания.

Лечебни бульони

Лечебната инфузия или отвара, за да се направи самостоятелно, изобщо не е трудно. Достатъчно е да поставите 40-50 грама сушени смокини в чисти стъклени изделия. Над сушените плодове трябва да излеете 200 мл варена вода или мляко, чиято температура трябва да е около 60-80 градуса. Бульонът трябва да продължи не по-малко от 6 часа и да не се съхранява повече от един ден. Следователно, най-удобно е да се излива смокини в нощта, а на сутринта да се пие инфузията, получена в малки глътки през деня.

Можете да приготвите компот от сушени смокини. Ползата или вредата ще бъде от тази напитка, зависи от наличието на противопоказания. Ако никой от роднините не е имал отрицателни реакции към продукта, можете безопасно да го включите в диетата. Такъв компот ще бъде не само вкусен, но и полезно допълнение към семейни ястия.

Бъдете внимателни!

Подобно на всеки продукт с богат състав, плодът на смокинята в редки случаи може да има отрицателно въздействие. Вредите от сушените смокини са чисто индивидуални и могат да се извършват само в определени случаи.

Поради наличните в състава на оксалова киселина плодовете са противопоказани при хора, страдащи от подагра. Смокините могат да предизвикат обостряне на заболяването.

Сухите смокини съдържат голямо количество захари и затова не трябва да се консумират от хора с диабет.

Също така, сухите смокини изключват от диетата на бременните жени, които са склонни да получават прекомерно наддаване на тегло. Въпреки богатите на витамини, по-добре е да откажете да ядете плодове с късна токсикоза и кърмене.

В останалите отрицателни последици от хранене смокини не са записани. Ето защо, ако не страдате от горните заболявания, яжте го смело, но с умереност!

Вкусът е добър!

Сега знаете за прекрасните свойства на термофилните смокини и несъмнено искате да ги включите в храната на вашето семейство. Това е чудесна алтернатива на сладкишите. Бавно заменете всички бонбони в къщата със сушени плодове и ще бъдете приятно изненадани от промените в здравето на вашите близки.

Сварете от смокините компоти, конфитюр, добавете сладкиши. Вкусът на този плод е напълно уникален, а ползите за здравето са безценни.

Но винаги помнете за умереността: в разумни количества смокините ще бъдат незаменим помощник и склад за витамини, но със злоупотреба може да се превърнат в източник на излишни килограми! Яжте правилно и останете здрави!